Cocktail "penisilinina": composition, fomba fahandro, mahandro sakafo fitsipika

Cocktail kolontsaina mitombo hatrany ny handresy izao tontolo izao. Fa ny ankamaroan 'ny zava-pisotro namorona ela lasa izay, ka dia efa lasa Classics. Ny iray amin'ireo vao haingana Bartenders Association recognitions lasa molotov "penisilinina," namorona ny Sam Ross ao amin'ny taonarivo vaovao. Mixology ihany no milaza fa tanteraka fotsiny ny ela-fantatra "Whisky marikivy", fa mpiara-miasa tsy miombon-kevitra: Mino izy ireo izay nolazainy teny vaovao tanteraka amin'ny fahaiza-manao Molotov.

Sam Ross Recipe: Ginger marina

Ny tsy manam-paharoa molotov "penisilinina"? Ny fifehezan no fotoana voalohany teo amin'ny tantaran'ny bartending tokana ahitana malt Whisky. Na izany aza, tsy ny iray ihany no Nuance, ary ny zava-miafina (fa tsy voatahiry ao amin'ny miafina). Ross dia mino fa ny petra-bola dia nametraka tsirony - expertly masaka ranom sakamalaho. Ary voaporitra tao amin'ny centrifuge na dakozia juicer sy siramamy kely tsirony. fiomanana roa ihany no toe-piainana. Voalohany indrindra, dia azo atao ny hanoloana ny fasika syrup, na ny fakany hanitry dia hanjavona vetivety kely. Faharoa, dia voarara mafy ho nahandro sakamalaho amin'ny tantely na syrup, toy ny sasany izay bartenders. Noho izany fomba fiasa, dia tsy vitan'ny hoe very manitra vaovao anana, fa mahasoa koa ny fananana. Ary ny molotov "penisilinina" mivadika ho tsotra, mandalo zava-pisotro. Fa araka ny tokony ho vonona ranom azo ampiasaina ny rehetra tsy misy fitsarana an-tendrony hariva ny molotov.

Ahoana no hahatonga ny syrup?

Syrup ao amin'ny zava-pisotro ihany tantely. Grade tantely vokatra tsy misy dikany manokana: na dia raokandro, na sokay, dia buckwheat. Ny zava-dehibe indrindra - tsy sugared. Fanomanana ny syrup ny tantely telo toko ao amin'ny boky iray ny rano. Mba hanafainganana ny faharavan'ny mifangaro navela hamindroana; fa tsy misy ambony kokoa noho 60-70 degre mba tsy hamono famindram-po sy raiki-tampisaka fofona tantely.

Terms fanakambanana voafehy

Toy ny toaka molotov Sam Ross manolotra mampiasa Laphroaig Whisky, izay mifanaraka tsara mizana sy ny tsirony ny sakamalaho, tantely. Na izany aza, azo atao fampiharana na "smoky" isan-karazany.

Manokana dia mba nandoa ny Barman "fiangonana" molotov. Araka ny heviny, no voalohany tokony hametraka ny Citrus singa, ary avy eo - mamy rehefa avy - mpisotro toaka. Ranomandry mahazo ny farany, araka ny avy hatrany dia manomboka ho rendrika, hampihena ny palatability ny zava-pisotro.

Eny ary, farany, ny primordial isaky ny fangaro:

1. 60 ml ny Whisky dia mitambatra avy any Ekosy.
2. 22.5 ML (Heveriko fa, ho ampahafolon'ny ny milliliter marina dia tsy ilaina ny mitandrina) ranom-boasarimakirana, nanery fotsiny.
3. 12 ml ny tantely syrup.
4. Toy izany koa habetsahan'ny sakamalaho ranom-boankazo.
5. 7.5 ml (mitovitovy niteny - sotrokely) Laphroaig Whisky.

Nokapohina rehetra afa-tsy ny farany dia sivanina singa eo amin'ny fitaratra izy ny ranomandry, alatsaka an-tampon'ny lisitra № 5, voaravaka sakamalaho (candied kokoa).

Cocktail "penisilinina": ny fomba fahandro amin'ny endrika notsorina

Tsy ny rehetra Mixer mpiasa toy izany hanaja fatratra ny fomba fanamboarana ny mpanoratra. Bartenders matetika dia amin'ny fomba tsotra. Ao ny zava-bitany molotov "penisilinina" toy izao manaraka izao.

Amin'ny voasarimakirana zest nesorina coil natao ho ravaka. Ny ranom-boankazo no voaporitra ao amin'ny Shaker, izay nametraka ihany koa ny niisa (50 ML) dia mitambatra Whisky, ny sotro (15 ml) sakamalaho syrup, tapa-vaovao faka sy ny atody fotsy. Last - Tena mazava momba ny molotov ny "Whisky marikivy", izay nanarona sy ho maotina, Sam. Izany rehetra izany no mihozongozona ny 5 segondra, hametraka ranomandry, roa mampihorohoro - ary amin'ny fitaratra.

Iza no afaka manao molotov "penisilinina" na fomba ary ampitahao. Raha tsorina dia, olona toy izany, ary samy ny.

Alternative: "Pink penisilinina"

Izany molotov dia fantatra ho toy ny folo indrindra "mpamono", na dia eo aza ny tsy manan-tsiny fa "tarehiny." Ho azy, niaraka tamin'ny faritra mitovy (matetika - 30 milliliters) snaps 99 akondro, Japoney voatavo liqueur "Midori" sy fanosotra. Mba hanalefahana ny maranitra tsiro ny schnapps nanampy grenadine - ny vola efa miankina amin'ny ny safidinao. Misy fomba fanamboarana fahazoan-dalana mankany voatavo "Midori" dia misolo watermelon.

Molotov heverina dia mamelombelon 'aina. Kanefa mihevitra aho fa ny olona izay tsy zatra toaka isan-karazany, mihoatra ny manompo dia tsy haharitra Na ahoana na ahoana, ao anatin'ny fanjakana misaina. Sa aleonao mba hahatsiaro ny hariva, ary tsy hangaihay nony maraina, dia ho tsara kokoa ny hifidy ny molotov "penisilinina", izay nanoro hevitra fomba fahandro Sam Ross: matsiro, tsy mahazatra, ary mety ho maro ampy sip.