Fomba fahandro angisy salady?

Vao haingana, ohatra hazan-dranomasina toy ny patsabe, betsimitsitekiteky sy ny angisy, dia vaovao ny ankamaroan'ny Rosiana. Ary izany rehetra izany dia azo novidina tany amin'ny fivarotana lehibe. Ankehitriny dia miresaka momba ny fomba fanadiovana sy mahandro ny angisy sy ny fomba fahandro azy ireo ho matsiro salady.

mahasoa fananana

angisy hohanina - tsy ny sakafo sy ny entana sarobidy indrindra. Misy singa soritry sy ny akora ilaina amin'ny fampandehanana ara-dalàna ny rafitra rehetra vatana.

Ny tena ilaina ny angisy - ny fisian'ny amin'ny fifehezan 'ny sodium, iode sy potasioma. Izany dia ireo mineraly ireo tompon'andraikitra ara-dalàna tiroida fihary.

Angisy misy proteinina, izay mora variana anilan'ny faty, famenoana azy amin'ny angovo. Koa, dia manana be dia be ny asidra amine, Manatsara ny masony sy ny metabolic dingana.

Ny fananana etsy ambony dia miseho afa-tsy ny fampiasana ny vao mafana voaomana angisy. Maina sy nifoka fatiny mitondra ny vatana mampiasa kely.

Fitsipika angisy fifantenana

Isika hankany amin'ny fivarotana. Ny sampan-draharaha mifanaraka amin'ny isan-karazany ny angisy: peeled, malalaka, manta, sy ny sisa. Inona no hisafidy? Tonga lafatra - vao avy nahazo angisy. Kanefa izany dia tena afa-tsy ny tanàna miorina akaikin'ny ranomasina. Noho izany azo atao ny fitantanana sy sakafo mangatsiaka.

Alohan'ny manao vidin-tany, dia ilaina ny mandinika tsara ny entana. Color angisy fatiny Miovaova arakaraka ny fotsy ho miloko volomparasy. Ny fisian'ny loko mavo iray mampiseho fa ny vokatra malalaka sy thawed imbetsaka. Ny fividianana ny angisy tokony ho lao. Miomana amin'ny azy matsiro lovia, izy no tsy miasa.

fanadiovana

Manazava fomba fahandro mangatsiaka angisy, isika dia miresaka momba aoriana. Ary ankehitriny isika dia miroso amin 'ny fitsaboana. Aloha, mila defrost ny vokatra. Ny fonosana miaraka ny ao anatin'ilay fitoeran-javatra lalina ho feno rano mafana. Defrosting mety haharitra hatramin'ny 30 minitra ny ora 1.5. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mba hanafaingana ny angisy alatsaka rano mafana. Fa tsy tranga tsy azo atao. Satria dia ho simba ny vokatra.

Rehefa angisy hitsonika tanteraka, ianao vonona hanaisotra ny horonan-tsary. Raha ny marina, dia tokony hanosika ny tenany. Vao nametraka ny faty ao anaty vilia baolina, pour mandevy ny rano, ary mampiray azy avy hatrany. Avy eo, ny rano avy amin'ny paompy manala rantsan manify sarimihetsika. Esory ny insides, mitovy ny lavalava ny plastika.

Fomba fahandro angisy

Opinions chefs mikasika io lohahevitra io manalavitra. Ny olona sasany dia mino fa mila mahandro hena angisy 10-15 minitra, mametraka mora afo. Ny hafa kosa mino fa ity dingana ity dia tokony maka segondra vitsivitsy. Koa araka izay rehetra - fomba fahandro? Soft angisy azo avy mahandro nandritra ny 30 minitra. Izy ireo mihena be ny habeny. Fatiny dia nanapaka vava vola aminy, nendasina dia nanompo ny garnish.

Fomba fahandro ny angisy? Ny tena tsara, ity dingana ity mijery toy izao:

• ao anaty vilany kely nandraraka 1 litatra ny rano;
• koa 1 h. L. ny sira;
• miandry mangotraka teboka;
• tsy voatery manao ny lavrushku sy peppercorns;
• angisy faty apetraka amin'ny rano mangotraka, hoy hatramin'ny 10, ka haka azy;
• manitatra eo amin'ny lovia, ka manao hafa fatiny.

safidy hafa

Angisy masaka, tsy tany amin'ny vilany. Modern mpandray vahiny dia afaka misafidy sy mety kokoa ny safidy. Mahakasika ny fitaovana ny mpamonjy voina.

Fomba fahandro angisy in-droa etona

Ao amin'ny fitoeran-javatra manokana fatin-javatra nanala ny fametrahana ny fanisam-potoana. Ny mahandro soanambo angisy 10-12 minitra. Rehetra dia miankina amin'ny toetra ara-teknika ny fitaovana.

Fomba fahandro angisy in multivarka

Mifidy ny "Steaming" mode. Asio fameram-potoana ny ho 5-10 minitra. Ny hany ratsy mpahandro soanambo angisy dia ny tsy fisian'ny ron-kena. Fa azo vonona misaraka mampiasa saucepan kely. Na manaiky ny fatiny andrahoina miaraka amin'ny saosy ho an'ny sakafo trondro. Mivoaka amin'ny anao manokana ny fisainana mazava.

Fomba fahandro angisy ao amin'ny microwave

Isika dia mila hafanana-mahatohitra ny fitoeran-javatra. Novelariny isika Nanadio sy nanasa ny fatiny, haidiny ny ranom-boasarimakirana sy handrakotra amin'ny sarony. Ny mahandro fotoana angisy ao amin'ny microwave herin'ny 700-850 Watts dia 2 minitra. Ao amin'ny dingana vita fanairana bip.

Salady amin'ny angisy (fomba fahandro mahazatra)

Food napetraka:

• takamoa roa;
• ½ kapoaka maitso pitipoà;
• 300 h ny angisy;
• voatabia iray;
• oliva - 14 sekely;
• Paprika kafa;
• zava-manitra (fennel ambioka, maina fennel).

Fa ny famenoana:

• dia antsasaky ny voasarimakirana;
• 125 h ny voajanahary yogurt;
• 1 h. L. tsinapy;
• 4 tbsp. L. menaka oliva.

Fa ny marinade:

• 1 tbsp. L. siramamy sy sira;
• ny sprig ny aneta;
• 5 Art. L. paoma vinaingitra.

fanomanana:

1. Clear ny tongolo ireo sady nitetika ny ho antsasaky ny vava vola aminy, ataovy ao anaty tavoara fitaratra. Saròny mandra-famaranana. Misy ihany koa ny mandefa ny tongolo maitso voatetika. Manaova marinade. Mba hanaovana izany, afangaro ny siramamy, vinaingitra ary sira eo amin'ny fitaratra izy ny nahandro rano. Get marinade à onion. Manakatona ny siny amin'ny plastika sarony. Tsara manaitra. Mijinja ao amin'ny vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

2. Clear ny fatiny angisy. Izao no zavatra efa nolazaina etsy ambony. Fomba fahandro angisy ao amin'ny salady? Ao amin'ny saucepan haidiny ny rano ka miandry mandra-manomboka ny fery izany. Add sira sy maina ny anana sy ny zava-manitra. Angisy hatao anaty rano. Cook for 12-15 minitra eo ambany nikatona ny sarony. Ary ny fatiny dia natsipy indray ao amin'ny colander. Tsy miandry mandra-tony.

3. Sasao ny voatabia. Hetezo azy ho eo an cubes. Izahay mandefa ao amin'ny salady vilia baolina.

4. Fomba peppers mizara tsara. Esory ny ambioka. Notapahina ny nofo ho cubes, ary te hanampy azy ireo voatabia.

5. Sokafy ny tavoara pitipoà maitso. Hanary ny rano. Izay indrindra ny antsasaky ny ao anatin'ilay banky nandry tao anaty vilany.

6. angisy nanapaka ny faty an-ravin. Sambo tao anaty vilany miaraka amin'ny sakafo hafa.

7. Ny nalona tongolo. Tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany, ary manenjika ny sekely tsara. Ary hametraka ny tongolo tao anaty vilany.

8. Sokafy siny Oliva. Tsy faniry fa efa nampifamaly. Oliva sambo manontolo ho salady.

9. ho fitafiny. Ao amin'ny lovia haidiny ny yogurt. Add ny menaka oliva sy ny voan-tsinapy. Hanamarinana voasarimakirana grated Peel sy nandry tamin-fitafiny. Afangaro tsara ny sakafo.

10. Add ny fisoloana akanjo ny salady vilia baolina. Dia mbola ny hanaitra ny lovia sy hanompo azy teo ambony latabatra. Ankafizo ny sakafo!

fihazonana fitsipika

Manazava ny fomba fahandro calamari amin'ny salady, efa fantatrao. Ahoana anefa raha rehefa mahandro sakafo dia vitsy fatiny? Azonao atao ny manala azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Nandritra ny mafana ny +6 ... + 8 ⁰ C, dia tsy voatahiry mihoatra noho ny andro. Raha tsy ho ela ianao, dia tsy handeha hihinana ny hena ny angisy, dia tsara indrindra ny hanaisotra azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mety hisy iray volana na mihoatra.

afterword

Niresaka momba ny fomba fahandro angisy. Ity dingana ity dia tsy maka fotoana be. Ny zava-dehibe indrindra - ny manaraka ny toromarika voalaza ao amin'ny lahatsoratra. Ho vokany, dia ianao manana matsiro sy salama salady. Afaka manandrana azy famoronana lovia vaovao amin'ny angisy koa ny nahandro.