"Swan Lake" - mofo, izay lasa tsindrin-tsakafo tsara indrindra

Hahafaly ny vahiny tao amin'ny Gala sakafo hariva, na ny fianakaviana iray tamin'ny andro iray mahazatra, dia afaka manao "Swan Lake" (mofomamy). Manana fomba fanamboarana maro samy hafa, sy ny vokany, araka ny hevitry ny 'ireo izay vonona ny zavatra; mihoatra noho ny fanantenana!

Fomba fahandro avy any Samvel. voafehy

Samvel Adamyan mahalala avy amin'ny sakafo tsotra mba hanao matsiro lovia no izy. Cake "Swan Lake" ny Samvel mila sakafo toy izany:

• am-polony atody.
• Antsasa-kilao ny siramamy.
• Kakaô - 150 grama.
• Baking vovoka - 5 grama.
• Dibera - antsasa-kilao.
• Koba - 60 grama.
• Ronono - 140 ml.
• Walnuts - 100 grama.
• Antsasa-kilao Voafintina ronono.
• Citric asidra - 1 g.
• Vovo-siramamy - 150 grama.
• Cream - 200 grama.
• Cornstarch - 105 grama.

fandrosoana

"Swan Lake" - ny mofo izay ahitana mofomamy, waffles, meringues, fanosotra, icing sy ny ravaka.

Ny hanombohantsika azy ny fanomanana ny biscuit:

1. Hanavaka ny yolks avy amin'ny fotsy hoditra.
2. Afangaroy ireo amin'ny 100 grama ny siramamy, roa fandraisana nisafo mandra-fotsy.
3. Hydroéthylamidon amin'ny fanaova Mix.
4. Beat yolks ka hosivaniko amin'ny alalan'ny sivana.
5. Ny Mix.
6. Beat fotsy hoditra, ary nampiany 100 grama ny siramamy.
7. Quarter proteinina manampy ny amin'ny vokatry faobe. Afangaroy.
8. Taty aoriana, manao toy izany koa ny ambiny proteinina.
9. Menaka ny ambany ny lasitra tamin'ny rononomandry ka hafafiny amin'ny lafarinina.
10. Pour ny Mamono ho any amin'ny lasitra.
11. Preheat lafaoro ny 180 diplaoma sy kitay hanendasanao azy ho antsasaky ny ora ny mofomamy.
12. Hampangatsiaka ny mofo ka nanapaka ho roa.

meringue:

1. Four proteinina whisk amin'ny 200 grama ny siramamy.
2. Hanampy azy ireo voanjo sy ny sombintsombiny avy amin'ny manify.
3. Apetraho amin'ny fanaova hodi-biby, ary eo aminy - ny endriky ny lasitra fanaova. Inside, manaova faribolana sy hiverina ny hodi-biby.
4. Mitovy ny mizara ny lanjan'ny contour azo ao amin'ny dingana voalohany.
5. Ataovy toy izany koa ny hafa lasitra.
6. Nandritra ny mafana ny 160 degre kitay hanendasanao nandritra ny 25 minitra.
7. Rehefa Tapitra ny fotoana, ny mofo dia manana ora iray hafa mba hijoro ao anatiny.

fanosotra:

1. Antsasaky ny ora ny vay Voafintina ronono, mangatsiatsiaka.
2. Minute whisk ny dibera, ronono Voafintina fampidirana tsikelikely.
3. Eo anelanelan'ny roa Korzh nametraka mofomamy roa meringue mofo, fanosotra isaky ny miborosy. Aza manadino ny lafiny sy ny ambony.
4. 15 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana madio. Ary rehefa afaka izany, indray mandeha indray ny fikojakojana ny tampony sy ny lafiny, hanala tamin'izany andro izany.

ankosotra:

1. 100 grama ny dibera levona ireny, afangaro amin'ny 100 grama ny ronono sy ny siramamy.
2. Ny vokatry faobe amin'ny fery izany.
3. Hanasivana 100 grama ny kakaô, hanampy ny lanjany sy mahandro ny telo minitra ho an'ny hafa. Hampisy foana.
4. Pour icing ny mofomamy sy ny madio dia ora iray monja tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Ary farany ianareo hanorina ny "Swan Lake" - ny mofomamy dia ilaina koa ny handravaka, mba hanao izany:

1. 75 grama ny siramamy, citric asidra, ary atody whisk.
2. Fenoy ny mofomamy kitapo izany.
3. 5 hamorona vozon'ny 10 sy elatra.
4. Hafafiny amin'ny siramamy.
5. Ora amin'ny 100 degre eo amin'ny lafaoro mba ho maina. Ary havelanareo ho ora.
6. Karavasy ny fanosotra sy 100 grama ny siramamy.
7. Ao amin'ny mofomamy hisolo tena 5 tsary, izay mitovy amin'ny vatan-kazo ny Gisabe, mampiditra azy vozony sy ny elany.

Cake "Swan Lake" ny Samvel vonona. Ny fanomanana maka fotoana be dia be, fa ny hetsika rehetra tsotra, fa ny vokany dia mendrika izany.

mora fomba fahandro

Fomba fahandro ny mofomamy "Swan Lake" mora kokoa sy haingana kokoa? Raiso:

• Antsasa-kilao dia koba tsara toto.
• Marikivy fanosotra - 200 grama.
• Atody - 4 pcs.
• Kakaô - 4 tbsp.
• Sugar - 400 grama.
• Slaked soda (tablespoon).
• Mofo manify.
• Tavoara fitondran-nahandro Voafintina ronono.
• Oil, 200 grama.
• Ny fisotroana ny sôkôla.
• Walnuts.

Progress:

1. Hanavaka ny yolks avy amin'ny proteinina.
2. Afangaro izany amin'ny siramamy (200 grama) ary marikivy fanosotra.
3. Add ny koba tsara toto, kakaô, mofo soda hydrated.
4. Mametafeta ny koba mandra-mijanona mifikitra ny tananao.
5. Ankino nivoaka ka nanapaka avy mofo roa toradroa.
6. Alefaso ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre, miandry ny mofo dia tsy tena propekutsya.
7. Karavasy ny fotsy hoditra, ary hanampy ny siramamy ambiny. Whisk indray.
8. Ary hametraka ny vokatry faobe amin'ny mofo vita.
9. Hafafiny amin'ny walnuts.
10. Bake, mba hanangana meringue. Cool.
11. Voafintina Whisk ny ronono sy ny dibera.
12. Promazhte tsirairay mba mofomamy ity: biscuit, manify, waffle, biscuit.
13. Miempo ny sôkôla amin'ny rano fandroana ka aidino teo an-tampon'ny ny mofomamy.

Ny vokatra nisy mofo "Swan Lake." Ny fomba fahandro dia mora kokoa noho ny avy Samvel, fa momba ny fanandramana rehetra manapa-kevitra ho an'ny tenany.

ornamentation

Ho an'ny lovia dia bebe kokoa tahaka Swan Lake, ny mofomamy dia tsy maintsy ho araka ny tokony handravaka. Azonao atao ny mampiasa ny fomba fihinana Samvel vonona sarivongana ny marshmallow, na dia ny fahatsiarovana. Raha any am-parany, dia mino fa ny tsindrin-tsakafo haharitra, fa izao fotsiny mijoro ho fahatsaran-tarehy eo ambonin'ny latabatra. Tsara dia mitady kitay hazo Canapes amin'ny vorona amin'ny farany. Ny mpanakanto dia afaka manao sary avy amin'ny farihy fanosotra sy ny icing.

Manomana mofomamy "Swan Lake" - ary azo antoka fa iray tsindrin-tsakafo matsiro!