Firy kaloria amin'ny ovy sy ny fomba hiomanana tsara kokoa

Ovy, tahaka ny miely patrana fototra izay hita ao amin'ny ankamaroan'ny dakozia sy ny firenena. Ao amin'ny sakafo ihany no ampiasaina ny tubers, fa ny vokatry ny tena poizina ary tena mampidi-doza ho an'ny fahasalamana. Maro amin'ny toerana tena legioma angamba iray amin'ireo sakafo malaza indrindra, izay hita ao amin'ny efa ho isaky ny latabatra. Mihitsy aza izy hoe ilay mofo faharoa, ny maha zava-dehibe sy ilaina. Sakafo ara-pahasalamana fa raha misotro ny andro telon-jato ihany no grama ny nahandro ovy, dia dia ho ampy mba hanome ny vatana amin'ny gliosida, potasioma sy phosphore. Omano ny ovy dia mety ho maro ihany, ary sakafo izay tsy voatanisa. Na izany aza, matetika no tena masaka ovy nahandro, mofo voaendy ary. Ary, mazava ho azy, ovy nopotsehina mahafinaritra, ny fanandramana izay mahalala sy tia hatramin'ny mbola kely. Ahoana anefa no maro kaloria amin'ny ovy, mihevitra ireo izay miezaka ny hanaraka ny isa.

Ny fanjakana Rosiana malaza izao dia niseho ovy ihany noho ny ezaka nataon'ny Emperora Peter I, izay voalohany nitondra azy an-trano avy any Holland. Voalohany, ny vahiny legioma dia tsy tratra, fa avy eo dia naka toerana mafy orina eo ambonin'ny latabatra ho toy ny olona ambony sy ny sarambabem-bahoaka.

Koa firy kaloria amin'ny ovy? Ny valiny dia miankina amin'ny ny fanaovana ny tubers. Ny fototry ny dia ny hydroéthylamidon, ka tokony hitandrina amin'ny ovy vilia, raha te ho any amin'ny sakafo, na tsy hihinana, raha izany, ny vokatra dia hijaly. Ao amin'ny fitsipika ovy somary ambony ny tahan'ny ny carbohydrate afa-po: 83 kcal isaky ny 100 grama. Fa aza matahotra; firy kaloria amin'ny ovy, miankina be dia be amin'ny fomba izany masaka.

Ao amin'ny fanomezan-toky ny sakafo ara-pahasalamana, ny tena ilaina, ambany-calorie sy sarobidy nahandro sakafo dia tsotra ovy. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy ahitana na lonaka, na menaka. Zato grama ny nahandro ovy tantara nandritra ny 80 kcal. Na izany aza, raha toa ny ovy Fry, mampitombo ny calorie afa-po hatrany ny 320 kcal. Na izany aza, tsy izany no ratsy indrindra isa. Raha hametraka cracklings, matavy afa-po hitombo be. Momba ny hanina ny ovy, dia ny toe-draharaha dia tsara kokoa: ny sarobidy eo zato grama dia 250 kcal. Raha ny hevitrao mikasika ny hoe firy kaloria amin'ny mofo ovy, dia ny valiny dia tena tsara ihany kcal 136 grama isaky ny jato ny vokatra.

Firy kaloria amin'ny ovy fries, na dia lazaina intsony mampatahotra. Izany no tena malaza ny sakafo sy ny amin'izao fotoana izao dia eo amin'ny sakafo ny fisotroana kafe sy ny rehetra efa ho toeram-pisakafoanana, avy izany Ampirisihina mba hijanona. Rehefa dinihina tokoa, frantsay fries nahandro amin'ny etona, sy ny diloilo, izay matetika tena ela dia tsy miova. Vokatry ny toy izany dia mampitombo ny ovy caloric efa ho 500 Kcal. Noho izany, hano frantsay fries - dia angamba no fomba tsara indrindra mba hamita eny ny valahany.

Tokony, marihina fa ny manamarika fa ny ovy no tena ilaina; ao no nihena ny fotoana vitaminina C sy bioflavonoids (io no tena mahery vaika antioxidant, mainka tanora, miaro ny fahasalamana, hisorohana ny fampandrosoana ny vay ny miaro lalan-dra ary na dia hanamafy orina ny sela rindrina). Omano tsara ho izy ny mpivady, dia manampy ny mitahiry ny zava-dehibe izay hita ao amin'ny legioma. Tena mba mahafinaritra vokatra fa tsy tokony manahy ny amin'ny hoe firy ny kaloria ao anaty ovy, ianao mila mitandrina fotsiny ny fifandanjana eo amin'ny sakafo sy ny sakafo.