Fomba fahandro chanterelles: Soso-kevitra sy ny Recipes

Fantatrao ve hoe fomba fahandro chanterelles? Azo antoka fa tsia. Fa ho azy ireo dia misy fiomanana manokana teknolojia izay holatra ireo insanely matsiro!

Ohatra ny fomba hiomanana amboahaolo, voalaza ao Ny Fomba Ahitana.

Chanterelles in marikivy fanosotra

Chanterelles, stewed in marikivy fanosotra - dia mahazatra fomba fahandro ho an'ny ireo holatra. Ireo holatra mitovy tsiro sy tsy mahazatra foana ho afaka handravaka ny latabatra, na dia fialan-tsasatra na indrindra fa na dia isan'andro.

Fa ny fiomanana dia mila:

• amboahaolo - 0,5 kilao;
• Tongolo - 100 h;
• fanosotra - 200 h;
• persily;
• dipoavatra mainty pitipoà vitsy;
• voana tanamasoandro eran'ny vilany fandrahoana diloilo hatao.

Alohan'ny manomboka nahandro chanterelles in fanosotra tsy maintsy ho tsara hosasan ireo sady nitetika ny ho tapa-naniry anao - dia mety ho toy ny wedges na slices. Ao amin'ny fangatahana, dia tsy azo tapaka, fa raha mahandro holatra lehibe, dia io fomba tsotra izao tsy azo ihodivirana. Rehefa nanapaka chanterelles, hataony ao anaty vilany lalina sy ny Hoalan'i sira rano ny ampahatelon'ny ny boky izay mibodo, manomboka mangotraka ao ambanin'i nikatona ny sarony. Rehefa mangotraka, miandry ny 10 minitra, ary manala ny rakotra fanaovam-panavotana. Raha tsy misy fampihenana ny afo, manohy ny fandrahoan-tsakafo dingana mandra-pahatongan'ny fotoana izany ho toy ny rano tsy mahandro lasa tanteraka.

Nandritra izany fotoana izany, manana onion amin'ny vilany fandrahoana fandrahoan-tsakafo. Mba hanaovana izany, dia mila ho faty any ravin kely sy ny toerana voaomana amin'ny lapoely no amin'ny menaka mafana. Fry tokony ho mandra-kely volamena volontany.

Tamin'izany andro izany, na avy amin'ny vilany sy ny holatra lasa etona, rano, ampiana izany, ary voana tanamasoandro eran'ny menaka, manampy Fried tongolobe, mbola Fry ny lamesa dia mbola ho dimy ka hatramin'ny fito minitra. Tsarovy ny hanelingelina chanterelles, toy ny fananana dia nodorany.

Rehefa tapitra ny fotoana nomena, mandà ny fatana hafanana ho tena ambany, ary aidino marikivy fanosotra holatra. Ary nataony tao amin'ny vilany sy ny dipoavatra, sarony sy mahandro mandra-malefaka - mandritra ny fito minitra malemy fanahy amin'ny hafanana.

Taloha kelin'ny fanompoana, hafafiny amin'ny anana sy ny chanterelles afaka hametraka izany eo amin'ny latabatra.

Izany fomba fahandro - ohatra ny amin'ny fomba ho Fry chanterelles. Na dia izany aza, afa-tsy ireo dia mety ho iharan'ny vilany fandrahoana sy nahandro dingana. Ary ny fomba hanaovana izany dia voafaritra ao amin'ny manaraka fomba fahandro.

Alohan'ny chanterelles vay, toy ny holatra hafa rehetra, dia tokony ho tsara hanasa ambanin'ny rano mandeha izy, satria mora mitombo potipoti-javatra ao amin'ny vala ny satroka. Rehefa afaka izany, holatra mila hanapaka any poti sy ny toerana ao amin'ny saucepan. Ankoatra izany, mameno azy amin'ny rano, vao ampy ho azy io tsara rakotra holatra. Araka izany, ny holatra dia tokony ho masaka fotoana somary fohy - ho antsasaky ny ora. Ao amin'ny fizotry ny mahandro sakafo an-tampon'ny ny ron-kena sy ny sombin-javatra mbola plenochka - tsy maintsy ho esorina tsindraindray.

Raha tsy te-- ianao tsy afaka sira ny rano izay no mahandro ny holatra, araka izany dia tsy ilaina. Noho izany dia afaka manao izany raha amin'ny hoavy dia ho masaka chanterelles ampiasaina mba handrahoana sakafo hafa vilia.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro chanterelles, ary azo antoka fa hahatakatra fa tena mora sy ny fifadian-kanina.

Raha tianao, dia afaka mandry nahandro chanterelles ho amin'ny ririnina, ohatra, hampiasa izany mba hahandro na lovia no izy. Ankoatra izany, fa taty aoriana dia tsy very fotoana be dia be mahandro sakafo chanterelles, nahandro, dia tsy mamorona be dia be ny toerana noho ny zava-misy fa ny fihenan'ny ny habeny.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro chanterelles. Ankoatra izany, dia afaka hanampy ho salady, mahandro lasopy. Misy mihitsy aza mba hametraka ireo mpankafy holatra amin'ny Koba isan-karazany, hampiasa azy io ho toy ny mameno ny mofo sy ny pies. Amin'ny ankapobeny, izy ireo dia azo ampiasaina amin'ny fomba samihafa. Ny zava-dehibe indrindra - ny mahay mahandro chanterelles, sy eo amin'ny latabatra hiseho foana matsiro ny sasany ary mety ho tsy mahazatra lovia, ny sakafo eo izay indrindra io karazana holatra.