Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Ahoana no mahandro voantsinapy ao an-trano?
Mafy tsiro ny voantsinapy no hany tsiro izay, ary ankehitriny ho an'ny maro Mamiratra toy ny tamin'ny mbola kely. Matetika ny ankizy hahazo nahalala izany zava-manitra amin'ny fety. Taorian'ny sakafo tsy misy voantsinapy - fa tsy fanasana. Mazava ho azy fa amin'izao fotoana dia afaka mitsidika fotsiny na fivarotana ka hividy ny mampahatsiro sakafo, na izany aza, dia tsara kokoa ny manomana ny tenanao. Avy eo ianareo dia hianatra ny fomba fahandro tsinapy.
Mba hanomanana namboarina voantsinapy, dia afaka mampiasa be dia be ny fomba fanamboarana, fa misy ny tsotra sy ny toerana tena indrindra. Aoka àry isika hanomboka mahafantapantatra hoe ahoana no hanao tsinapy tezitra be foana isika.
Fa ny fomba fahandro voalohany dia mila ny napetraka ny fangaro manaraka ireto:
- voantsinapy vovoka - tokony ho 50 grama na 5 lehibe lovia kely;
- kokombra brine na voahandro rano - 100 ml;
- siramamy sy sira - antsasaky ny sotrokely;
- vinaingitra na ranom-boasarimakirana, legioma menaka - ny sotrokely.
Miroso isika izao mivantana ny fomba hanomanana ny voan-tsinapy. Mila legioma menaka, siramamy, sira ary ny tenany voantsinapy vovoka, nataony tao pialki rehetra izay mampifangaro no notanterahina. Avy eo, ampiana kokombra na voahandro brine rano. Misy tsiambaratelo kely: ny brine na dia tokony ho ny rano mafana, ny hany fomba hahazoana tena mafy ny voantsinapy. Ny sakafo dia tokony ho tsara mifangaro. Taorian'izay, ny vita dia tsy maintsy manilika mifangaro ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase, izay andro tokony mba hitsangana amin'ny efitrano hafanan'ny mba hamela ny sakafo ara-dalàna ankehitriny. dia afaka manampy ny andro taty aoriana ao amin'ny voan ranom-boasarimakirana na ny vinaingitra, ary avy eo indray tsara rehetra. Raha matevina loatra ny voan, dia afaka hiova izany amin'ny ranoka masiran'i. Fitehirizana dia tokony ho ao anaty tavoara voaisy tombo-kase ny vokatra.
Mba toa ny tsiro isan-karazany ianao, dia afaka manampy azy io mena na mainty dipoavatra, horseradish, ny fonao hieritreri amin'ny hena grinder, voanjo, tongolo gasy sy ny zava-manitra hafa. Fa ny voantsinapy tia amin'ny endrika mahazatra dia tokony hamela ny zavatra toy ny izy ireo. Ao amin'io endrika mety manompo ho toy ny zava-manitra ny sira matavy, hena sy trondro vilia. Andro firavoravoana tsirairay dia tokony ho vonona tsinapy vaovao.
Manaraka, ianao dia hianatra ny fomba hafa ny fomba hanaovana trano tsinapy. Na inona na inona ity dingana ity no tena sarotra. Mandritra izany dia afaka tonga miaraka amin'ny mitambatra ny sakafo, ary dia tena mahaliana. Rehefa tonga miaraka amin'ny fomba fahandro ny voantsinapy vovoka, ianao, dia ho fitaomam-panahy mba hamoronana tsikombakomba vaovao, manaitra noho ny tsirony. Angamba ianao te hahalala ny fomba hanaovana tsinapy. Voalohany dia mila manomana ny tany ho an'ity mampahatsiro sakafo. Hanasivana voantsinapy vovoka, ka tsy mitoetra vongan. Taorian'izay, roa tablespoons ny voantsinapy vovo dia tsy maintsy ho feno rano mangotraka ao amin 'ny ampahany. Hahosotrao ny mifangaro mandra-malama, hametraka roa tablespoons ny rano mandevy ary afangaro indray. Ny dingan'ny fandravana ny vovo dia tsy maka fotoana be.
Next tonga ny tena mahaliana ny rehetra. Avy eo ianao dia afaka manomboka miaina ny fiovam-tsiro, hametraka anana, sira, siramamy na ny zava-manitra. Isan-karazany ny vinaingitra afaka manome asidra samy hafa izay zava-manitra mampahatsiro sakafo manampy. Ranom-boasarimakirana na zest no hanandrana somary mamy. Rehefa mampiasa voantsinapy vovoka eo anatrehanao tsy mampino manome toerana ho an'ny saina, satria tsy voatery hieritreritra mitoto tsinapy.
Fomba fahandro voantsinapy: ny sasany hevi-dehibe
Mbola azonao atao manan-danja ny sasany tsipirian'ilay. Rehefa hametraka ny voan ao amin'ny sakafo tsy mivoaka hotadidina fa tokony hatao izany amin'ny farany, satria ny hafanana dia mampiasa ny anzima manokana izay manimba ny tsirony ny voan-tsinapy. Tsy azo tehirizina ho an'ny volana iray. Rehefa mampiasa simba sakafo dia tokony ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Voantsinapy tsirony naseho teo amin'ny hafanana, ka tsy nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana avy hatrany rehefa avy mahandro, mila miandry kely intsony.
Similar articles
Trending Now