Green lasopy: fomba fahandro ny mafana sy ny mangatsiaka lasopy

Summer - tena tsara ny fotoana ny taona, rehefa afaka hanatsara ny vatanao amin'ny vitaminina sy ny mineraly avy amin'ny anana sy legioma vaovao mivantana avy amin'ny saha. Ankoatra ny salady sy ny nentim-paharazana hash, azo antoka isika mba hahatonga ny firenena borscht maitso. Mba mahandro izany tsy mila maka ny omby na kisoa mavesatra ron-kena. Amin'ny toe-javatra tafahoatra, dia afaka misafidy ny lasopy amin'ny akoho.

Recipe fomba fahandro maitso lasopy, dia natao ho an'ny fianakaviana tsirairay. Aoka isika hiezaka fintinina ny safidy fototra ho an'ny matsiro sy salama vilia.

Hot maitso lasopy amin'ny pods ny pitipoà maitso. 5 tanora tubers ovy sy karaoty voatetika 2 eo ho eo goba: Andrahoy amin'ny 2 litatra ny brine. Amin'izao fotoana izao, hosasany amin'ny maitso tsara andry (aneta sy ny persily), hotetehina mitetika; ary ny vera pods maitso pitipoà manasa. Ataovy ny zavatra rehetra amin'ny lasopy vita, mitondra ny vay, vonoy ny hafanana sy ny akaiky sarony. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra sy ny tongolo maitso, voatetika tapa-ny ihany, tahaka ny pea pods.

Green lasopy amin'ny mavo no tsara indrindra ny mahandro akoho mifototra amin'ny ron-kena. Ranon-javatra ny nahandro ovy cubes misamboaravoara sy ny fery mandra-masaka tubers. Amin'izao fotoana izao, manapaka ny voasasa vitsy mavo ravina lehibe sy vaovao aneta, ataovy ny zava-drehetra tao anatin'ny vilany, ampangotrahy satria tsy misy mihoatra ny dimy minitra sy hiverina ny hafanana eny. Ilaozy ny ho antsasaky ny ora ny hanolotra, maitso borscht, ary amin'izao fotoana izao mahandro ny papelika atody ka hanao toast avy mainty mofo. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra sy ny slices ny nahandro akoho, izay nanolorana azy ho handrava ny tanana amin'ny ratsy toetra kofehy.

Excellent fahavaratra dia hita vatana mangatsiaka lovia voalohany ao amin'ny vanim-potoana mafana. Andeha isika mifantoka amin'ny fomba fahandro maitso lasopy-fipetrahany izy. Kilao tanora betiravy Sasao tanteraka, Peel sy ny makarakara coarsely. Nataony teo anaty rano mangotraka (2 litatra), manampy roa lehibe ny vinaingitra lovia kely (na citric asidra), sira tsirony, ary telo lovia kely ny siramamy. Andrahoy ny fototry ny antsasak'adiny tamin'ny hafanana ambany, ary avy eo dia mangatsiatsiaka. Ankehitriny lasopy maitso azo farany isan'andro. Izahay manatitra fomba fanamboarana vitsivitsy.

Variant voalohany. 4 Andrahoy ny ovy tuber sy ny makarakara. Toy izany koa hiatrehana roa kôkômbra sy ny nahandro atody. Mitetika ny bunch ny tongolo maitso, persily, aneta. Singa rehetra dia naniraka tany amin'ny tony ron-kena, hametraka siramamy sy horseradish mba hanandrana. Manompoa ny lasopy amin'ny marikivy fanosotra.

Ny faharoa dia mety hatao hoe hita vatana dietetic. Tena ilaina ny hotetehina diced radish sy ny kokombra. Mitetika ny maitso tongolo, aneta ary ny salady andry. Mandefa amin'ny betiravy rehetra ron-kena sy ny marikivy fanosotra. Raha tianao: Andrahoy papelika atody ny lasopy sy hanompo.

Ny safidy fahatelo. Mitetika ny ravina nanasa ny horseradish, betiravy tampon'ny; andry radish grama sy telon-jato ny vaovao an-ravin nanapaka kokombra, ary maitso andry (aneta, chives sy ny persily) milled toy ny mahazatra. Add rehetra sakafo in betiravy ron-kena miaraka amin'ny grated horseradish sy marikivy fanosotra silaka. Manompoa amin'ny toasted mainty mofo.

Ny safidy fahefatra. Ron-kena hipoaka betiravy mila afangaro izany amin'ny mofo kvass amin'ny ampahany mitovy. Antsasa-kilao diced masaka lava tsanganana sady mandimandina angisy; Dimy kôkômbra sy roa nahandro atody ho cubes kely, ary ny bunch ny tongolo maitso - toy ny mahazatra. Singa mamorona ny fototry ny, mayonnaise, ary voatetika aneta.

Cold beetroot lasopy azo atao eo amin'ny fototry ny yogurt. Mba hahatonga izany, betiravy nahandro roa sy ny makarakara coarsely bunch ny radishes; atody masaka roa sy telo tuber vonona ovy Hetezo ho cubes kely; bunch tongolo maitso, aneta ary vitsivitsy tena hotetehina mitetika kôkômbra. Singa rehetra afangaro amin'ny lalina lapoely sira, siramamy sy ny yogurt. Toy izany dia tokony hahazo lasopy maitso matevina be. Raha tianao, manampy marikivy fanosotra sy ny cubes ny nahandro ny saosisy.

Mazotoa homana!