Ahoana no matsiro nanendy gana amin'ny fanendasa-

<- @page {habe: 21cm 29.7cm ;! sisiny: 2cm} {margin-P ambany: 0.21cm} ->

Ankehitriny manana toe-po tsara lohataona, misy fotoana tsy ho an'ny tenako, fa koa mba hitondra ny olon-tiany amin'ny zavatra matsiro sy ny fety? Hahandro ny gana. Raha ny marina, toy ny fomba fandrahoan-tsakafo hena gana am in'ny fanendasa-nametraka.

Gana nifanizina amin'ny paoma

Nentim-paharazana nahandro Rosiana dia afaka manolotra isan-karazany be dia be ny fomba fanamboarana. Ny malaza indrindra - ny gana amin'ny paoma.
Hatsatsika gana amin'ny paoma, dia mila 1 gana, 4-5 lehibe paoma (tsara indrindra ny mampiasa mamy-marikivy isan-karazany), legioma menaka, mampahatsiro sakafo ny akoho amam-borona, tongolo gasy, mena dipoavatra, voasary - 1 tapa, voasarimakirana -1 zavatra izany.
Gana voalohany vilia vonona amin'ny fomba iny ihany, toy ny vorona mahazatra. Tokony ho tsara Mandroa, dia manadio ny insides, tsara mba hizaha na misy sisa tavela ny volony. Alohan'ny hanendasany ny gana ao amin'ny lafaoro, dia tsy maintsy ho maina aloha. Ve izany fomba nentim-paharazana, na fotsiny manome "tatatra", na amin'ny lamba famaohana.
To gana voaomana haingana, dia mila marinated. Misy isan-karazany ny marinade, ny malaza indrindra - Citrus.
Marinade ilaina ny menaka legioma afangaro amin'ny mena sy mainty dipoavatra, sira sy anana, zava-manitra maro ny tongolo gasy voatetika lohan'ny jirofo sy ny ranom-boasary 1. Afangaro tsara rehetra mandra-malefaka sady fikojakojana ny maina gana. Raha ny gana dia marinated, Hala-masaka.
Mba hanaovana izany, manasa ny paoma, Peel, fototra, ambioka, nanapaka ho farantsa kely kianja. To paoma ireo mainty hoditra, dia afaka hanopy azy ireo amin'ny ranom-boasarimakirana. Ny famenoana ny paoma dia ho be tastier raha ny paoma mena hafafiny amin'ny dipoavatra, manampy ny sasany oregano sy ny Basil.
Efa rehetra napetraka mba ho lasa feno gana, ary nahazo ny tiany Hue. Nifanizina sy marinated gana dia tokony hapetraka ao anaty kitapo ka hamela ny 2-3 ora. Ary rehefa afaka izany, dia afaka hanendasany ny gana ao amin'ny lafaoro. Ny fomba tsotra indrindra mandamina ny Hala-- mba manjaitra ny notapatapahina kofehy na tombo-kase amin'ny cure mahazatra.
Misy ny fotoana hanomana ny lovia izay hanomana ny vorona, ary ny lafaoro. Ny lafaoro dia tokony ho tsara faly ny mafana ny 250.
Manomana ny akoho amam-borona marinated voalohany amin'ny hafanana ambony (40 minitra). Gana manomana ny 2 ora 30 minitra eo ambany hafanana. Ary efa ela no niandrasana ny fotoana. Gana niely tamin'ny lovia lehibe iray sy ny garnish izany amin'ny maitso, voasary vaovao sy ny paoma. Kanefa ... ny gana dia nanompo matetika miaraka amin'ny divay fotsy.

Gana miaraka amin'ny ovy ao amin'ny lavaka

Delicious dia gana amin'ny lafiny ovy lovia no izy. Fa raha ny fandehany, tsy ny rehetra vehivavy mpikarakara tokantrano mahalala fomba fahandro ny gana amin'ny ovy. Izany fomba fahandro dia hamonjy ny fotoana fiomanana amin'ny antsasany, ary napetraka ny vokatra kely. 1 mila gana, tongolo (3-4 sekely), zavamaniry menaka na menaka oliva (2 tablespoons), ovy (9-10 sekely), sira, dipoavatra, tongolo gasy (tsy hanandran-javatra), Curry, helo-drano ravina, ovy zava-manitra
Fa ny fanomanana ny lovia ity dia ny gana dia mitovy tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Weft taorian'izay Azo zaraina ho tapany, avy ny tapany Mizara 2 faritra. Manomàna makeready ho gana dia tsotra: 3-4 jirofo jirofo tongolo gasy, dipoavatra, sahotaka, ary avy eo hanosotra gana, voadio amin'ny Curry.
Brightbolt nivava be ovy, tongolo - vava vola kokoa. Ny ovy slices hafafiny akoho mampahatsiro sakafo, sira sy dipoavatra ary afangaro amin'ny tongolo. Miverena amin'ny lafaoro.
Avy eo, famaritana ny halavan'ny tanany, dia tapaho. Ary rehefa afaka izany ny entana no apetraka ary nohomboany teo. Slices ny gana nandry. Ary namelatra ny ovy ary ampio roa tablespoons ny legioma menaka. Hamehezany hasehonao eo amin'ny lafiny tsirairay. Sleeve Top 10 manao lavaka kely amin'ny toothpick. Dia mitoetra ihany ny hanendasany ny gana ao amin'ny lafaoro.
Gana teo amboniny ny fanaova taratasy ary ataovy ao anaty lafaoro. Avelao mba hijoro amin 'ny 1 ora 40 minitra amin'ny mari-pana ny 190-200. Lovia nanompo mafana.

Dia tokony ho tsaroana:
Zavamanitra ho gana - izany no tena anana: aneta, thyme, drafy, Basil.
To gana dia be ranony, dia mila nanondraka, ary isaky ny 10 minitra.
Fa fanamiana mahandro sakafo gana dia afaka mitodika foana, isaky ny 20-40 minitra ampy.
Ario ny fofon'ny menaka Rosemary afaka manampy anao te-hametraka amin'ny fanendasa-ho gana.
Mazotoa homana!