Voankazo Jelly amin'ny gelatin ao an-trano: nahandro fomba fahandro

Marmalade namboarina tsara amin'ny mpivarotra namany. Ao amin'ny rafitra tsy misy manimba loko, thickeners sy preservatives. Noho izany, raha ny fandehany tsy matsiro, fa tena ilaina. Manomana sakafo mamy izany amin'ny fomba fanamboarana maro samy hafa. Ny tena mahaliana ireo no hodinihina ao amin'ny lahatsoratra androany.

Option amin'ny sorbitol

Araka ny fomba fahandro izany dia afaka ny ho somary maika hanao fitsakoana marmalade voajanahary ao an-trano. Noho izany tsara gelatine manana endrika tiany, noho izany dia azo atao amin'ny endriky ny misy tarehimarika na biby. Zavatra tsy mamy Fifaliana tsy ahitana singa mampidi-doza, izay midika fa ho toerana mendrika handraisana ny sakafo ny ankizy. Mba hanaovana izany, dia mila:

• Grama ny gelatin fito-polo.
• Ary efa-polo amby zato milliliters ny rano.
• Roa-polo amby roan-jato dimy grama ny siramamy.
• Efa-polo amby roan-jato sy dimy milliliters ny gliokaozy syrup.
• Telo amby roapolo grama ny sorbitol.
• Ranom-boasarimakirana.
• Dimy ambin'ny folo grama ny tartaric asidra.

Description ny dingana

Izany fomba fahandro ho an'ny marmalade ao an-trano (amin'ny gelatin) dia tena tsotra. Noho izany, dia mora ny Mpampianatra ô, na dia mbola tsy nahita fiainana mpandray vahiny, na oviana na oviana teo aloha nahita olana toy izany koa. Tamin'ny dingana voalohany dia ilaina ny manao amin'ny gelatin. Izany no rava amin'ny rano ka miandry mandra-migorodana tsara.

Ao amin'ny iray hafa mifandray gliokaozy saucepan syrup, sorbitol, siramamy sy ny tartaric asidra. Ary rehefa afaka izany, dia nalefa sambo eo amin'ny fatana sy ny hafanana ka hampisy foana sy ny anatiny. Ny vokatr'izany dia naidina homogeneous faobe nipoitra kosa nivonto gelatin. Izany rehetra izany indray mandeha indray tezitra, tsy mangotraka, ary miaraka amin'ny ranom-boasarimakirana kely. Ary ny vilany dia esorina avy amin'ny hafanana mba hampangatsiaka kely. Amin'ny tapany farany amin'ny bahoaka, izay mahazo matsiro an-trano-nanao marmalade, tsara naidina tamin'ny kaopy, ary mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Efatra ora eo ho eo dia azo atolotra ny latabatra.

Option amin'ny marikivy fanosotra sy ny voankazo

Araka ny voalaza etsy ambany ny teknolojia dia azo Fifaliana tena matsiro mitsipitsipika. Tahaka ny ankizy, fa tsy ny olona ihany koa ny be taona. Noho izany, dia afaka soa aman-tsara mahandro sakafo ho namana hahazoam-Niara tao amin'ny rivo-piainana ara-potoana. Mba ho marmalade tabby amin'ny gelatin ao an-trano, mialoha hahitana raha sakafo rehetra takiana ao amin'ny pantry. Amin'izao fotoana izao, dia mila:

• Roapolo grama ny gelatin.
• Ny roa ny voasary.
• Roan-jato grama ny marikivy fanosotra.
• Paoma masaka roa lehibe.
• Dimam-polo grama ny vovo-siramamy.

Ankoatra izany, manana an-dakozia dia tsy maintsy misy fiantraikany amin'ny sakafo loko volomboasary Hue.

filaharan'ireo asa

Noho izany dia mahazo ny tena matsiro voasary sy ny poma aza voankazo Jelly amin'ny gelatin ao an-trano, dia mila hentitra manaraka algorithm ilay soso-kevitra. Voalohany dia mila manomboka ny fanomanana ny vokatra. Nanasa paoma tapaka amin'ny antsasany, afaka amin'ny fototra ary nalefa tany dimy minitra ao amin'ny microwave. Taorian'izay, mafana voankazo moramora tafasaraka amin'ny Rind sy ny vokatr'izany dia nitoto pulp amin'ny alalan'ny sivana.

Ny vokatr'izany applesauce ny vilia baolina iray mifandray amin'ny maharikivy fanosotra sy whisk tsara blender, tsikelikely podsypaya ny antsasaky ny misy vovo-siramamy. Ny vokatr'izany faobe Mizara roa mitovy faritra. Iray koa ny antsasaky ny telovolana levona amin'ny rano sy ny nivonto gelatin dia voarotsaka ao amin'ny lasitra dia nesoriny tsy ho dimy ambin'ny folo minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Nandritra izany fotoana izany ny voasary ranom-voaporitra, hanampy fandokoana sakafo ho azy sy ny sisa ny icing siramamy. Nafangaro rehetra sy hozaraina ao am tapany. Tamin'ny iray anisan'ny nivonto gelatin dia nampidina telovolana ka ampitondray ho any amin'ny lasitra ny efa mangatsiaka fanosotra sosona. Izany rehetra izany indray nesorina tao amin'ny vata fampangatsiahana, fa ny telo-polo minitra. Ary ireo rehetra ireo miaraka amin'ny sosona manipulations mamerina indray. Alohan'ny manompo sadika treats notapahina ho farantsa kely tamin'ny nanomezany azy ny tiany endriny.

Option, tantely

Izany teknôlôjia izany dia afaka ny ho somary mora ny manomana ara-pahasalamana paoma Jelly amin'ny gelatin voankazo ao an-trano. Izy mampitaha tsara ny nividy zava-mahafinaritra ahitana fa tsy misy siramamy. Amin'ity tranga ity, ny fasika dia nosoloina ho hanitra tantely voajanahary. Mba pamper ireo havan-tiany ity tsindrin-tsakafo, ho azo antoka mialoha fa eo amin'ny tanana rehetra ny vokatra ilaina. Dia mila:

• Dimy lehibe paoma masaka.
• Antsasaky ny vera ny rano.
• Dimy amby roapolo grama ny gelatin.
• Natural tantely.

Ny habetsahan'ny voajanahary tanteraka sweetener dia miankina amin'ny tsiro manokana tiany ny Chef sy ny fianakaviany.

Ny fanomanana teknolojia

Voalohany indrindra, tokony ifandraisany amin'ny gelatin. Izany dia alona rano mangatsiaka ka hamela ny nivonto. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka mihaino ny vokatry. Nanasa paoma dia peeled ary avy eo dia afaka amin'ny ny ambioka. Voaharoharo araka izany fomba voankazo nifindra amin'ny marokoroko grater, voavalona ho mety lapoely sy napetraka eo amin'ny lovia. Stewed voankazo faobe mba madinidinika ho ampahefatry ny adiny iray, nefa tsy manadino hampisy matetika. Rehefa grated paoma tsara tarehy mahazo caramel loko, hanampy tantely izany sy ny tany amin'ny alalan'ny sivana.

Ny vokatr'izany dia mitambatra homogeneous slurry ny nivonto gelatin, ary nalefa tany amin'ny lovia. Zava-dehibe ny hisorohana mangotraka. Ary izany rehetra izany naidina tamin'ny endrika sy mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Kily gelatin manamarina any an-trano nandritra ny ora maromaro. Taorian'izany, dia niala tao amin'ny lasitra, manapaka sy hanompo.

Option amin'ny voaroy

Tsindrin-tsakafo matsiro io dia ho tena ravaka na zaza fety. Izany dia miavaka amin'ny maro loko sy ny Jelly rafitra. Ary tsy ahitana misy solon-sakafo. Mba hanomanana mamirapiratra sy voankazo manitra Jelly amin'ny gelatin ao an-trano, dia mila tsotra sy mora azo idirana vokatra. Amin'ity tranga ity, dia tokony ho ao an-dakozia:

• Dimy tablespoons ny siramamy.
• Antsasaky ny kapoaky ny vaovao voaroy.
• Tablespoons gelatin mpivady.
• Milliliters telon-jato ny rano.

Mba hamorona izany tsindrin-tsakafo misy vaovao mifanaraka voaroy. Matetika ampiasaina ho an'ny tanjona ireo currants, blueberries, frezy sy voaroy. Somary tsirony tsara no vatomamy vita amin'ny peaches, apricots sy plums. Ao amin'ny ririnina, rehefa tsy misy fivarotana ny vaovao voaroy, dia azo atao ny mampihatra ny manga, akondro, tangerines, voasary na Kiwi. Zava-dehibe ny masaka ny vokatra dia tsy hita maso ary nanana naratra.

Fanomanana ny Jelly ao an-trano (amin'ny gelatin)

Tao amin'ny lalina lapoely no namela-nanasa voaroy vaovao ary hampidina kely ny rano voasivana. Alefaso ny saucepan eo amin'ny fatana ary halatsa-anatiny mandritra ny folo minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, ny vokatry nampiana siramamy compote sy mifangaro tsara, miezaka hanatratra fandravana tanteraka ny voa. Izany rehetra izany no nahandro ho vitsy kokoa ny minitra sy manala amin'ny hafanana.

Berry bahoaka Hot dia napetraka tao amin'ny vilia baolina ny blender sy tany amin'ny puree. Ao amin'ny iray hafa nampidina lovia gelatin, aidino amin'ny telo tablespoons ny rano mandevy, ary manala ny lafiny. Rehefa faobe dia nitombo boky kely, dia mifangaro tsara sy miaraka Berry puree. Izany rehetra izany no naidina tamin'ny amin'ny saucepan sy ny hafanana mandra gelatin levona tanteraka. Avy hatrany taorian'izay, vilia votoatiny dia naniraka tany amin'ny endrika dia nesoriny teo amin'ny vata fampangatsiahana. Berry mivaingana marmalade amin'ny gelatin ao an-tokantrano, fara fahakeliny efatra ora. Ihany rehefa izany dia esorina avy amin'ny vata fampangatsiahana ireo sady nitetika ny amin'ny kianja kely na triangles.