Soso-kevitra ho tia sakafo be, na ny fomba fahandro ny hena amin'ny fanendasa-

Matsiro sy ara-pahasalamana ny mahandro sakafo, indrindra matetika, dia mora kokoa noho ny olona maro mihevitra. Ny ohatra miavaka izany no fomba fanamboarana nanatsatsika hena. Misy fomba maro ny fomba fahandro ny hena ao amin'ny lafaoro. Izany ihany no tsy hamonjeko anareo fotoanany sy ny heriny, nefa koa ny hitana ny sakafo ny vokatra ho bebe kokoa noho ny mahazatra vilany fandrahoana. Ankoatra izany, io lovia hanandrana miaraka saika misy lafiny lovia, satria voamadinika na paty sy mifarana amin'ny nahandro na ovy nendasina.

Voalohany, ny hena dia tokony ho vonona. Matetika fanaova maka ny ampahany manontolo, fa afaka manapaka izany ho farantsa kely. Ilaina ny mihevitra fa, kokoa, la Carte farantsa dia tokony ho toy izany koa habeny, mba mitovy natono. Rehefa very ny sasany hatsiaka zavatra mahavelona, noho izany dia tsara ny maka ny hipoaka hena. Raha izany no tsy azo atao, dia izany no nanolorana azy ho defrost amin'ny fametrahana ny vokatra tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy, ka nihazona ny avo indrindra ilaina isan'ny toetra mampiavaka ny hena.

Alohan'ny mahandro ny hena ao amin'ny lafaoro, dia voasasa dia nesoriny tsy lonaka, na lalan-drantsika, raha misy. Tokony hanampy ihany koa ny sira sy dipoavatra vokatra eo anatrehanao nataony tao anaty lafaoro. Amin'ny toe-javatra sasany, dia afaka mialoha marinate izany nandritra ny ora vitsivitsy. Raha te-hahandro tapa, dia afaka manao izany amin'ny alalan'ny fametrahana fotsiny ny hena eo amin'ny Grill. Na izany aza, tsy maintsy ho vonton-drano indraindray ny ranom manokana, izay ny azo antoka ny hametraka ny fitoeran-javatra eto ambany, raha tsy izany dia ho tonga maina sy mafy.

Popular fomba fandrahoan-tsakafo hena dia roasting izany amin'ny foil na hasehonao manokana. Amin'ity tranga ity, tsy ilaina ny rano izany, satria ho nendasina manao azy ho ranom-boankazo. Lovia niteraka be ranony vao sy malefaka, ka nahafaka azy ho faran'izay kely ny fotoana.

Ny fomba iray hafa ny fomba fahandro ny hena ao anaty lafaoro, ny fomba fahandro ny vokatra any amin'ilay fanadinana. Voaomana tapa-hena voahodidina lamban-koba sy napetraka nandritra ny fotoana ao amin'ny lafaoro mafana. Koba amin'ity tranga ity dia afaka ny ho tonga flaky na dibera, ny tsiro ny fandrahoan-tsakafo. Noho ny zava-misy fa ny ranom izay mamokatra ny hena dia hijanona eto, ny vokatra azo dia be ranony flavorful lovia no izy. Raha tianao, ny Mamono dia azo ampiasaina. Alohan'ny mahandro ny hena ao Mamono, azo atao ny zavatra. Toppings mety ho avy saika misy vokatra izay Mitambatra ny fanandramana hena. Matetika holatra ampiasaina noho izany mandra-masaka mialoha kely malefaka sy braised. Azonao atao koa ny manao tapa incision kely ka nataony teo anaty dibera kely, izay marefo kokoa ny hanome ny tsirony. Ity farany no tena fomba soso-kevitra rehefa manomana akoho.

Saika ny fianakaviana rehetra dia manana microwave lafaoro, izay manamora ny dingana indrindra ny fandrahoan-tsakafo. Miresaka momba ny fomba fahandro nihinana tao an-microwave, dia Tsara homarihina fa ny fampiasana ny fanaova foil tsy afaka ny ho eto. Tezitra be foana isika lovia tsara kokoa amin'ny farany, dia tsy ho henjana. Ny mahatsara ny fomba fiasa io dia ny hampihena ny fotoana fandrahoan-tsakafo. Tamin'ny voalohany, dia afaka hanosotra ny hena amin'ny saosy soja na ny voantsinapy, izay hanome ny lovia fanampiny tsirony.

Ilaina ny manamarika fa ny determinant ny fotoana nomena ny vilany fandrahoana, dia ilaina ny mifantoka amin'ny hanina. Noho izany, ampy akoho nandritra ny 40 minitra, ary ny omby dia ho voaomana ho iray, fara fahakeliny ora sy sasany. Noho izany, eo anatrehanao mahandro ny hena ao amin'ny lafaoro, dia tsara indrindra ny manao azy io nandritra ny fotoana elaela ny manapotsitra amin'ny marinade, dia izany no Fry ny hena haingana kokoa. Tena feno fitiavana sy be ranony hifandimby bitro masaka ka tsy mahagaga ny hena heverina ho sakafo. Hijery fisian'ny, mila somary manindrona ny lovia, raha ny rano avy amin'ny incision niseho ho mazava - izany vonona.