Ary tsy mahay manao Kaisara salady?

Amin'izao fotoana izao, maro, mba hamonjy ny fotoana, mividy vonona-nanao salady. Ary isan-taona dia lasa ireo olona ireo bebe kokoa. Fa mbola betsaka kokoa mahafinaritra raha ny fialan-tsasatra dia lovia latabatra voaomana amin'ny tànany Izy. Eny, ary amin'ny fivarotana dia hita lavitra salady Tsy ny rehetra.

Ohatra, ao amin'ny Rosia ankehitriny, dia lasa malaza kokoa Kaisara salady. Ity lovia atao hoe araka ny mpamorona Italiana Kaisara Cardini tsy araka ny mpitondra romanina Yuliya Tsezarya, na iza diso mieritreritra. Nisy lovia tsy ela lasa izay, ary azo inoana fa tsy ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahay manao Kaisara salady. Salady io dia tsy matsiro, fa koa mora. Io no eo ho eo ambany glycemic calorie sy fanondroana, noho izany dia azo atao ny mihinana isan'andro, fara fahakeliny, ary aza matahotra ny hahazo tsara kokoa. Maro ny variants ity mahafinaritra lovia, toy ny hena, akoho, trondro, mananasy sy ny sisa. Mpikarakara tokantrano rehetra atao ihany koa ny manao ny fiovana, fa ny voalohany tokony ho fantatrao ny fomba hanaovana ny Kaisara salady Classic.

Classic salady fomba fahandro dia ahitana izao manaraka izao fangaro: mofo fotsy na ny mofo - 100 grama, salady Romaine - 400 grama, 1 tongolo gasy jirofo, atody - 1 tapa, menaka oliva - 50 grama, ny ranom-iray voasarimakirana, kely Worcester saosy, grated Parmesan fromazy - roa tablespoons sotro voantsinapy, sira, siramamy sy ny tany vao mafana dipoavatra mainty mba hanandrana. Mba hanomana fomba fahandro izany dia haka tokony ho antsasaky ny ora. Voalohany dia mila manomana ny salady. Tokony ho tsara hosasana sy maina. Tao amin'ny mofo fotsy mila hanala ny Peel dia handrasa azy kely, milamina cubes iray centimeter ny sakany. Ny fanendasana dia nampidina menaka oliva sy ny tongolo gasy voatetika natono eo amin'ny lovia. Avy eo, dia nesorina ny tongolo lay sy ny diloilo volamena mandra-mofo nendasina mainty diced.

Alohan'ny manao Kaisara salady, dia mila manomana ny saosy ho azy manokana.
Raha ny trano roa na telo papelika atodiny, dia afaka mampiasa azy ireo eo amin'ny endrika manta. Atody akoho Ilaina ny mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ny iray minitra. Rehefa afaka izany, fiatoana ao amin'ny atody kapoaka sy nohosorany tamin'ny sotrokely lovia kely sy ny voasarimakirana ranom voantsinapy. Raha vao ny singa dia mifangaro tsara, manampy vitsivitsy Worcestershire mampisavoana ny saosy na indray mitete ny vinaingitra. Dia tsara haidiny amin'ny menaka oliva. Add ny zava-manitra sy ny rehetra dia taitra tamin'ny Mixer.
Bowl nohosorany amin'ny tongolo gasy, ataovy ravina salady rovitra, ary aidino ny ampahatelon'ny ny saosy. Ary namelatra ny voaendy mofo sy saosy alatsaka an-tampon'ny ny sisa. Ao amin'ny tampon'ny ny lovia dia nafafy tamin'ny grated fromazy. Araka ny hitanao, ny zavatra rehetra dia tena tsotra.

Ary izao teny vitsivitsy momba ny fomba hanaovana Kaisara salady amin'ny hena akoho.
Mila sakafo manaraka ireto: salady Bun, 300 grama ny akoho, dia Tsara ny ny tratrany, mofo fotsy - 200 h parmesan fromazy - 100 grama ny menaka oliva ny vilany fandrahoana. Mba hanomanana ny saosy fanampiny dia mila 100 milliliters ny menaka oliva, atody iray, ny jirofo ny tongolo gasy, persily, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Ahoana no hanao mahazatra Kaisara salady efa fantatrao, dia izy no tokony hatao sy ny salady malaza amin'ny akoho. Amin'ity tranga ity, hena akoho nanapaka tao an cubes ny mitovy habe toy ny mofo, ary koa nendasina tao anaty lapoaly mandra volamena volontany. Mila hena nendasina dipoavatra sy sira mba hanandrana. Fa tokony hatao amim-pitandremana mba tsy mba BE LOATRA. Izay tokony hatao raha lasopy overdone mazava. Afaka, ohatra, rano mangotraka manampy fotsiny.

Ary inona no azo atao raha tsy nahy overshoot ny salady? Afaka mahandro iray hafa ihany ampahany amin'ny salady, fa raha tsy misy ny sira, dia afangaro tsara. Raha tianao, ny salady azo voaravaka serizy voatabia. Kaisara salady nanompo teo ambony latabatra avy hatrany, na ho ketraka sy biscuits tsiro deteriorates salady.

Maro ny salady, indrindra fa ny mahazatra sy matsiro. Anefa izy ireo no tena tsara salady izay zavatra nataon-tànany.