Soso-kevitra: Ahoana no Fry holatra

Holatra - iray amin'ireo holatra malaza indrindra ao Rosia. Mety ho mora hita na dia ao amin'ny ririnina, koa, izy ireo dia tsy lafo amin'ny fivarotana. Ireo holatra azo nendasina, nahandro, hanina manta, voaendy am in'ny fanendasa-manampy ny ny pizza. Champignon mahandro lasopy matsiro sy pates. Azo nanompo izy ireo ho toy ny sakafo na ny lafiny miavaka lovia no izy.

Ireo holatra no tena mahasoa; izy ireo manan-karena amin'ny vy, potasioma, vitaminina B otrikaina sy PP, E, ary D. Ny votoatin'ny phosphore dia afaka mifaninana amin'ny ny hazan-dranomasina. Holatra - vokatra mahafa-po indrindra, ary ny calorie votoatin'ny latsaky ny 30 kcal. Izy ireo tsy ny siramamy, ny habetsahan'ny dia ambany ny sodium, izay mahatonga ireo sakafo holatra lovia no izy. Ireo holatra - voajanahary loharanom-fibre, izay manatsara fandevonan-kanina. Mitahiry folic asidra dia ilaina bevohoka.

Angamba ny sakafo malaza indrindra - nendasina holatra. Ahoana no Fry ny holatra, ka efa niova ho malefaka sy be ranony?

Voalohany, dia tokony hanapa-kevitra izay ho ampiasaina holatra: mamy na malalaka. Mangatsiaka holatra dia efa malefaka mihitsy. Noho izany, dia mila mahandro azy ireo kely fotsiny - tsy mihoatra ny 3-4 minitra. Indrindra fa raha vilany fandrahoana defrost alohan'ny. Mangatsiaka holatra amin'ny skillet foana folo minitra, fara fahakeliny, nandritra izany fotoana nandrahoina izy ireo, ary na dia rakotra volamena sosona. Voalohany tsy maintsy miempo sy tatatra ny rano, dia tsy maintsy miandry ny rano rehetra vay lasa, ary izay ihany vao afaka manampy ny diloilo.

Fresh holatra dia denser, ka hanomana azy ireo ho kely intsony. Alohan'ny Fry ny holatra holatra tokony hosasana, nanadio ny loto sy hanaisotra izay sarimihetsika. Raha mafy Foana sombin-kazo, dia azo nohosorany kely amin'ny borosy. Rehefa avy manasa, alohan'ny vilany fandrahoana holatra, dia tsy maintsy ho maina, na ny lena handringana. Raha tsy izany, dia efa variana hamandoana ary ho lasa rano.

Nanadio holatra no tapaka. sekely teny dia afaka ny ho tanteraka na iza na iza, dia miankina amin'ny safidinao ny mpahandro. Alohan'ny vilany fandrahoana, holatra azo tapaka ao an ravin, cubes, mizara efatra, na nanapaka teny an-takelaka. Nanomana holatra manitatra eo amin'ny lapoaly amin'ny menaka mafana. Ny menaka dia mety ho misy: legioma, dibera, ary na dia ny menaka oliva. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa holatra mora mandray matavy, ka aza ampiana menaka be loatra. Holatra Avy eo dia nendasina tao ny fanendasana, hampisy tsindraindray ho an'ny 4-5 minitra. Nandritra mafana fikarakarana holatra very be dia be ny hamandoana ary, noho izany, indrindra mihena ny habeny. Fa iray ihany no antony tsy tokony nataony tao amin'ny vilany be loatra: avy amin'izy ireo no be dia be ny rano, ary ny holatra no tsy nahazo nendasina, ary stewed. Mba hisorohana izany, dia nodoran'ny amin'ny batches kely ny hafanana avo.

Raha hametraka ny tongolo sy legioma alohan'ny holatra vilany fandrahoana, holatra ho tonga tastier be. Mba hanaovana izany, manapaka ny tongolo antsasaky ny vava vola aminy, na cubes, karaoty nohosorany teo amin'ny grater, ary te hanampy azy ireo holatra nandritra ny minitra vitsy mandra-malefaka. Rehefa tongolobe no hanitsaka, ny vilany dia azo esorina amin'ny hafanana. Voaomana toy izany ny holatra azo namatsy sakafo ho toy ny mitokana, ary ny garnish ny ovy na ny vary. Afaka hanandrana Add mpankafy holatra zava-manitra, anana, maina ary anana vaovao: Basile, seleria, persily. Vonona holatra dia afaka hofafazany amin'ny grated fromazy; raha ny lovia kely intsony angamba izy, ho azy amin'ny teny tena hampilendalenda sosona.

Holatra - lehibe sakafo sy ny sakafo vokatra. Raha fantatrao ny fomba Fry ny holatra, ianareo na oviana na oviana ny taona dia afaka manomana matsiro sy mahafa-po lovia no izy. Mba Fry azy ireo fotsiny mila minitra vitsivitsy, izay mamonjy fotoana be sy mahatonga ny fiainana mora kokoa ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano.