Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Ahoana no manadio ny atody avy ao amin'ny horonantsary ao an-trano: toro-hevitra
Toy izany ny sakafo fa mena sarobidy caviar, Nalefany ny fety latabatra ny ankamaroan'ny mponina. Nefa maro vehivavy mpikarakara tokantrano no miezaka hamonjy mba hividy trondro caviar manan-karena sy ny deli treats mba ho ao an-trano. Na izany aza, eo anatrehanao atody tezitra be foana isika, dia ilaina ny miomana araky ny tokony.
Rehefa tapaka ny faty trondro gazela fa hita indray. Fa ny "anaty baoritra" ao amin'ny kitapo manokana - yastiks. Ahoana no mba manala azy io? Ahoana no manadio ny atody avy ny sarimihetsika? Aoka ny fanadihadiana.
Andeha isika hiresaka amin'izao fotoana izao momba ny fomba fanadiovana saumon caviar avy amin'ny sarimihetsika spawn Pike, chum Salmon sy ny karazan-trondro hafa. Izahay mpiara-miasa mamaritra ny manan-danja ao izany raharaha izany.
Salt sa mividy?
Mazava ho azy fa ankehitriny ianao dia afaka mividy ao amin'ny fivarotana na inona na inona, na dia ny sakafo-specialties. Na izany aza, raha azo atao, dia maro kokoa ny vehivavy mpikarakara tokantrano tezitra be foana isika atody an-trano. Nahoana? Voalohany indrindra, rehefa mahandro misy vokatra ny tenanao, dia fantatrareo tsara izay napetrany ao. Ianao ho azo antoka tanteraka fa ny ombilahy kely tsy manimba loko, preservatives sy ny additives. Ho tanteraka ara-boajanahary, dia miampy goavana.
Faharoa, raha mahatakatra ny fomba fanadiovana ny atody avy ao amin'ny horonantsary ao an-trano, ary avy eo dia tezitra be foana isika izany, dia hamonjy vola be. Efa vonona atody sira tao amin'ny fivarotana dia tena lafo. Fa caviar, tsy miankina nalaina avy amin'ny trondro sy ny sira ao an-trano - ny vokatra be vidiny mora kokoa.
Nahoana aho no mila hanala sarimihetsika kitapo?
Ny horonan-tsary kitapo dia ampiasaina mba hahazoana antoka fa ny atody rehetra ireo teo akaiky teo. Yastiks - zavatra tena tsy misy tsiny, fa tena matsatso. Tsy mety ho raha tsy nanome ny lovia ny tsy mahafinaritra tsiro. Ary ny mahazatra friable toe-janak'omby mba hahazoana, raha tsy hanala ny kitapo.
Inona no fitaovana ilaina mba hanesorana ny sarimihetsika
Efa nanapa-kevitra ny tezitra be foana isika caviar mena ao an-trano. Mba manomboka mianatra ny fomba hanadiovana ny atodiny ny chum Salmona avy amin'ny sarimihetsika sy ny fampiasana fitaovana izay misy ny hanao izany. Mpandray vahiny dia nilaza fa ny safidy ny fitaovana dia miankina amin'ny karazana trondro halehanao ny asa sokitra. Fa karazana trondro iray dia mila colander tsy tapaka ho an'ny hafa - ny lakozia Mixer. Small atody hamonjy tsara kokoa eo amin'ny horonantsary miaraka amin'ny fikororohana na rano mangotraka. Fa aoka isika rehetra mba.
Fork sy ny gauze
Ahoana no manadio saumon caviar avy amin'ny sarimihetsika amin'ny gauze sy ny plug mahazatra? Mahandro mendrika tapa-gauze, vilia baolina lehibe roa sy ny fikororohana. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray dia ilaina ny haidiny mafana ny rano any amin'ny hafa - ny hatsiaka. Gauze dia mila ho mivalona roa sosona. Ataovy ao anatin'ny harona amin'ny caviar. Ataovy gauze amin'ny rano mafana, moramora nampihorohoro ny anatiny. Rehefa afaka iray minitra, esory ny gauze ka nataony tao anaty fitoeran-javatra ny rano mangatsiaka.
Noho ny fanodinkodinana saim-bahoaka ity ny sarimihetsika sy ny masaka amin'ny paosy ny mety ho mora ny miala amin'ny atody. Ho ihany no mba hahazatra ny kofehy ny horonantsary amin'ny fikororohana ka hanala azy ireo.
Ny sivana amin'ny harato lehibe
Tsara vintana ianao raha efa nalaina avy tamin'ny caviar Salmon chum sy mavokely. Izy io dia somary lehibe habeny, ary azo diovina mora foana ny fomba voalohany. Ahoana anefa raha tsara-grained caviar, ohatra Pike. Aoka hojerentsika ny fomba fanadiovana ny atody avy ao amin'ny horonantsary tao an-trano miaraka amin'ny sivana.
Voalohany caviar amin'ny kitapo tsara nanasa ambanin'ny rano mandeha. Avy eo yastiks amin'ny toerana sasany incised tsara, sy ny manao izany afa-po avy amin'ny sivana. Makà sivana amin'ny lavaka lehibe mba spawn miditra malalaka amin'ny alalan'ny azy ireo tao anaty vilany. Miezaha hanao araka izay azo atao amim-pitandremana kokoa, mba tsy hanorotoro ny atody. Ny sisa tavela amin 'ny horonan-tsary paosy dia ho hita maso, rehefa ny maro an'isa ny atody latsaka any an-lavaka sivana. Esory yastiks mety ho amin'ny tanana na amin'ny fikororohana.
Corolla sy ny rano mangotraka
Diniho fomba hafa koa, izay hampianatra sy hampiseho aminao ny fomba hanadio ny caviar mena eo amin'ny horonantsary miaraka amin'ny fanampian'ny rano mafana sy ny corolla. Mba hanaovana izany dia ny manisy vilany lehibe rano mangatsiaka ka hateriny eo amin'ny fery izany. Mametraka ao anaty rano no tsara eo amin'ny iray na roa kitapo. Tsy mahita izay mamela ny boky dia mainka atody. Roa - ny vola ambony indrindra. Ary hisakana ho mora kokoa ny mety, ary tafasaraka amin'ny spawn atody dia ho tsara kokoa.
Noho izany, dia nataonareo tao an-rano mandevy yastiks ary manomboka moramora whisk ny manetsiketsika ny atody. Ao amin'ny rano mangotraka lasakany avy ny horonan-tsary dia masaka, ary hanomboka hampisaraka, famoahana ny atody. Rehefa miasa ny whisk, dia hanangona eo amin'ny lelany welded anjarany du film. Mahatsiarova Mandra-pahatongan'izany, mandra rehetra ny horonan-tsary dia tsy mandratra ny corolla.
Mandevy rano sy ny tanana
Ahoana no manadio ny atody avy ao amin'ny sarimihetsika, raha tsy akaiky fitaovana lakozia? Misy fomba ny loha "mpilalao" ny tananareo sy ny lovia amin'ny rano mafana.
Pour an-dovia ny rano mafana. Ataovy iray kitapo caviar, miandry minitra vitsy ary tsindrio moramora teo izany (dia afaka manapaka tsara). Caviar nanafaka ny tenany. Ny sarimihetsika rehefa asitrika ao anaty rano mafana lasa pliable ary mora esorina ny rantsan-tànany.
Mixer
Misy fomba hafa koa, izay mamela anao hanomana caviar ho asiana sira. Miezaka vao hahalala ny fomba hanadiovana ny atody avy ao amin'ny Mixer horonantsary. ny nanolorana azy ho mampiasa ny "menarana" nozzles manokana ho an'ny asa. Izy ireo mora ny koba nentiny nivoaka ho any amin'ny tiany tsy miovaova, tsara ihany koa izy ireo-tafasaraka atody avy ao amin'ny sarimihetsika harona.
Noho izany, handray ny atody ao amin'ny tanana iray, ny iray - ny Mixer. Moramora mamotsitra ny nozzle ny lafiny yastiks sy hiverina ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany indrindra. Nandritra ny fotoana manomboka ny sarimihetsika ho mandratra amin'ny beater Mixer, miezaka araka izay akaiky araka izay azo atao ny caviar. Eo ambany ny tananao dia tsy maintsy voatery ho malalaka fahaizana, izay "trondro" ny atody, raha te-nandositra ny tananao.
-tsira ny rano
Misy iray hafa mora fomba haingana hanafaka ny atody avy ao amin'ny sarimihetsika. Jereo ny fomba madio ny atody avy ao amin'ny horonantsary tao an-trano noho ny fanampian'ny masira rano mangotraka. Ao amin'ny iray amin'ireo fomba nanipy ny vokatra amin'ny rano mafana, fa efa mandeha mba hameno azy io. Miomana rahateo rano mangotraka, izay nanampy ny sodium klôro amin'ny tahan'ny ny zato grama isaky ny litatra.
Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa nametraka sacs gazela ary fenoy amin'ny brine. Plenochki eo amin'ny masonao dia hanomboka ny hamolaka ka hanavaka amin'ny ombilahy kely. Tadidio fa zava-dehibe tsy mba BE LOATRA vokatra amin'ny sira rano.
Kely momba ny soa entin'ny atody
Noho izany, fantatsika ankehitriny ny fomba fanadiovana ny atody avy ao amin'ny horonantsary alohan'ny asiana sira. Ary inona no tena tsara izany vokatra izay tena ilaina sy zava-dehibe ho an'ny vatana, ary tsy hanenenana hijaly - madio, sira, sns ...? Caviar namboarina, na dia dingana sarotra, fa ny marina iray ihany. Caviar - ny vokatra izay ahitana ny hametraka ny vitaminina be dia be (A, D, E), proteinina sy ny iode, polyunsaturated matavy amine sy phosphore, kalsioma, potasioma, fanitso, silisiôma, vy sy ny sodium. A napetraka ny zavatra mahavelona sy ny soritry zavatra iombonana.
By ny sakafo ilaina ny atody dia heverina ho didy ny maridrefy mahasoa kokoa ny trondro na hena. Raha fantatrao ny fomba fanadiovana ny atody avy ao amin'ny sarimihetsika ary ny sira izany ny tenanao, dia aza malaina ny manao izany. Hanampy hampahery ny hery fanefitra, manatsara ny fahasalamana ankapobeny, hisorohana ny fampandrosoana ny olana miaraka amin'ny aretim-rafitra.
Similar articles
Trending Now