Ny olon-drehetra dia leo amin'ny salady voatabia sy kôkômbra, ary ny fifehezan 'ny taona vaovao Olivier maro mahafantatra ny am-po, ary ny volony Herring ambanin'ny akanjo, na dia matsiro, nefa mbola ataotao sakafo. Te zava-baovao, vaovao, marefo ... Misy vahaolana! Omano salady "Malefaka" miaraka amin'ny akoho! Ny malemy fanahy tsiro sy hanitra ankasitrahana, dia hiala tsy miraharaha. Ho hahaliana ny olon-dehibe roa sy ny ankizy. Ary tsy izany ihany mandravaka ny fianakaviana sakafo hariva, fa mitabataba andro firavoravoana. Maro ireo fomba fanamboarana ny fomba hiomanana amin'ny salady, "Malefaka" miaraka amin'ny akoho. Atolotro anao roa matsiro indrindra dikan izany lovia no izy.
Salady "Malefaka" miaraka amin'ny akoho sy ny amboariny
Salady io no handravaka ny latabatra. Izy no mampino fanahy, be ranony sy flavorful. Fa ny fiomanana ilaintsika:
- Akoho fillet 200 grama.
- Ovy 100g.
- Amboariny 100g.
- Karaoty 100g.
- Walnuts 100 gr.
- Sira sy dipoavatra
- fahazavana mayonnaise
- tany Paprika
- menaka oliva
Akoho fillet Mandroa, dia maina eo amin'ny taratasy famaohana. Ary manosotra izany amin'ny sira, dipoavatra sy ny tany Paprika, menaka oliva sy ny menaka nataony tao amin'ny fanaova lovia no izy. Preheat lafaoro ny 190 diplaoma sy mametraka ny akoho tao ho antsasaky ny ora. Mandritra izany fotoana izany, sasao ary manadio ny ovy sy ny karaoty. Andrahoy azy ireo amin'ny sira rano ny 30-35 minitra. Amboariny, aidino mandevy ny rano dia hosaronany amin'ny sarony, mba hanaovany azy malefaka sy be ranony kokoa. Rehefa zapechetsya akoho, hampiala azy amin'ny in'ny fanendasa-mangatsiaka ireo sady nitetika ny ho cubes. Karaoty sy ny ovy ihany koa ny mitetika ho farantsa kely. Ataovy toy izany koa amboariny sy walnuts. Ataovy sakafo rehetra ao amin'ny lalina vilia baolina sy ny vanim-potoana salady amin'ny mazava mayonnaise. Akoho matsiro salady vonona! Tsara ny mihinana amin'ny mofo slices ny ampemby na manontolo-mofo vary. Raha toa ianao ka amin'ny sakafo, dia afaka manolo ny mayonnaise marikivy amin'ny fanosotra amin'ny koa ny ranom-antsasaky ny voasarimakirana, dia salady io dia tsy matsiro ihany, fa koa ny sakafo vilia. Amin'ity tranga ity dia tena ilaina, satria amboariny sy walnuts ahitana be dia be ny vitaminina sy ny mineraly ary ny iva-matavy akoho - tsara loharanom-proteinina.
Salady "Hangoraka" miaraka amin'ny akoho sy ny holatra
Izany no faharoa dikan- malaza salady. Tsara lavitra fomba fahandro sakafo teo aloha, mamela hanolotra tsy dia tahaka ny sakafo maivana, ary ho toy ny tena feno mazava ho azy. Mba hanomana ny "Malefaka" salady amin'ny akoho sy ny holatra, dia mila:
- 200 gr. akoho;
- 200 gr. nalona holatra;
- 100 gr. tongolo;
- 100 gr. ovy;
- 100 gr. karaoty;
- 2 atody;
- mayonnaise;
- menaka oliva;
- ny sira;
- dipoavatra.
Aloha, sasao ny akoho, manosotra izany amin'ny sira, dipoavatra ary menaka oliva. Preheat lafaoro ny 200 diplaoma sy manendasa misy akoho tsy mba mihoatra noho ny adiny iray kosa izy, dia mahazo ny tena be ranony sy malefaka. Mandritra izany fotoana izany, sasao ka andrahoy ovy sy ny karaoty tanteraka mandra-fanahy, dia mitaky ny 40 minitra. Koa: Andrahoy atody roa. Raha ny akoho koa manendasa, hampangatsiaka azy ireo sady nitetika ny ho cubes. Torotoroinareo ny sakafo rehetra, ka dia sekely efa saika mitovy habe. Salady io dia tsara kokoa ny manao indray misintona, dia mety ho tsara kokoa rasprobovat. Ny sosona voalohany hametraka ovy, karaoty, ary avy eo fikojakojana mayonnaise. Ataovy ny akoho amin'ny mayonnaise, tongolo teo amboniny, ary avy eo ny sosona nalona holatra sy ny mayonnaise indray. Ary tamin'ny ambony indrindra dia voatetika atody. Afaka mametraka proteinina aloha, ary avy eo dia hirodana ny yolk sy handravaka amin'ny sprigs ny maitso. Mazotoa homana!