Pita Efa ela intsony ho mpikambana ao amin'ny Oriental sakafo fotsiny. Mety kitay hanendasanao ao an-trano na mpandray vahiny, na dia beginners. Ary ny mahandro ny tsakitsaky isan-karazany avy amin'io mofomamy mahafinaritra ary tsy hanao asa na iza na iza. Ary satria saika isan'andro, na reniny na ny renibeny dia manana ny fahafahana pamper ny Tokantranonao ho matsiro sakafo maivana.
Salady, salady, salady
Inona no atao hoe fomba fahandro ho an'ny rehetra izao ny salady amin'ny Pita mofo? Io fanontaniana sarotra ny hamaly, satria samy manana ny mpikarakara tokantrano. Eny, ary ny improvisation amin'ny fandrahoan-tsakafo dia tonga soa, indrindra fa ny fanomanana ny salady sy ny tsakitsaky. Fa toro-hevitra vitsivitsy ho an'ny famoronana matsiro sangan'asa dia mbola hiezaka ny hanome. Ohatra, ny salady ao amin'ny Pita fomba fahandro: Masy fikororohana trondro Canning siny. Andrahoy ny sasany ovy ny palitao, mangatsiatsiaka, madio, nanapaka an ravin kely. Koa mitetika pickles sy lakolosy peppers vitsivitsy, tongolo maitso manapaka volony. Ary ny fomba fahandro salady amin'ny Pita fahazoan-dalana hiditra fa manatsara ny alalan 'ny trondro mofomamy, dia tongolo, ovy, kôkômbra. Singa hafafiny amin'ny dipoavatra mainty, manao sosona mayonnaise sy ketchup - ny fangatahana. Aforeto Pita mofo horonan-taratasy sy ny Fry lafiny rehetra ao amin'ny lapoaly mandra volamena volontany. Nanompo mafana vilia fotsiny mandra-koba hampilendalenda crackles. Toy izany ny salady ao amin'ny Pita fomba fahandro hafa dia mety manana mahandro sakafo am-bifotsy hita vatana fa tsy nanisy menaka trondro voatabia.
Pita mofo sy ny kitay hazo foza
Hazan-dranomasina - ny sakafo tonga lafatra ho an'ny tsakitsaky isan-karazany. Tsy mahakasika ny sakafo am-bifotsy tsy izany ihany. Azo antoka fa ny rehetra no toy ny foza salady amin'ny Pita mofo, ny fomba fahandro ny izay hilaza aminareo izao. Mba manomboka, manomana ny tena lovia no izy. Mba hanaovana izany, mitetika fonosana ny foza kitay hazo, 2 nahandro mafy-nahandro atody, vitsivitsy jirofo ny tongolo lay. Optionally, hametraka am-bifotsy pitipoà maitso na katsaka. Afangaroy ao anaty vilia baolina, prisolit, vanim-potoana amin'ny mayonnaise. Ataovy an-dovia ny Pita, hafafiny eo amin'ny tampon'ny mafy fromazy, grated ka napetrany maitso - sprigs ny persily, salady. Ankino ny horonan-taratasy, ataovy amin'ny lapoely, na eo amin'ny taratasy fanaova amin'ny fanendasa sy mahandro mandra-malefaka. Azonao atao ny rano na dia saosy mayonnaise, na mafana, rehefa fampiharana.
Delicate "Mimosa"
Araka ny hitanareo, tsy manolo Pita mofo tanteraka rehefa ampiarahana amin'ny hafa sakafo maivana. "Nafatratra" any an-koba, dia lasa feno tanteraka sakafo izay afaka manome fahafaham-po ny hanoanana sy ny vatanao ny habetsahan'ny kaloria ilaina. Izany dia manaporofo ny fomba fandrahoan-tsakafo lehibe "salady" Mimosa "ao amin'ny Pita mofo." Fa ilaina 3 fitiliana takela trondro am-bifotsy boaty menaka (thon, sprat, sardinina sy ny t. D.), A atody vitsivitsy, fromazy sy anana. Masy ny trondro, atody sy ny fromazy makarakara. Anana (persily, onion, aneta) mitetika. Part izany miara sakafo am-bifotsy, ary ny sasany - miaraka amin'ny atody sy ny fromazy anjara. Karazana fotsy tsirairay prisolit, dipoavatra, tuck mayonnaise sy niely ny Pita breads. Salady "Mimosa" stacked sosona. Ahoana no hanatanterahana izany, raha miresaka momba ny "lavashnom" Version? Ary azonao atao: horonan-taratasy tao anaty horonan-taratasy fananganana amin'ny trondro. Ny Wrap an-dovia amin'ny atody, ary izany indray kosa, ao amin'ny Pita mofo amin'ny fromazy. Fonosy ao amin'ny plastika mamatotra banga, toerana ho an'ny 3-4 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny impregnation, dia Fry lapoaly na eo amin'ny lafaoro.
holatra sakafo
Tsara dia tsara tsiro sy ny holatra salady amin'ny Pita mofo (mofo). Fomba fanamboarana ny isan-karazany ary afaka mahita foana ny tsara tarehy indrindra. Ohatra, eto ny safidy. Dia mila haka 250-300 h ny hena masaka na nifoka. Ady sy teny hotsaraina sy ny ham, nanendy ham, masaka na nifoka saosisy. Ary koa, mila: 200 grama ny holatra vaovao, pickles vitsivitsy, tokony ho 100 grama ny fromazy, Koreana karaoty na ny laisoa, tongolo gasy kely, mayonnaise. Nahandro na nifoka mitetika hena sy ny Fry. Saosisy mitetika fotsiny. Hotetehina koa mitetika ny holatra vonona ny zavatra; izy ireo, koa, dia mety ho nendasina amin'ny tongolo gasy. Kôkômbra mitetika tapa-kazo. Cheese makarakara. Singa mifandray, prisolit sy dipoavatra, vanim-potoana amin'ny marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Pour tao Pita (na 2), miverena horonan-taratasy sy ny kitay hanendasanao ny 10 minitra ao anaty lafaoro. Misy sakafo maivana mety ho mafana sy mangatsiaka na.
Shawarma "Special": fiomanana
Maro amintsika no Pita mifandray indrindra amin'ny shawarma. Izy io dia karazana henan'omby amin'ny hena isan-karazany sy legioma Hala-, mafana zava-manitra sy ny sauces. Nefa tsy noho ny na inona na inona fa ny Slavs manao zavatra tena hoe: "tsy maintsy manao izany ny renin'ny famoronana." Izany dia midika fa ny chefs efa tonga amin'ny tena sakafo manokana - "Shawarma" salady. Fomba fahandro tsy misy Pita, sary an-tsaina! Ahoana no mijery izany ao amin'ny fampiharana: Raiso ny 500 grama ny hena akoho, hampiala azy amin'ny ny taolany, raha tsy fillet, manala hoditra. Notapahina ny nofo ho farantsa kely, haidiny ny zava-manitra sy mahandro mandra-malefaka. Silaka 1-2 voatabia 150 h nanampy mangingina hanao izany ny laisoa nalona Koreana sy ny karaoty. Laisoa dia azo soloina amin'ny tezitra be foana isika. Ary matetika manao izany miaraka amin'ny salady koa ny kely ny nahandro vary.
fiomanana
Pita kosa dia mila tsy tapaka mofo fotsy ny frantsay mofo na tery. Zarao ho farantsa maro. Avy eo, nanapaka tsirairay eny lafiny iray, ary manala ny Crumb hanana thinner rindrina. Inside fikojakojana mofo mayonnaise na fifangaroan'ny mayonnaise sy ny voantsinapy, mayonnaise sy ketchup na tkemali saosy. Legioma sy ny vary nandry ny sosona hatrany ambony ka hizara ny hena, hanampy kely ketchup sy hakodian'ny olona tsirairay mifikitra mafy amin'ny Hala-tsy ho lavo izy. Fry appetizer amin'ny lapoaly diloilo mandra-volontany. Raha ny fandehany Mahatalanjona tsotra mba hanandrana ny lovia, tsy ratsy noho ny nentim-paharazana Pita! Iza no niezaka - hanamafy!