Tion-trondro. Inona no fahagagana-sakafo?

Tion-trondro. Inona izao vokatra hafahafa izany? Efa mba nandre zavatra toy izany anarana tsy mahazatra? Raha ny fandehany fa io lovia, ary tena fihinana. Aoka isika hanazava. Ireo no zrazy trondro ao amin'ny endriky ny volana. Fa ny teny dia tsy dia saika tsy ilaina. Teo aloha, dia nino tion toto-kena-trondro, ary tatỳ aoriana - ny zavatra rehetra dia feno trondro, nefa ankehitriny ny zrazy trondro.

General hevitra nahandro tion ny trondro

Maro ny safidy ho amin'ny fanomanana ny vilia mahafinaritra ity, fa manome ny fomba fandrahoan-tsakafo ankapobeny fa ny vehivavy rehetra no tsy maintsy hiova, araka ny hoe: "mitokana".

Ao amin'ny anjara iray dia mila:

1. Ny trondro fillet: 300 h
2. Breadcrumbs: 3-5 Art. lovia kely. Raha biscuits tao an-trano any, ary avy eo dia afaka mandray sakafo ara-dalàna.
3. Vihy 1-2 sekely.
4. Maina ny holatra tamin'ny '15, ary azo ampiasaina vaovao, sy ny hanim-py, izay tiany (50-70 g).
5. Tanamasoandro menaka 1-3 Art. lovia kely.
6. Dibera 1-2 tbsp. lovia kely.
7. Tongolo - 2 zavatra.
8. Salt, dipoavatra, greenfinch.
9. Mofo - 50 g (tsy voatery).
10. Ronono - antsasaky ny kapoaka (tsy voatery).

fomba fanomanana

Tion ny trondro dia tokony ho malemy fanahy. Mba hanaovana izany, manomana ny mameno ny rivotra.

1). Holatra vay, tatatra. Raha manapa-kevitra ny hitondra ny nalona holatra, dia mila hosasany. Hetezo ho mpanelanelana amin'ny tontolo slices ny habeny.

2). Mahandro ny atody sy ny hotetehina mitetika.

3). Peel ny tongolo, mitetika hotetehina sy Fry.

4). Add ny zazharki holatra, ary hitsahatra ny hafanana ka hampisy indraindray, nandritra ny dimy minitra.

5). Tetehina madinika anana.

6). Nanampy ho isany zazharki miaraka amin'ny atody, sira sy dipoavatra. Misakana.

Famenoana Vonona. Mivantana isika izao hitodika any amin'ny toto-kena-trondro. Mba hanaovana izany:

1). Fillet Wash, manapaka ho farantsa, kosohy.

2). Mba hametraka roa toto-kena-Art. lovia kely ny koba tsara toto sy ny atody iray, sira sy dipoavatra. Raha tokony ho koba tsara toto sy ny atody, no mahay manampy ny mofo voaendy amin'ny ronono teo aloha.

3). Mametafeta sy mitetika fotoana bebe kokoa.

4). Avy Hala-hatao mofo tao amin'ny foibe - ny fakan-drivotra ary aforeto indray ny famenoana.

5). Cake Bend toy ny raha sculpt dumplings, zaschepit sisiny.

Tion ny trondro aina hamehezany amin'ny lamba nampihena amin'ny rano.

6). Atody whisk, borosy patties.

7). Horonan-taratasy in breadcrumbs sy Fry ao amin'ny lalina skillet na lapoaly lafiny tsirairay nandritra ny dimy minitra.

Ho an'ireo izay tia sakafo maina kokoa, dia hanatitra ny hanatsarana izany fomba fahandro. Tion ny trondro azo voaendy amin'ny fanendasa-nandritra ny roa-polo minitra.

Ny sakafo vita avy teo-dovia, dia ataovy tapa-dibera, hanopy amin'ny anana voatetika. Garnish manompo mangingina hanao izany amin'ny endriny rehetra ovy, tsaramaso, paty na legioma. Ary fantatsika ny fomba fahandro ny mahazatra tion ny trondro. Flow tabilao ao amin'ity lovia dia tena tsotra, ka dia tsy afaka hitsabo tena mpikarakara tokantrano na an-trano tsara tarehy io sangan'asa.

"Pillared tion"

Very matsiro sy lovia tany am-boalohany ho amin'ny fialan-tsasatra, sy ny potchevaniya andavanandro.

sakafo:

1. Trondro: 0,5 kg.
2. Koba tsara toto: 2 tablespoons. lovia kely.
3. Ary ny antsasaky ny takamoa.
4. Antsasaky ny persily fakany.
5. Laurel vitsivitsy miala.
6. Black dipoavatra.
7. Antsasaky ny sotrokely ny anis ilay zazakely na fennel (ambioka).
8. Telo teaspoons ny sira.
9. Iray litatra sy sasany ny rano.

Miomana trondro, voasaraka amin'ny hakodian'ny olona ny taolana sy ny horonan-taratasy mafy. Roll amin'ny koba tsara toto, ataovy an-napkin dia afehezo ny kofehy sisiny. Rano miaraka amin'ny zava-manitra vay dia ambany ny hahazo napkin dimy ambin'ny folo minitra. Eto sy vonona tion-trondro. Photo hitanao eto ambany.

Nanendy tion:

1. Trondro - 1 kg.
2. Tongolo - 1 PC.
3. Persily.
4. Aneta.
5. Atody - 1 tapa.
6. Cream - 1 tbsp. lovia kely.
7. Dibera - 50 g
8. Marikivy Cream 250 h
9. Lemon Peel - 1 tbsp. lovia kely.
10. Sira sy dipoavatra.
11. Ranom-boasarimakirana 2 tbsp. lovia kely.

1). Ho trondro nitsitsy.

2). Peel ny tongolo, nanapaka ho farantsa kely.

3). Hotetehina mitetika ny anana.

4). Atody whisk. Ao amin'ny vokatry faobe hiditra ny fanosotra, sira sy dipoavatra ary afangaro tsara.

5). Connect amin'ny toto-kena hena ka hamela mba hitsangana.

6). Ketraka ny dibera.

7). Mba hamorona toto-kena hena baolina ka nataony an-fitoeran-javatra, nanosotra ghee.

8). Apetraho ny fitoeran-javatra hafa fitoeran amin'ny rano, ary avy eo - ao amin'ny lafaoro mandritra ny folo minitra.

9). Marikivy fanosotra, sira, dipoavatra, ranom-boasarimakirana sy zest, afangaro ary aidino eo ny lovia no izy.

10). Bake hafa folo minitra.

Ho an'ireo izay mijaly noho ny aretina amin'ny kibony, na ireo izay tsy mihinana Fried, misy fomba fahandro hafa. Tel'nykh trondro nahandro amin'ny sira rano ny voana tanamasoandro eran'ny koa ny menaka.

Tion ao amin'ny Taloha slavonika fomba fahandro

Old fomba fahandro dia remade amin'ny fomba vaovao, fa ny sakafo sy ny mahandro sakafo dingana hiala tany am-boalohany.

sakafo:

• 1-1.5 kilao ny vaovao toeram;
• 0.5 kilao Hama;
• 100 grama ny dibera.

fanomanana:

Sudak nisaraka tamin'ny taolana sy ny hoditra. Ny pulp dia nitoto vary tao hohanina grinder na blender. Zarao roa ny Hala-ampahany. Hama mitetika sy toto-kena-Fry ny hena sy ny tao an-tanàna. Avy amin'ny lafiny faharoa forcemeat baolina horonan-taratasy sy ny Fry. Ny sisa Hala-hakodian'ny olona ny mofomamy, tafio ny Hala-baolina sy Hama. Tafio ny napkin, mamatotra ny fahamaiton'ny taretra. Voafafy rano sy mahandro amin'ny rano mangotraka ho antsasaky ny ora. Dia hanaisotra ary hamela ny hampangatsiatsiaka. Sokafy ny napkin, esory. Ataovy ao ny fanendasana, nanosotra tamin'ny rononomandry sy manendasa amin'ny lafaoro mandra volamena volontany.

ny teny slavonika tion ny fomba fahandro trondro dia vonona.