Borsch amin'ny holatra sy ny tsaramaso: Ny Fomba Ahitana

Mahavelona lasopy, masaka araka ny fitsipika "fa ny sotro dia" tena afaka handraisana sy hanolo ny na ny voalohany sy faharoa mazava ho azy. Indrindra miaraka amin'ny tapa-kena tsara. Na izany aza, maro no ho gaga ianao hahafantatra fa ny mahazatra dika ity sakafo tsy mamelona ny ny fanatrehany ao amin'ny borsch. Fa ny fanomanana legioma fotsiny no ampiasaina ron-kena. Mazava ho azy fa tsy ny rehetra no toy ny tsy fisian'ny hanina amin'ny toerana tena maro lovia no izy.

Na izany aza, tsy misy mandrara ny fampiasana. Na izany aza, tsy azo atao foana mba hanomana lasopy amin'ny nihinana tao noho ny antony samihafa. Raha kely indrindra, ohatra, noho ny tsy fisian'ny banal ilaina. Na noho ny fahasalamana na ny fitsipika dia tsy hihinan-kena mahazo vokatra. Na izany aza, misy foana ny lalan-kivoahana. Lasopy legioma miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso dia tsy latsaky matsiro sy hena masaka tsara noho ny ron-kena. Manazava fomba fahandro, ary hodinihina ao amin'ny lahatsoratra.

General fanomanana fitsipika

Lalina diso izay mihevitra fa ny lasopy legioma miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso (na tsy misy mihitsy ny farany) dia tsy ho afaka ny hampifaly ny Gourmet tsirony. Ny zava-dehibe indrindra - hamboatra azy mifanaraka amin'ny zavatra takian'ny Ny Fomba Ahitana. Ary avy eo dia tsy azo ampiharina mandritra ny andro fifadian-kanina, nefa koa lasa vahiny tonga soa teo amin'ny latabatra isan'andro.

Ny lasopy (amin'ny holatra na singa hafa tsy voatery) dia raikitra tokoa sy singa tsy tapaka. Izany, mazava ho azy, betiravy, voatabiha, izay indraindray nosoloina voatabia Mametaka, karaoty sy tongolo, madio, na raha misy olona tia pokislee, ny laisoa nalona, miampy ovy. Toy ny fitsipika, ny anana rehetra alohan'ny sasin-tenin'ny ho any amin'ny vilany nendasina. Koa satria isika manana lasopy legioma miaraka amin'ny holatra, dia sauté mila menaka legioma. Fa amin 'ny fitsipika, dia afaka Fry sy ny tain matavy. Avy eo, miroso mivantana amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Lasopy legioma miaraka amin'ny holatra: Ny Fomba Ahitana am-piandohan'ny taonjato XIX

Makà maina zato grama ny holatra - ala, mani - ary ny manapotsitra azy amin'ny rano mafana. Afaka manao izany, teny an-dalana mialoha, ora vitsy talohan'ny fandrahoan-tsakafo. Raha misy tokoa ny fotoana tsy ampy, ampy izay ny folo minitra.

Hosasany, ary avy eo dia hotetehina mitetika. Pour ho saucepan roa litatra ny rano, manampy ny holatra sy mahandro ny 20 minitra Nandritra izany fotoana izany, Fry amin'ny menaka legioma, voatetika onion iray, roa hamiratra (Azo antoka manta) betiravy siramamy sy karaoty ary ny iray zato grama ny laisoa. Inona no - nalona na vaovao - manapa-kevitra. Passeruem amin'ny legioma koa ny vitsivitsy Mametaka tablespoons ny voatabia, iray sotrokely ny vinaingitra. Ary aza adino ny sira, dipoavatra, mazava ho azy. Rehefa afaka izany rehetra izany legioma mameno hanampy ny holatra. Cook iray hafa 20 minitra dia vonoy ny afo, ary ny lasopy nampiany fifangaroan'ny koba tsara toto sy ny diloilo (ny iray ingredient tablespoon tsirairay), tezitra amin'ny lapoaly. Rehetra. Hanome izany izahay labiera ho antsasaky ny ora, ary ny mampahafantatra an-trano izay vonona borsch amin'ny holatra.

Ary ankehitriny vitsivitsy mba hanova ny fanaovana.

Borsch amin'ny holatra sy tsaramaso

Tsara homarihina fa samy entana dia tena manan-karena amin'ny proteinina. Ka dia afaka ny hanoloana tanteraka hena sady hahavoky ny kibo. Ankoatra izany, dia mahatalanjona tsiro ireo singa miresaka ary tsy voatery.

Noho izany, ny mahandro borsch amin'ny holatra sy ny tsaramaso, mila-boay ny on:

• Tsaramaso (200-gram kapoaka dia ampy).
• Ala maina holatra (haka 200 grama).
• Laisoa (kochanchiki antsasaky ny kilao).
• Voatabia Mametaka (ampy ho roa tablespoons).
• Ovy vitsivitsy.
• Maitso.
• Betiravy (Raiso sekely roa lehibe).
• Karaoty iray.
• Bell dipoavatra (ampy ho iray).
• Tongolo.

Mikasika ny sira sy ny zava-manitra, dia eto ihany ny fianakaviana tsirairay ny fitsipika, ka manapa-kevitra eo amin'ny ny amin'izany zavatra izany.

Fomba fahandro

Raha manapa-kevitra fa hanao rahampitso borsch amin'ny holatra sy ny tsaramaso, ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka, ny amin'izay sakafo ny alina. Nandritra ny andro dia efa voasasa, ary mahandro mitokana. Ary ny holatra efa amin'izany vilany, izay hanomana lasopy. Mba hanaovana izany, dia haidiny ao aminy roa litatra ny rano. Tsaramaso mahandro sakafo mandra-antsasaky dia voatery mifehy, ka tsy hahandro.

Legioma rehetra, afa-tsy ovy, nendasina Toy izany koa, ary ao amin 'ny endrika toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Fa tamin'izany andro izany, misy iray hafa: tsy mandefa fotsiny amin'ny saucepan, ary roa-polo minitra madinidinika ao amin'ny lapoaly, manampy ny holatra ron-kena. Ary ny ovy, dia mety atsipy ho an'ny holatra raha vantany vao fery izany. Ary folo minitra taorian'izay, hanampy azy ireo, ary tsaramaso. Ary aoka ampangotrahy mandra-stewed legioma. Ary raha vonona izy ireo (mila 20 minitra), koa alefaso any amin'ny vilany. Ary saiky avy hatrany manampy ny voatetika dipoavatra slices jadona. Nandritra ny mahandro, aza adino ny hanampy ny toerana tena zava-manitra sy ny sira. Sy mahandro rehetra tokony ho adiny iray. Dia alefaso amin'ny lapoely no anana voatetika, vonoy ny hafanana, sarony ary miandry mandra-lasopy amin'ny holatra sy tsaramaso kely mba hampahahendry.

Inona no sakafo

Matetika miaraka amin'ny lasopy holatra, ny fomba fahandro izay dia iray akory aza, dia voalaza tao amin'ny lahatsoratra amin'ny marikivy fanosotra. Na izany aza, misy ireo mpankafy izay ampiasaina amin'ny mayonnaise izany. Fa misy efa Resaka hanandrana. Ary mazava ho azy, ny Classics ny Genre: borsch amin'ny holatra sy ny tongolo gasy dumplings. Na izany aza, ny farany mahalala fomba fahandro, tsy ny rehetra, ary ity dingana ity no tena mandany fotoana. Koa raha tsy manam-potoana na faniriana hanao donuts, dia afaka Fry ny croutons, manampy azy ireo tongolo lay tetehina madinika. Na fotsiny mihatra ny borscht vaovao mofo volontsôkôlà na fotsy - tahaka ny tianao fa tsara kokoa.

manampy hamantatra izany

Mazava ho azy, meatless lasopy dia tsy mba toy ny mahavelona toy ny hena. Koa tsarovy, ireo lovia maintsy matevina. Tsy faniry fa ho tahaka ny teo ihany ny sakafo maro araka izay azo atao.

Raha tianao ny lasopy mihitsy aza matevina, mahandro tsy ovy voatetika slices sy ny rehetra. Avy eo dia ho azo atao ny hanorotoro moramora amin'ny sotro. Ny vokatr'izany dia hanao izay hahazoany ovy nopotsehina manampy borscht hakitroky.

Na faingana ianao, nefa omeo ny lovia kely indrindra dia vonona antsasak'adiny, ary kokoa labiera bebe kokoa. Nandritra izany fotoana izany ny lasopy tototry ny hanitra rehetra ny fangaro sy ho lasa mafy kokoa sy matsiro.

Mazotoa homana!