Sand mofomamy amin'ny plums: isan-karazany ny fomba fanamboarana

Voankazo fanaova, tsy toy fanosotra, ary tsy dia mavesatra noho ny cloying maharikivy-tsoratra ny izay raiki-tampisaka amin'ny paoma, cherries, peaches, ary ohatra, plums. Maro ny fomba fanamboarana mifototra amin'ny azy, izay manomana mofo matsiro, pies, ary goodies hafa. Ny iray tamin'izy ireo - ny fasika mofomamy amin'ny plums. Manararaotra ny mahafinaritra fomba fahandro ho gaga sy hampifaly ny Tokantranonao ho matsiro lovia no izy.

Sand mofomamy amin'ny plums: fomba fahandro "Anarana"

Fa ny famenoana tokony maka kely kokoa noho ny lehibe, mahay mitraka Plum. Izy dia matetika ny hitana ny tarehiny, ary, noho izany, ho mora kokoa ny hatsarana fijery amin'ny mofo vita. Ny habetsahan'ny sakafo natao noho ny fanompoana ny 4 olona.

Napetraka ny fangaro:

• Plum - 300g (25 items);
• koba - 180 h;
• atody (na ny marimarina kokoa, ny yolk);
• siramamy - 80 grama;
• menaka - 80 g;
• fanaova vovoka - 1 sotrokely (h.);
• lavanila - 1 fonosana.

Fomba fahandro mofo Alemaina fasika amin'ny plums. dingana

1. Dibera, Masy amin'ny fikororohana, afangaro amin'ny mahazatra sy ny lavanila siramamy, atody manampy yolk. Manaitra.
2. Voasivana toto voaharo fanaova vovoka.
3. Manambatra ny koba tsara toto sy ronono, mahandro ny koba.
4. Tafio ny ambany ny vonona fanendasana, mametraka eo amin'ny tampon-Plum. Tokony ho tapaka amin'ny antsasany, saingy mbola mila hanao incision ho afovoan'ny slices. Plums tokony halevina "ambony ambany" - convex lafiny teo.
5. Bake amin'ny lafaoro amin'ny 180 ao anatin'ny 45 minitra degre.

Sand mofomamy amin'ny plums - "Strasbourg"

Ny habetsahan'ny sakafo dia natao ho an'ny olona 12. Pie Tena ilaina ho an'ny ankizy ny antoko, namana sy mifandray amin'ny famoriam-dite.

Mametraha koba entana:

• 250 h koba tsara toto / s;
• 125 h dibera;
• atody;
• sira, 60 h siramamy.

Sakafo ho an'ny famenoana:

• 800 h vaovao plums;
• 400 h ny matavy hero-dronono;
• 200 h ny fanosotra 25%;
• 6 spoonfuls (canteens) siramamy;
• 2 atody;
• 2 tablespoons hydroéthylamidon, siramamy sy ny sotrokely havozo manitra.

Ahoana no hanomana ny Strasbourg fasika mofomamy amin'ny plums

1. Manomàna shortbread koba (tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro).
2. Mba maka endrika, ny ambany taratasy fanaova vystelit ary mametraka ny koba teo amboniny, ka bumpers. Napetrako tao ny lovia amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
3. Atody dia Mizara ho fotsy hoditra sy ny yolks. Karavasy vao haingana tao amin'ny blender amin'ny fanosotra fromazy, marikivy fanosotra, siramamy sy ny hydroéthylamidon.
4. Proteinina koa mikapoka ny misaraka ary avy eo dia "ho namana" amin'ny curd Mametaka. Manaitra.
5. Plums nanadio ny ambioka ary manaova hazo fijaliana miendrika ny vatana. Izany dia mety kokoa ny manao izany avy amin'ny toerana tahony.
6. Ento ny Nohavaozina taminy ny fitsapana.
7. Ny menaka teo an-tampon'ny curd Mametaka, nandry avy mitovy manerana ny endriky ny Plum. Handroso midina moramora tsirairay efa difotra tanteraka ao amin'ny fanosotra.
8. Afangaroy kanelina sy ny siramamy (2 tablespoons), haidiny ho tatatra ny vatana dia toerana (ao amin'ny tsp).
9. Lafaoro amin'ny 180 ao anatin'ny adiny iray degre. Alohan'ny fanompoana, vatany.

Cake amin'ny plums: shortcrust mofomamy sy ny meringues

Sakafo ho an'ny ny koba;

• 150 h dibera;
• 2 yolk;
• 250 h koba tsara toto / s;
• 30 h voadio. siramamy;
• tsp fanaova vovoka.

Fa ny famenoana: siramamy plums, ary ento eny an-hany ny fisainana mazava.

Fa ny meringue: proteinina - 2, siramamy -60 g.

Description ny dingana fanomanana

1. Ataovy tsotra shortbread koba.
2. Mamelatra eo ambany ny endrika, izay hanendasany mofo.
3. Plums nanadio ny voa, razteret amin'ny siramamy.
4. Plum mifangaro dia mitafy ny koba. Alefaso mofomamy ao amin'ny lafaoro, izay efa 200 degre ny 25 minitra. Get rehefa browned Baking sisiny.
5. Omano proteinina fanosotra (karavasy proteinina miaraka amin'ny siramamy mba hanangana malefaka tampon'isa).
6. Oil fanosotra ambony mofomamy, dia mbola mahandro sakafo. Mba hahatongavana any amin'ny farany, rehefa lasa ny meringue brownish.