Fomba fahandro amin'ny lasopy maitso mavo

Summer - fotoana mazava lasopy miaraka amin'ny anana sy ny legioma. Fa raha mangatsiaka ny vata fampangatsiahana manana ahi-maitso, toy ny mavo sy ny epinara, tsy afaka afa-tsy ny fahavaratra mba mahandro matsiro sy salama maitso lasopy. Ny Fomba Ahitana ny sary ianao dia afaka hijery ato amin'ity lahatsoratra ity. Ny lovia dia azo masaka toy ny hena sy ny mahia.

Green lasopy amin'ny mavo: voalohany fomba fahandro

Dia mila:

• litatra ny ron-kena (tsara kokoa ny hitondra ny hen'omby, dia hanome tsirony fanampiny lasopy);
• nahandro hen'omby;
• roa andalana ny vaovao mavo (mangatsiaka dia azo ampiasaina);
• voana tanamasoandro eran'ny vilany fandrahoana diloilo hatao;
• ovy fitaovana maro;
• atody, arakaraka ny isan'ny servings: lovia iray azo hatao toy ny atody sy ny antsasaky ny nahandro rehetra;
• kely loha ny tongolo;
• maitso - ny andry sy ny aneta persily;
• tsira mitsangana izy.

Ahoana no mahandro lasopy maitso

Raha te-mahandro meatless lasopy, dia manilika hena sy ny fomba fahandro ron-kena. Raha tsy izany: Andrahoy hen'omby. Ron-kena aretina. Hena, avela ho mangatsiatsiaka sy hisaraka ho sekely. Peel karaoty sy tongolo. Mitetika ny tongolo, karaoty, RUB grater mampiasa tsara dia tsara. Legioma sauté amin'ny diloilo. Sasao mavo, persily sy ny aneta. Tatatra. Hanorotoro azy ireo tamin'ny antsy. Andrahoy ny atody. Ovy madio sady nitetika ny ho cubes kely. Ron-kena fery ary aoka teo ny ovy. Raha vao ny masaka, manampy izany ho any amin'ny vilany fandrahoana ny tongolo sy ny karaoty. Apetraho nanomana tapa-hena, dia nanapaka anana sy mavo. Ento ny mangotraka lasopy, sira mba hanandrana. Green mavo lasopy amin'ny lahatsoratra miaraka amin'ny atody izay mila ho tapaka amin'ny antsasany ka ataovy ao anaty vilia. Soup dia afaka mameno amin'ny marikivy fanosotra.

Green lasopy amin'ny mavo: faharoa fomba fahandro

Ny sakafo mahandro sakafo ilaina mba:

• hen'omby ron-kena - 3 litatra;
• maro salantsalany ovy tubers;
• Aviavy manodidina na ny dlinnozernovoy - ampahatelon'ny amin'ny fitaratra;
• vitsy atody;
• karaoty ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• onion jiro eo ho eo ny vidiny;
• mavo andry;
• maro sampana maitso aneta sy ny persily, chives;
• marikivy fanosotra;
• ny sira;
• voana tanamasoandro eran'ny vilany fandrahoana diloilo hatao.

Legioma, madio, mitetika tamin'ny antsy tongolo, karaoty, mitetika amin'ny grater. Fry azy amin'ny diloilo. Andrahoy ny atody. Sasao madio sy mitetika ny anana. Ovy dia notapahina ho ravin na cubes kely. Sasao madio ny vary. Ron-kena fery, nataony teo anaty vary sy ny ovy. Andrahoy azy ireo mandra-malefaka. Dia nataony tao amin'ny lasopy maitso tongolobe, voatetika ho lehibe cubes atody nendasina amin'ny tongolo sy ny karaoty ary ny antsasaky ny kapoaky ny maharikivy fanosotra. Ny farany indrindra ao amin'ny lasopy mandefa mavo, persily sy ny aneta. Afaka manala ny lasopy avy amin'ny hafanana. Season sira mba hanandrana, omeo labiera kely sy hanompo.

Green lasopy amin'ny mavo in multivarka

mampiasa:

• hena (henan-kisoa, hen'omby) - 300 gram;
• ovy vitsivitsy ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• karaoty kely iray;
• 2 masaka salantsalany voatabia;
• lohan'ny tongolo;
• atody;
• marikivy fanosotra - 50-70 grama;
• anana - persily, aneta sy mavo;
• Season amin'ny sira sy ny dipoavatra.

Ny fitaovana dia nametraka ny "Baking" mode nandritra ny 25 minitra. Pour menaka. Fry azy amin'ny tongolo karaoty. Henan-kisoa (na hen'omby) notapahina ho farantsa kely la Carte. Ataovy ny legioma. Madio ovy, manapaka ho cubes. Add ny hena sy handrakotra amin'ny rano. Ary mifidy ny fandaharana "Quenching". Time - iray ora. Tia mena borscht amin'ny mavo, no mahay manampy voatabia. Fa raha tsy aorian'ny amin'ny ovy masaka. Wash mavo, hotetehina mitetika. 10 minitra alohan'ny farany nataony ho an'ny vokatra hafa. Raha vao ny lasopy vonona, aidino amin'ny lovia, ary nataony tao tapaka tsirairay ho tapa-atody. Season ny marikivy fanosotra.