Ahoana no mahandro akoho amin'ny tezitra be foana isika

Amin'ny Rosiana nahandro, miaraka amin'ny lasopy sy ny voamadinika, nitana toerana lehibe tamin'izay tezitra be foana isika. Ny fototry ny harena sy ny ana-panahy ataony io mazava ho azy aloha dia hena sy pickles. Manova sy manampy sakafo vaovao, dia afaka mahazo fomba fanamboarana isan-karazany ny fiomanana. Mba hanomanana ny tezitra be foana isika miaraka amin'ny akoho teo amin'ny fomba fahandro mahazatra, dia tsy maintsy manaraka foana mihitsy ny fanaovana sy ny mahavita mandrefy ny fangaro.

Dia ilaina ny maka ny akoho, sasao tsara izany, esory tsara ny taovany, manala ny hoditra ka nanapaka azy ho ao an roa. Voaomana akoho maintsy handatsaka rano mangatsiaka amin'ny saucepan, ampiana sira sy hitafy ny fatana. Rehefa mangotraka ron-kena, hanala ny sombin-javatra, ary hamela azy io ny mahandro ny ambany hafanana nandritra ny adiny iray.

Nandritra ny fanomanana ny ron-kena, dia aza mandany fotoana. Afaka mora foana ny legioma hanomana ny zavatra rehetra noho ny famenoana rassolnik. Karaoty (2 pcs.) Ary ny tongolo (1 PC.) Nanadio, Sasao tanteraka sy hotetehina mitetika. Ny tiany makarakara ny karaoty amin'ny marokoroko grater. Ao amin'ny lapoaly Fry amin'ny menaka legioma mandra volamena volontsôkôlà, aidino ny ron-kena, ary vinaingitra kely madinidinika ho 15 minitra. Azo ampiharina lasitra fonony, saingy aza adino ny manaitra ny legioma mba tsy handoro.

Rehefa vonona ny akoho, dia tokony hesorina amin'ny lapoely, mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Ny akoho tezitra be foana isika voatery hametraka ovy (6 pcs.), Brine (1 kaopy), pickles (3-4 pcs.) Ary legioma nendasina. Tohizo ny mahandro sakafo ho an'ny hafa 30 minitra. Rehefa ampiasaina Chili dipoavatra, helo-drano ravina, mena na mainty dipoavatra.

Vonona tezitra be foana isika eo amin'ny takelaka aidina mafana, ataovy ny tapa-akoho, manampy marikivy fanosotra na ny mayonnaise, maro ny anana voatetika ary manomboka ny sakafo. Mba tezitra be foana isika amin'ny akoho dia mitondra fifaliana, fa tsy fandevonan-kanina olana, dia tsy maintsy mahatsiaro ny fototra tsiambaratelon'ny ny fanomanana:

1. Aza mampiasa kôkômbra nalona tao anaty tezitra be foana isika. Raiso tsara toetra ihany no pickles, mafy orina, crispy sy matsiro amin'ny brine.
2. Tsy maintsy aloha kôkômbra mitetika sy Fry amin'ny diloilo, mba hanatsarana ny tsirony ny vilia.
3. Ao amin'ny aretina ao amin'ny kibo, ary tsy mampiasa vinaingitra tsinainy sy dipoavatra mafana, mba tsy hahatonga exacerbation ny aretina.

Tompovavy za-draharaha mba hanatsarana ny tsirony, amin'ny mahazatra fomba fahandro rassolnik amin'ny akoho, nampidirany ny silaka voasarimakirana, izay nanampy ny lovia. Tezitra be foana isika dia azo omanina avy akoho fo sy ny elany, hanampy vary orza Koba isan-karazany, vary na ny vary hordea mahafa-po mba hahazoana sakafo sy matevina.

Akoho sy vary hordea tezitra be foana isika dia manomana ny fomba maro. Raha ny lovia voalohany mba mahandro akoho fillet na fillet, dia tsy maintsy manan-karena mahandro aloha ron-kena miaraka amin'ny hena sy ny misaraka - perla vary hordea mandra-antsasany. Tongolo, karaoty sy ny pickles moramora Fry amin'ny lapoely, manampy ny voatabia Mametaka. Avy eo amin'ny lapoely no manampy ny madinika ny ovy sy vary hordea. Rehefa afaka 10 minitra, hanampy ny sisa amin'ny legioma, helo-drano ravina. Raha ilaina, dipoavatra ary mbola mahandro mandra-masaka iray hafa 15 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Raha misy latabatra hametrahana mayonnaise sy ny ahitra eo.

Ny faharoa dia be fomba tsotra. Mba hahatonga izany, mampiasa akoho gizzards, ny fo, ny elany sy ny tenda. Hena dia tokony ho diovina tsara ny horonan-tsary sy amin'ny hoditra, sady mahandro nandritra ny 40 minitra. Dia atsipy ao amin'ny perla sy vary hordea ron-kena mbola mahandro ny 40 minitra dia afaka hametraka ny ovy, seleria, tongolo sy kôkômbra, ary mahandro mandra-ovy vonona.

Nandritra izany fotoana izany dia hanana fotoana mahandro vary hordea sy ny fo amin'ny kibony hiverina malefaka sy matsiro. Any amin'ny farany, hanampy ny helo-drano ravina, zava-manitra, persily, ary aidino ny kokombra tezitra be foana isika. Ao amin'ny lovia nanisy sotro ny maharikivy fanosotra sy silaka voasarimakirana.

Tezitra be foana isika akoho, ihany Raha vao jerena toa tsotra toy ny sakafo. Raha ny fandaharana eritreritra sy mahandro azy amim-pitiavana, dia afaka gaga na dia nitaky ezaka lehibe indrindra tia ny tsara ny sakafo.