Cornelian Cherry Jam: fomba fahandro sy ny mahasoa fananana

Maro mahazatra tsiro ny paoma na Raspberry Jak, satria ireo karazana voaroy sy ny voankazo dia afaka ho hita saika na aiza na aiza. Ary matetika te-hanandrana zava-baovao, toy ny hoe: Plum Jak. Ny fomba fahandro ny amin'ity andro firavoravoana ity fantatry ny tompon-Kaokazy, ka, amin 'ny fitsipika, dia tsy tena sarotra. Diniho nisongadina fiomanana.

Berry dogwood

Any an'ala, io zavamaniry mitombo amin'ny faritra mafana - ny Crimea sy ny Caucase, araka ny be ambolena ao amin'ny firenena toa an'i Frantsa, Rosia, Italia, Ukraine sy ny hafa. Ity Berry dia malaza noho ny ambony afa-po ny vatana tena ilaina akora. Araka izany, dia manana toy ny dogwood singa organika isan-karazany amine, pectins, mikorontana sy mineraly. Ary ny afa-po ny vitaminina C ao amin'ny voaroy io zavamaniry dia be lavitra raha oharina amin'ny currant. Amin'ity tranga ity: Plum Jak (fomba fahandro dia hita eto ambany) Tsy very mahasoa toetra ny "ara-nofo manta", satria ny mpanelanelana (siramamy) sy ny teknolojia hamela anao hamonjy rehetra ny akora voarakitra ao amin'ny voankazo, tsy misy fandravana.

Fantatra fomba nentim-paharazana ny fitsaboana ny aretina isan-karazany mampiasa voaroy io zavamaniry, dia ny fampiasana matetika hirotsaka ho aretina toy ny eczema, gout, nivalan-dra, tsinay mamaivay, venous ny tsy fahampian'ny , sy ny hafa.

mahandro teknika

: Plum Jam (fomba fahandro natao ho an'ny antsasaky ny voankazo sy ny boky toy izany koa ny siramamy) dia azo voaomana tahaka izao manaraka izao:

1. Omano ny voaroy: Mandroa, manala rehetra ilaina (tahony sy ny raviny).
2. Afangaroy ny siramamy sy voankazo amin'ny handao, mandra-ranom-boankazo miavaka (tokony ho 8 ora).
3. Manampy ny candied voaroy rano fisotro madio (300 ml) ka nataony an-dovia.
4. Cook ny hafanana antonony ilaina amin'ny lalandava faninjitr'i (tsara kokoa ny tsy hanakantsakana ny sotro, tahaka ny mety hanimba ny marefo hoditry ny voaroy). Mafana mandra-siramamy dia levona, amin'ny hafanana nomena isan-karazany, ary avy eo dia hampitombo ny fanafanana ny halatsa lanjany (tokony ho 5 minitra), avy eo dia hanala ny lovia.
5. Jam dia tokony hijoro (tokony ho 8 ora), ary avy eo indray mila mihazona ny mafana fitsaboana. Ny lamesa dia tokony madinidinika nandritra ny 15 minitra.
6. Mikorosy fahana: Plum Jak (fomba fahandro, araka ny hitantsika, dia tena tsotra) eo amin'ny fitoeran voaomana mialoha sy ny horonan-taratasy.

Fantatra ihany koa dia fomba iray hafa amin'ny fanomanana ny sakafo, ny hevi-dehibe ao izay aseho eto ambany:

1. Manomàna voaroy (1 kg). Madio, sasao, ary azonao ny vokatra. Taorian'izay, dia tokony hapetraka amin'ny rano mafana (tokony ho 85? C) sy blanch minitra vitsy (tokony ho 5). Dia aforeto lanjany amin'ny colander.
2. Omano ny syrup. Ary noho izany siramamy (kely mihoatra ny 1 kg) dia levona tao amin'ny afo tamin'ny koa ny rano (tokony ho 300 ML).
3. Share dogwood (fomba fanamboarana izay samihafa) ao amin'ny mafana syrup ary avelao ny manapotsitra nandritra ny fotoana (eo amin'ny 4 ora).
4. Mahandro faobe ny tokony ho 4 minitra, ka azo antoka fa tsy overheat.

Kizilova Jak (voaroy ilaina fananana no noresahina etsy ambony) dia manana manokana tsiro mamy-marikivy. Izany sakafo dia afaka handravaka ny latabatra nandritra ny fialan-tsasatra, sy Fanampin'izany, dia azo ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny mofo, mofomamy, ary koa ny fikojakojana ny hena ho an'ny roasting, izany tsy mahazatra manome tsiro ny lovia no izy.