Am-bifotsy voaloboka ho an'ny ririnina: fomba fanamboarana

Mianatra ny fomba hanaovana voaloboka am-bifotsy, ary dia ho foana eo am-boalohany birao ny sakafo maivana izay mahafinaritra amin'ny olona ao amin'ny fianakaviana rehetra. Be ranony, flavorful, Masiaka voaroy Niainga tsara ny fanandramana ny atin-kena sy ny hena.

Zavatra tsy preform hoe mety tsara ny mahandro sakafo isan-karazany Tapas sy salady.

Am-bifotsy voaloboka: fomba fahandro

Fomba fahandro ho an'ny matsiro jerena mamela ho tanteraka tsakitsaky samy hafa karazana divay voaloboka. Ny fampiasana ny zava-manitra fanampiny toy ny siramamy, sira, vinaingitra ary ny hafa, mamela hanafina ny marikivy tsiro ny vokatra, hahatonga ny fotsy hampilendalenda kokoa.

Ary mba hahatonga ny voaloboka am-bifotsy ho amin'ny ririnina, ny fangaro manaraka mila miomana:

• Voaloboka mena na fotsy - ny 2 kilao;
• latabatra sira - 10 h isaky ny 1 litatra ny marinade;
• Natural vinaingitra - 1-1,5 lehibe lovia kely ny 1 litatra marinade (arakaraky ny masaka ny vokatra);
• lehibe siramamy - 1-2 lehibe lovia kely isaky ny 1 litatra marinade (miankina amin'ny masaka voaroy);
• jirofo hitsimoka, mamy dipoavatra, Bay ravina - mampihatra ny eritreritsika.

fanomanana ny singa

To napetraka voaloboka (toy ny oliva) matsiro sy hampilendalenda nivadika lehibe toy ny vokatra dia tokony hahazo vaovao be. Voaroy tokony ho lehibe, matsiro ary tsy misy fahasimbana. Ny tsara tafasaraka amin'ny rantsankazo sy tsara mandro amin'ny rano mandeha.

Teny an-dalana, ny sasany tamin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano nanapaka fotsiny ny vokatry avy amin'ny "rambony." Amin'izay fotoana izay, ny hoditra no fijeriny hoe tsy tena vaky, izay no hahita voaloboka am-bifotsy, toy ny oliva. Na izany aza, io fomba tsy maintsy atao.

Raha vao ny fototra vokatra efa tsinjaraina, dia nanitatra teo amin'ny lalina vilia baolina ka aidino rano mangotraka. Miala ao voaroy toy ny telo-polo segondra, izany indray ariana any amin'ny colander ary indray amin'ny rano mangatsiaka nidaboka.

Ny dingan'ny marinating

Boaloboka, noho ny ririnina am-bifotsy, tsara foana, raha dia napetraka tao sterilized siny.

Eo amin'ny farany ambany ny tsirairay tanky hamelatra helo ravina vitsivitsy, allspice sy ny jirofo. Ary rehefa afaka izany, ataovy amin'ny siny ary aidino ny voaloboka azy amin'ny rano mangotraka. Tsikirity fanakatonana kaontenera feno, izany no sisa ho toy izany mandritra ny minitra vitsivitsy.

Rehefa mandeha ny fotoana, ny rano ny siny notrohinao mbamin'ny faikany avy amin'ny lalina vilia baolina, ary napetany teo amin'ny fatana. Rehefa mangotraka ny amin'ny lapoely no manampy ny sira, siramamy sy ny vinaingitra, voajanahary. Bay voaloboka indray marinade Manakodiava izany amin'ny sterilized lids sy hampody ny ambany ny ambony.

Mikitroka bodofotsy nofonosina banky, ireo sisa amin'ny endrika izany indrindra ho iray andro. Taorian'ny andro am-bifotsy voaloboka vokatra ao amin'ny lakaly. Koa, dia mety ahitana ao amin'ny maizina sy mangatsiaka storeroom na vata fampangatsiahana.

Ahoana ny fampiasana?

Hihinana am-bifotsy voalobony dia fomba isan-karazany. Misy olona manaiky ho an'ny latabatra, miaraka amin'ny hena, trondro na fako, ary ny olona mampiasa mofo sy dite mamy. Na ahoana na ahoana, sokafy ny siny dia tokony miaraka amin'ny voaroy ihany rehefa afaka herinandro vitsivitsy ny hatsiaka.

Isika hanaovana hanitra am-bifotsy voaloboka amin'ny dite

Tena rehetra ilaina boaloboka mijinja dia ny olombelona. Ny fampiasana anjara amin'ny ankapobeny peo sy hampahery ny vatana. Ireo snacks fanampiana mba hamerina amin'ny laoniny ny ranon fifandanjana eo amin'ny tena, dia hamono voa vato, hanatsarana metabolism ary mampihena ny tahan'ny kolesterola ratsy.

Mba hanomanana ny mamy nalona voaloboka sampahony - ny vahaolana tonga lafatra. Zavatra tsy hitandrina ny fanandramana: Hisy voany. Toy izany banga isan-karazany ny sakafo, Hamelombelona ny vatana amin'ny vitaminina sy ny mpitrandraka.

Inona àry no hanaovana nalona boaloboka? Fa izao dia mila singa manaraka ireto:

• voaloboka voaloboka - 500 g;
• rano fisotro madio - 150 ml;
• Sugar betiravy - 70 h;
• citric asidra - 1 schepotochka.

Ny dingana dingana fanomanana

Mba hiarovana ny voaloboka tao hanitra marinade, mila kely napetraka ny sakafo. Voaroy voasasa tsara tsy peeling avy amin'ny rantsankazo, ary avy eo obsushivayut taratasy towels sy napetraka eo amin'ny rano mangotraka.

Hazòny vokatra ao anatin'ny 5 segondra, dia nifindra ka nanitatra teo voaomana sterilized fitoeran-javatra. Ary rehefa afaka izany dia miroso amin 'ny fanomanana ny mamy marinade.

Misotro rano mafana mafy, ary avy eo ampiana siramamy sy citric asidra. Afangaro tsara ny sakafo hahatratra ny faharavan'ny feno. Ny mahamay syrup no naidina tamin'ny banky amin'ny voaloboka sy ny avy hatrany stoppered mamokatra fanitso sarony.

Nitodika workpiece ambony ambany, dia rakotra matevina firakotra ka namela ho tony tanteraka. Io fomba fanao mety hitondra anareo roa andro. Rehefa afaka izany, fotoana, mamy, am-bifotsy voaloboka vokatra ao amin'ny lakaly na ny ambanin'ny tany. Raha tianao, ny workpiece azo voatahiry ao amin'ny efi-trano hihena mandritra ny ririnina.

Rahoviana no mihinana sy ny fomba hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

To am-bifotsy voaloboka voaloboka tsara marinade voky ny mamy, dia mahafinaritra, mba ho any amin'ny toerana mangatsiatsiaka nandritra ny herinandro maromaro (3-4). Taratra ela ihany no anjara amin'ny fanomanana ny matsiro sy manitra tapa. Raha hanokatra siny-boaloboka alohan'ny noho izy ireo, ny voaloboka maharikivy, ary toa tsy dia be ranony.

Manompoa mamy am-bifotsy workpiece ny latabatra dia tokony ho refrigerated amin'ny dite mainty. Matetika ny fampiasana ho toy ny teo aloha Jak nohosorana amin'ny silaka mofo na crispy toast fotsy.

Koa avy amin'ny preform matetika dia afaka manao matevina Jak. Ary noho izany voaloboka navahan'i amin'ny sampany syrup alatsaka avy ao amin'ny tavoara ka nofetafetainy mampiasa tolkushkoy.

Tsy afaka milaza fa voankazo am-bifotsy no matetika ampiasaina ho an'ny fanomanana ny sauces isan-karazany. Izy ireo nitoto iray blender dia nanampy zavamanitra, zava-manitra, voatabia ary ny iray Mametaka votoatiny, ary avy eo dia iharan'ny fohy hafanana fitsaboana. Vokatry ny fomba io, raha ny fandehany tena matsiro sy saosy flavorful izay tena tsara ho an'ny trondro, hena sy ny fako.