Fomba fahandro beetroot mangatsiaka matsiro

Summer Tena mafana sy stuffy, na dia tsy te-hihinana. Ary tamin'izany andro izany, tena tsara lovia mangatsiaka, toy ny nentim-paharazana na ny beetroot hash. Ireo lovia loatra ny fomba fanamboarana fahiny fa maro be ireo karazany. Ny zava-miafina, fomba fahandro beetroot mangatsiaka, efa za-draharaha tsirairay mpandray vahiny. Nandritra ny fotoana ela tao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy haharitra, satria ny fianakaviana dia faly ny mihinana rehetra.

Faly tokoa

Fanomanana beetroot hatsiaka - dia tena tsotra. Fa tsy maka fotoana be tompovavy, ary izy dia hanana ny fahafahana fa handahatra ny fahavaratra mahaliana kokoa ny asa, ny fitandremana ao anaty vata fampangatsiahana sy salama matsiro feno sakafo antoandro. Ny lovia dia mora, manan-karena amin'ny tsiro. Ary mahatonga ny vokatra dia lafo, mba hahafahanao mahazo fifaliana ambony indrindra amin'ny vola vidiny ambany indrindra. Koa satria ny karazana sakafo ity Tena mora ny mahita fomba fanamboarana, fomba fahandro beetroot mangatsiaka na dia amin'ny saosisy na ny hena, dia mety ho tena mahafa-po. Azonao atao ny mihinana beetroot sy mafana. Fa ny tena fitiavana amin'ny fahavaratra mangatsiatsiaka dikan-meatless lasopy. Teny an-dalana, dia mifanaraka sy ireo izay te-very lanja na manaraka ny fitsaboana sakafo.

Inona no mila entana

Ny fianarana ny fomba hanaovana beetroot mangatsiaka ianao, dia mila Voalohany indrindra mba hanomanana ny vokatra ilaina. Ny fototry ny izany dia lasopy, izay tena mahagaga, betiravy. Ny fanalana amin'ny habetsahan'ny 2-3 salantsalany zavatra. Ianao koa mila atody akoho nahandro (4-5 zavatra), kôkômbra (2-3 zavatra koa ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny), ary koa ny vaovao anana: persily, aneta, tongolo maitso. Ary mba hanao ny fanandramana beetroot Ankoatra izany, mampiasa marikivy fanosotra, ranom-boasarimakirana na tsotra vinaingitra. Add, mazava ho azy, sira sy siramamy. Isan'ny vokatra mpandray vahiny dia afaka manova ny eritreritsika. Matetika eto hametraka nahandro ho ravin tapaka hen'omby, fa tsy matavy loatra ham, hena akoho. Misy fomba fanamboarana, ny fomba hanaovana lasopy mangatsiaka beetroot amin'ny crayfish.

Fomba fahandro

Beetroot antsoina hoe lasopy, izay efa voaomana ao amin'ny betiravy ron-kena, matetika ny koa na kokombra kvass ron-kena. Noho izany, rehefa manapa-kevitra ny fomba fahandro beetroot mangatsiaka eo amin'ny toerana voalohany dia tsy maintsy nanadio betiravy, ataovy an-capacious saucepan ka andrahoy mandra-malefaka. Vonona dia afaka teny amin'ny antsy (betiravy tokony ho myagenkoy). Esory ny legioma, makarakara ka napetrany tao an-betiravy indray ron-kena. Misy ihany koa ny hametraka kely ny vinaingitra na ranom-boasarimakirana, siramamy sy sira ny nametrahany Azy. Ny fanandramana ny vokatry ny rano dia tokony mitovy vokatra labiera mahazatra. Vokatra hafa: nahandro atody, kôkômbra, hena (raha ampiasaina), nanapaka ho cubes kely, ary alefa ao anaty boaty ny lasopy. Ny marikivy fanosotra dia nanampy mivantana ny lovia efa.

sasany ireo fitaky

Amin'ny ririnina, koa, afaka mahandro ny vitaminina lasopy. Raha sarotra ny mahazo vaovao kôkômbra, dia azo soloina am-bifotsy. Ny vaovao anana hisolo tena mangatsiaka, tongolo. Matetika in Eoropa nahandro betiravy ho an'ity lovia dia ampiasaina miaraka amin'ny ravina tanora, izay manome azy fanampiny tsirony, tsy izany ihany, fa koa ny freshness ny maitso. Apetraho eto radishes vaovao, lakolosy peppers, nahandro karaoty. Ny Filankevitra ihany koa nanapaka tao an-lasopy ihany no proteinina avy amin'ny atody sy ny zheltochki nohosorany tamin'ny marikivy fanosotra, izay ho akanjo ny lasopy. Ny tsara indrindra dia hirodana anana, ampiana sira kely sy mihinjitra ny tanany, ary izay ihany vao mba hanampy ny beetroot. Ho lovia io dia mangatsiaka, dia afaka mametraka ny sombin-ranomandry tao anaty vilany.

Recipe fomba fahandro beetroot mangatsiaka, tena miankina amin'ny ny fanandramana ny mpandray vahiny. Afaka mampiasa azy io ho isan-karazany ny legioma sy ny anana izay hanome lovia io tsy manam-paharoa sy manokana tsiro hatsarany.