Ara-pahasalamana sy ny otrikaina salady amin'ny seleria sy ny akoho

Seleria - tsy tena mahazatra legioma ao amin'ny dakozia, ary izany no zava-poana. Satria ankoatra ny lehibe habetsaky ny akora ilaina mirakitra izany, dia manampy hanim tsiro vilia am-boalohany. Azo ampiasaina amin'ny ankamaroan'ny lovia, avy amin'ny lasopy ary mifarana amin'ny tsakitsaky, ary mitambatra azy amin'ny hafa na legioma sy ny hena.

Tena matsiro salady dia amin'ny seleria sy ny akoho, nahandro araka izao manaraka izao fomba fahandro. Mila manam-paka seleria - tokony ho 200 grama, dia izy habetsaky ny nahandro akoho nono, ny mpivady ny paoma, 100 grama ny fromazy sy ny walnuts vitsivitsy. Nahandro seleria, paoma dia nanadio. Ny sakafo rehetra dia tapaka ho cubes kely, afa-tsy fromazy, izay rubs amin'ny grater. Voanjo kely amin'ny fanendasa-maina. Amin'izao fotoana izao, dia manomana fanosotra saosy. Fa Izy-grama vera marikivy no add fanosotra tongolo gasy voatetika, iray tablespoon ny voantsinapy sy ketchup, ny sotrokely ny saosy soja, anana (ohatra, Paprika, marjoram, sns), na ny zava-manitra. Mifangaro tsara rehetra. Kaloria ity dia ho be saosy latsaka amin'ny mayonnaise, sy salady dia hanandrana mamy. Marikivy fanosotra mifangaro dia mifono sosona ny salady, izay hita ao amin'ny manaraka mba: tany hena akoho, voatetika seleria, paoma sy grated fromazy. Ao amin'ny tampon'ny ny lovia dia nafafy miaraka amin'ny voanjo. Toy izany miaraka amin'ny salady seleria sy ny paoma, ary koa ny akoho sy ny fangarony hafa dia tsy hamelomana fotsiny, fa ilaina koa, ary koa ny manan-karena amin'ny vitaminina sy ny zavatra mahasoa hafa.

Amin'ny teny Japoney nahandro ihany koa dia manana fomba fahandro izay azo ampiasaina mba hanomana ny salady amin'ny seleria sy ny akoho. Ilaina ny haka akoho 300 grama ny tratra sy ny mitovy be ny seleria (tahony). Fillet nandatsaka lalina vilia baolina, hametraka vitsivitsy tablespoons ny soja saosy, toto-kena-tongolo gasy, zava-manitra. Marinating antsasaky ny ora ny fotoana. Ny tahony ny seleria Nandritra izany fotoana izany nanadio ireo sady nitetika ny ho ravin manify. Tao amin'ny lasitra mafana nametraka anjaka hitohizany sy nendasina mandra-masaka. Hipoaka hena ravin notapatapahina, ary avy eo dia mifangaro amin'ny seleria akoho sy ny saosy refuel voaomana tahaka izao manaraka izao. Tamin'ny 100 grama ny mayonnaise koa ny akoho tablespoon ny ron-kena, kely divay fotsy, voantsinapy (tsy hanandran-javatra), ny tablespoon ny soja saosy. Ho vokany, salady sy ny seleria sy ny akoho dia tokony hiverina malemy fanahy sy ny rivotra, ho toy izany koa-calorie ambany.

Fa ny fahatongavan'ireo vahiny tampoka dia misy haingana sy mora salady fomba fahandro. Mila tapa-kazo 2 seleria, tratra nifoka (azonao atao ny Grill), roa salantsalany kokombra, dia antsasaky ny vifotsy ny pitipoà am-bifotsy, tongolo maitso sy ny mayonnaise. Nono hotetehina nanapaka, seleria hanamarinana an manify ravin (eto ampiasaina vaovao). Kôkômbra torotoro. Ny salady voaomana lovia nametraka avy amin'ny sakafo rehetra, niakanjo amin'ny mayonnaise ary afangaro tsara. Afaka manampy vitsivitsy tablespoons ny soja saosy, dia hanome zest ny lovia no izy.

Misy fomba fahandro akoho mba handrahoana sakafo sy ny seleria ny nahandro koa ny atody sy ny croutons. Mba hanaovana izany, ny akoho nanapaka masaka ho farantsa kely. Seleria nifindra teo amin'ny grater. Atody dia afaka Masy amin'ny fikororohana. Sakafo dia mifandray, mifangaro. Izany koa dia manampy voatetika anana, mayonnaise ka hafafiny amin'ny breadcrumbs amin'ny tampon'ny ny lovia izay ianao dia afaka miomana ny tenanao, na dia afaka mividy vonona-nanao.

Tsara homarihina fa seleria ampiasaina amin'ny salady in na mamy sy masaka. Ankoatra izany, kokoa, ny voalohany, fandrahoan-tsakafo, satria manimba ny ankamaroan'ny otrikaina voarakitra ao legioma mahafinaritra ity.

Noho izany, ny salady amin'ny seleria sy ny akoho afaka ho tonga ao an-toerana ilaina amin'ny fety sy ny fankalazana isan-karazany. Maro ny fomba fanamboarana izay misy ho vokatra ireo dia be isan-karazany ny fomba fanaovana azy io.