Ahoana no handraisana lasopy voankazo? Sakafo atoandro - borsch amin'ny trondro

Olona vitsivitsy no afaka manamboatra lasopy trondro. Raha ny marina, amin'ity firenena ity, ity lovia ity dia matetika atao amin'ny bozaka vy. Saingy raha te hampivelatra ny sakafonao ianao ary hahagaga ny fianakavianao miaraka amin'ny sakafo tsy mahazatra, dia manoro hevitra ny hanamboatra lasopy matsiro tsara sy manankarena ho azy ireo.

Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana ity lovia ity avy amin'ny vokatra sy ny voatoto.

Manamboatra trondro manan-karena sy matsiro miaraka amin'ny trondro isika

Raha manapa-kevitra ny hampiasa trondro mangatsiaka ianao mba hanaovana lasopy mena, dia tokony hajanona ao amin'ny vata fampangatsiahana izany alohan'ny hitsidihana ny hafanana mandra-piveriny. Raha ny zava-drehetra, raha tsy izany dia azonao atao ny manala ireo singa tsy azo avela amin'ny vokatra. Fa momba ny zava-drehetra araka ny filaharany.

Noho izany, ny lasopy vita amin'ny trondro an-trano dia mila ny fampiasana ireto fitaovana manaraka ireto:

• Alaska mpangalatra - 1,5 isa;
• Ny rano fisotro dia voasivana - eo amin'ny 2 litatra;
• Karazam-bofon'ny lehibe - 2 p.
• Loko menamena nozakaina - 35-45 ml (hoho manitra);
• Ny moka dia mamy sy mamy indrindra - 1 mai;
• Bibidia misy haavo lehibe - 2 tubers;
• Onion fotsy fotsy - loha lehibe;
• Sauerkraut - sotro lehibe misy siramamy;
• Greens, sira, ary dipoavatra - mihatra amin'ny fahamendrehanao.

fanodinana

Sakafo dia marefo amin'ny fampiasana karazan-trondro rehetra. Nanapa-kevitra ny hampiasa ny pollock izahay. Tokony hosasana, hosotroina, ary hodiovina avy eo amin'ny gidro, fanesorana ny rambony sy ny rambony. Ankoatra ny trondro dia ilaina ny manala ny hoditra rehetra, ary ny hena dia tokony hodiovina amin'ny taolana. Vokatr'izany dia tokony hanana filokana madio ianao, izay tokony hozaraina amin'ny ampahany betsaka.

Fiomanana legioma

Ny voankazo voatsinjara dia ahitana ny vokatra mitovy toy ny borschta voaomana amin'ny vilia menaka. Noho izany, ny legioma mila hosasana tsara ary manomboka miora azy ireo. Ny jiro sy ny legioma dia tokony hokapaina amin'ny kibay, ary tokony hokosaina amin'ny karazam-bolo lehibe ny karaoty sy ny voangory. Raha ny zava-maitso vaovao dia ilaina fotsiny ny manapaka izany.

Passekrovka singa sasany

Rehefa jerena ny fisian'ny borsch amin'ny trondro amin'ny fampiasana karazana voankazo matavy, dia tokony hanesorana ny legioma efa voapoizina. Mba hanaovana izany dia ilaina ny mofomamy mafana ao amin'ny sausage, ary avy eo dia mametraka karôta sy tongolobe ao anatiny. Ataovy ireo entana ireo mandra-pahavoazana azy ireo. Amin'ny farany, ny legioma dia tokony hozaraina amin'ny dipoavatra sy ny sira, ary avy eo dia avela hivoaka (raha toa kosa ny borsch no mahandro).

Mamafy mena mena eny amin'ny fatana

Aorian'ny fikarakarana legioma sy trondro, afaka manomboka ny hafanana voalohany ianao. Voalohany, mila manala rano ao anaty saosy iray ianao, ary ampidiro ao anaty alaola ny alikaola, ary apetaho amin'ny dipoavatra sy sira. Rehefa afaka 20 minitra dia tokony hesorina ao anaty roapolo ny trondro ary havela eo ambony latabatra. Avy eo dia tokony asiana siramamy sy tsaramaso mena ny savony. Alao 24 minitra eo ho eo ireo vorona ireo. Aorian'izany dia tokony hampiana amin'ny voankazo izy ireo miaraka amin'ny voan-kesika voatoto, ary avy eo dia mahandro iray isaky ny ¼ ora.

Ny dingana farany

Aorian'izany dia lasa malefaka ny ovy, ilainao ny mampidina ny trondro efa voa tsara sy ny legioma ao amin'ny ramanavy. Nanandrana ny lovia, dia ilaina koa ny mametraka sakafo hafa (amin'ny fangatahanao manokana). Rehefa afaka dimy minitra dia tokony hesorina amin'ny afo ny borsch, ary eo amin'ny toerana mihidy mandritra ny ¼ ora.

Soraty eo amin'ny latabatra ny lasopy mena

Momba ny fomba hanamboarana borsch miaraka amin'ny sakafo fihinana voankazo, dia hiteny bebe kokoa isika. Ankehitriny dia tiako ny hilaza aminareo ny fomba hanompoana ilay lovia voalaza etsy ambony amin'ny latabatry ny fianakaviana.

Taorian'ny fisehoan-javatra vetivety teo ambanin'ilay rindrina, ny lasopy mena dia tokony narotsaka teo ambonin'ny takelaka ary natolotra an'ireo olona ao amin'ny fianakaviana. Ankoatr'izany, ny sakafo toy izany dia tokony ho main'ny maitso na mayonnaise, ary hipasoka amin'ny parsley voatoto. Bon appetit!

Manomana borsches mamy sy aromatika miaraka amin'ny sprat amin'ny voatabiha izahay

Raha tsy te-hiady amin'ny trondro efa tranainy efa ela ianao, dia manolo-kevitra amin'ny fampiasana entona voatokana. Fa fahandro borsch , dia nanapa-kevitra ny hampihatra ny pilchards amin'ny saosy voatabia.

Noho izany, ilaintsika ireto fitaovana manaraka ireto:

• Sakafo vita amin'ny voatabiha - menaka standard;
• Misotro rano fanasiana rano - eo amin'ny 2 litatra;
• Bibikely omanina mena - ½ kaopy;
• Ny moka dia lehibe sy mamy indrindra - 1 pc .;
• Tranobe maina - 2 tavoahangy;
• Onion fotsy fotsy - loha lehibe;
• Greens, sira ary dipoavatra - mihatra amin'ny fahamendrehana;
• Voa maina - eo amin'ny loha ¼ kely.

Fanomanana ny fanangonana

Borsch misy tsaramaso sy trondro no sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafo harivan'ny fianakaviana. Ankoatr'izay fa tena matsiro tokoa ny lasopy toy izany, ny fotoana mahandro sakafo mahatalanjona. Noho izany, mba hamoronana ranon-tsakafo feno voankazo, dia mety mila 40-50 minitra fotsiny ianao.

Mba hanamboaran-borikao matsiro amin'ny voatabiha amin'ny voatabiha, aloha aloha dia mila mihinana tsara ny legioma. Tokony hosasana izy ireo, hodiovina ary hanomboka hitotoana. Ny karaoty fotsy dia tsy maintsy totoina tsara, ny karaoty sy ny tsimokaretina dia tsy maintsy atao maina, ary ny tongolobe dia mihintsana kobaka.

Ho an'ny voan-javatra, tokony hosasana tsara aloha ny fantsom-boanjo, ary avy eo dia ampidirina ao anaty vilia iray ary atsipy miaraka amin'ny rano fisotro madio. Ao anatin'izany toe-javatra izany, dia tokony hijanona mandritra ny iray andro ny fitambaran'ny voanio. Mandritra io fotoana io, dia manangona ny ranon-javatra rehetra izy, noho izany dia tsy haka fotoana be ny fitsaboana entiny.

Mofomamy mofomamy mofomamy isika

Rehefa avy manomana ny zavatra ilaina ianao, dia manomboka manamboatra azy ireo ao amin'ny fatana. Mba hanaovana izany, mila atsipy ao anaty vilany ny rano fisotro, ary avy eo dia andramo haingana. Avy eo, ao anaty lavaka mangatsiaka, voanio fotsy, voankazo maina sy beetroot dia takiana. Amboary ireto legioma ireto mandritra ny 26 minitra. Aorian'izany dia mila ampiana karaoty sy tongolo ho azy ireo ianao. Omano miaraka amin'ny ¼ ora iray ny entana rehetra. Amin'ity tranga ity, dia soso-kevitra izy ireo fa tokony hisakafo miaraka amin'ny dipoavatra sy sira.

Ny dingana farany

Raha vao ny legioma sy ny mena tsaramaso no fitiavana, dia tokony hanampy ho am-bifotsy pilchards mivantana amin'ny saosy voatabia, afangaro sotro lehibe. Rehefa nanondraka ilay lasopy tamin'ny zavamaniry vaovao dia tsy maintsy amboarina miaraka amin'ny bokotra misokatra. Fanangon-tsakafo tokony ho 5-8 minitra, mila nesorina tao amin'ny takelaka izy ireo ary nitazona ny endrika mifarana nandritra ny ¼ ora.

Manompo sakafo matsiro sy manankarena isika eo amin'ny latabatra

Araka ny hitanao, borsch miaraka amin'ny cook cooks mora sy tsotra. Rehefa tapitra ny sakafo voalohany mena ary manangona ny fatran'ny trondro voatabia, dia azo antoka fa zaraina manodidina ny takelaka. Ankoatr'izany, tokony hisakafo miaraka amin'ny mayonnaise na tsiro maitso ny sakafo atoandro toy izany. Manompoa azy amin'ny sakafo fiaraha-misakafo amin'ny fianakaviana miaraka amin'ny mofo fotsy na mainty. Bon appetit!

Andao hojerentsika ny vokatra

Mora kokoa sy mora kokoa noho ny fampiasana ny henan'omby ny fofom-boaloboka miaraka amin'ny tavy na ny trondro mangatsiaka. Voalohany indrindra, tsy mitaky fotoana be hanomanana izany fiaraha-misakafo izany, ary faharoa, ity lunch ity dia lany ny lanjany. Raha ny marina, ny trondro, anisan'izany ny fitahirizana entona, dia lany ny vidin'ny sakafo.

Raha te hanao lasopy toy izany amin'ny latabatra fety ianao, dia raiso ho solon-trondro na trondro ny solosaina raha tsy mandoto na voatavo amin'ny voatabiha. Amin'ny trondro voatonona, ny borsch dia hitombo kokoa ny sakafo mahasalama, aromatika ary mpanankarena. Mba hahitana an'izany, dia manolotra soso-kevitra toy izany ianao.