Fish mofo - haingana sy matsiro sakafo maivana

Rehefa vanin-taona mafana ny tokonam-baravaran'i, tonga ny fotoana mba hieritreritra momba ny sakafo izay azonao atao eo amin'ny natiora sy ny tora-pasika. Iray safidy sakafo toy izany dia mety ho lasa trondro roulade. Izany ka nataony tao an-kitapo aina indray ireo sady nitetika, ka hano tsy misy fikororohana sy ny lovia. Izahay manolotra anareo safidy maro ho an'ny horonana ny trondro, izay samy hafa ao na ny sakafo sy ny mahandro sakafo ny fotoana. Ary tsy maintsy mifidy izay tianao fa ny fomba fahandro tsara kokoa.

Raha manana fotoana malalaka ary te zavatra manokana, dia manomana ny horonan-taratasy manaraka.

Fish horonam miaraka amin'ny legioma
Sakafo ho an'ny horonan-taratasy (roa servings):
• 400 grama akoho, (anjaka hitohizany);
• iray mamy peppers;
• zato grama ny zucchini;
• atody iray yolk;
• safrona (fiantraikany);
• ny antsasaky ny tablespoon ny mofo sombintsombiny;
• sakay;
• fiantraikany sira;
• sakafo horonantsary.

Fa ny saosy, dia mila:
• 150 ml fanosotra amin'ny matavy afa-po ny 33 isan-jato;
• Salt (mba hanandrana);
• ampahefatry ny sotrokely ny lilia.

Fish roulade, fomba fahandro:
1. Hetezo ho cubes kely ny zucchini, dipoavatra sy ny akoho, anjaka hitohizany. Dia ampiana atody yolk, sira kely, mofo sombintsombiny, tany dipoavatra, safrona ary afangaro tsara rehetra.
2. Ao amin'ny latabatra potipotika ny plastika sarimihetsika. Nisy lelan-horonantsary vokatry ny trondro nandry faobe namorona horonan-taratasy sy ny wrapper horonan-taratasy amin'ny scotch.
3. Roll napetraka tao amin'ny tanimanga lovia no izy. Dia handatsaka rano ampy mba handrakotra ny horonan-taratasy ka hasarony amin'ny sarony. Izahay mitondra ny rano sy mahandro ny vay tokony ho dimy ambin'ny folo ny roa-polo minitra eo ambany hafanana.
4. koa, ny horonan-taratasy azo andrahoina amin'ny fanendasa-. Tsy maintsy ho ny mari-pana 180 diplaoma, ka hakodian'ny olona tokony hanendasany trondro tokony ho antsasaky ny ora.
5. Rehefa vonona ny horonan-taratasy ianao, dia mila hanaisotra ny foil ka nanapaka ny horonan-taratasy ho sekely.
6. Omano ny saosy. Mba hanaovana izany, afangaro ny lilia sy ny fanosotra, dia ampiana sira sy miandry mandra-tonga ny zava-drehetra amin'ny fery izany. Vonona hanaiky ny ostyvshemu saosy Jono Rolls.

Raha tianao hafa ankoatra ny trondro sy atody mihitsy aza, dia ianao mankasitraka ny fomba fahandro manaraka.

Nihazakazaka Fish horonan-taratasy miaraka amin'ny atody
Fa toy ny horonan-taratasy, dia mila:
• 150 h hake (anjaka hitohizany);
• 50 grama ny mofo;
• 50 grama ny ronono;
• folo grama ny dibera;
• dite iray lovia kely toto;
• atody iray.

fanomanana:
1. Voalohany dia mila dinganina ny hake anjaka hitohizany alalan'ny grinder hena.
2. Bun alona ronono ary afangaro amin'ny trondro (kokoa indray mandeha avy eo amin'ny alalan'ny horonan-taratasy ny wringer).
3. miempo ny dibera menaka, ary te hanampy azy ireo vokatry ny toto-kena.
4. Beat ny atody sy ny ronono sisa, sira kely ka haidiny eo an-lapoely - Fry omelet.
5. Ao amin'ny tapa-gauze (nafangaro tamin'ny rano) dia Niely trondro nitsitsy. Top mila hirodana omelet. Izany dia narahin'ny moramora Wrap hakodian'ny olona ary hitondra ny vonona ho roa (mazava ho azy roa sosona tsara kokoa amin'ny etona, fa azo atao sy ny vilany).
6. Fa efa famoahana ny horonan-taratasy ny gauze dia nandroso hatrany mafana lapoely (nanosotra teo aloha). Voaendy horonan-taratasy eo amin'ny manodidina.
Raha toa ka manana fotoana be, fa mba mila maka zavatra matsiro teny an-dalana, na mahandro sakafo ny ankohonany, dia hampiasa ny fomba fahandro manaraka. Izany fomba fahandro sy nanomana haingana, ary ny fanandramana azy dia tsy mijaly.

Fish horonan-taratasy tao amin'ny Pita
Sakafo ho an'ny ny horonan-taratasy:
• banky iray am-bifotsy Salmona;
• lamba iray Armeniana Lavash;
• telon-jato grama ny Gouda fromazy (na edam);
• iray bunch aneta;
• 150 h ny mayonnaise (matevina kokoa).

Method ny fanomanana ny fitehirizan-taratasy:
1. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny fikororohana Masy mila am-bifotsy.
2. RUB grated fromazy (lehibe).
3. hotetehina mitetika ny anana.
4. ny sakafo rehetra ireo mifangaro.
5. Ao amin'ny latabatra ny ravin-lavash potipotika.
6. Spreadable Pita ny vokatr'izany faobe sy moramora nanakodia an-horonan-taratasy.
7. horonan-taratasy voahodidina lamban-plastika Wrap sy hanala ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
8. Rehefa manamafy ny horonan-taratasy kely, dia afaka mahazo izany indray ireo sady nitetika ho tapa la Carte.
9. Manompoa amin'ny salady na legioma.

Manantena izahay fa ny fomba fanamboarana fahavaratra ity, tandremo tsara ho mahasoa ny anao.