Recipe Roulade ny biscuit koba. mamy mofomamy

Eo amin'izao tontolo izao, angamba, tsy misy olona izay tsy tia zava-mamy. Na ahoana na ahoana, izy ireo no vitsy. Tao amin'ny Global fanandramana miaraka amin'ny mofomamy avy amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano matetika corny tsy manam-potoana, ka mofo sy be pitsiny mofo no napetraka ho fialan-tsasatra lehibe. Fa ny horonan-taratasy ny biscuit koba fomba fahandro dia mitaky fotoana tsy mandany vola ny fampiasam-bola na renivola. Noho izany, hitondra ny fianakaviana ny sakafo toy izany, ary mety ho eo afovoan'ny ny herinandro.

Quick sponjy roulade

Amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, biscuit koba dia mitaky Fuss sasany eo amin'ny toerana voalohany - miaraka amin'ny atody. Fa fomba fahandro ity horonan-biscuit koba tsy mitaky na inona na inona mahagaga mpahandro. Ny dimy voalohany atody nokapohina tamin'ny siramamy fitaratra. Rehefa mifangaro nitodika fotsy, dia handatsaka kapoaka voasivana koba tsara toto sy ny fanaova soda sotro, izay tsara kokoa hamono ranom-boasarimakirana na voatsatso asidra. Matevina filler nofetafetainy koba, mofo prostilaetsya hodi-biby, ary izany dia zaraina mitovy fipetrahany izy. Kitay hanendasanao azy ho ny valo minitra. Vonona mafana sponjy sosona no hozaraina ao am antsasany ny hakodian'ny olona efa tsy Hay ela loatra, be dia be amin'ny akanjo Voafintina dronono sy mihosin-iray trotroana. Rehefa avy hihena ny sponjy horonan-taratasy voaravaka - miaraka amin'ny levona ireny na sôkôla aidina nafafiny vovoka (voaniho, voatetika candied voankazo, sns).

Strudel amin'ny nasainy nokapohina fanosotra

Inona no tsara Aroso fomba fahandro horonan-biscuit koba, dia ny zava-misy fa ny vokany tokoa hitantana ny maitso mavana sy tsara fanahy. Marina fa ny fotoana mitaky mihoatra noho ny teo aloha ny iray. Voalohany, roa tablespoons dia koba tsara toto miaraka kitapo ny fanaova vovoka sy voasivana. Ny sisa voasivana roa kaopy ny koba tsara toto ho vilia baolina hafa. Miaraka amin'ny vera siramamy nokaravasiana dimy atody, dia nalatsany ny antsasaky eran'ny kapoaka rano mangotraka (izao no zava-dehibe, ny itsiriany ny fitsapana dia miankina amin'ny mari-pana). Tsy nijanona daroka, manampy madio lafarinina, ary amin'ny farany - voaharo fanaova vovoka. Ny koba dia zaraina mba prostelennomu taratasy fanaova taratasy, izay apetraka ho 12-15 minitra amin'ny lafaoro. Rehefa sosona intsony angamba izy, dia nanosotra matavy fanosotra, nokapohina tamin'ny efatra sy roa harona fixer tablespoons ny siramamy izy ka nanakodia horonan-taratasy. Ravaka - ny tsara indrindra ny chefs fisainany.

voasary makirana mofo

Famenoana ny tsindrin-tsakafo, azonao atao any, satria tsara na inona na inona fanahafana. Fa ny tena mahaliana, angamba, dia ny fomba fahandro biscuit horonan-taratasy amin'ny fanosotra, indrindra voasarimakirana Citrus manome mofo tsy manam-paharoa sy ny mampiasa fitaovana arifomba ny fisokon'izany mangina. Ny dingana voalohany amin'ny sakafo tonga lafatra dia ho fanaova mofo. Fa efatra atody yolks dia mizara ho proteinina. Mandra-gadona voalohany lovia kely malefaka efatra rano (tsy mangatsiaka na mafana), ary ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy (120 g). Faharoa totohondry ny tampon'isa amin'ny fiantraikany sira. Izy ireo ao amin'ny yolk hanangonany bahoaka, avy eo an-tampon voasivana koba tsara toto - 100 grama. Dia dingana 60 h ny voaniho handatsaka sombintsombiny ka nofetafetainy koba - sotro, hatrany ambony ka hatrany ambany, raha tsy mbola nahita ny homogeneity. Izany dia voaendy tamin'ny hodi-biby nandritra ny 15-20 minitra, tafio ny lamba famaohana ka nanakodia izany. Raha base mihamangatsiaka izy, dia ho vitanao ny fanosotra: 5 grama ny gelatin antontam alona rano, manala ny zest roa voasarimakirana, manenjika ny ranom-telo (dia tokony hanana ny antsasaky ny kapoaka) sy hampikorontana azy. Ny ranom-boankazo alatsaka kapoaka vovo-siramamy, menaka dia napetrany tao anatin'ny tapa-100 G, ary Peel. Izany rehetra izany no nahandro nandritra ny fito minitra, ary avy eo dia nesorina Peel. Ao amin'ny fanaka hafa atody roa ireo voaharo kely mafana boky ny lotions ary nanampy ny lanjany tanteraka. Amin'ny hampisy no mahazo mahandro, dia nifindra ka mifandray amin'ny gelatin. Fahafahana no apetraka amin'ny rano mangatsiaka, ary ny nokaravasina anatiny mba hampangatsiatsiaka. Rehefa afaka antsasak'adiny, natao tao anaty vata fampangatsiahana, ny fanosotra dia ampiharina ny nitatra mofomamy, vala indray horonan-taratasy sy voaravaka.

tantely sitrany

Very azafady mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana an-trano miaraka amin'ny horonan-taratasy biscuit tantely. Ho azy, tafasaraka tamin'ny efatra atody; nokapohina atody yolks amin'ny 90 grama ny siramamy volontsôkôlà, raha tsy mitombo amin'ny boky, angoninay izy ireo nilatsaka dimy rum fototra sy 80 g ny rano sy ny tantely dia avadika Mixer tamin'ny indray. Proteinina ireo totohondry misaraka amin'ny sira ny citric asidra ary nentina fiantraikany. Ny yolk alatsaka koba tsara toto - roa ampahatelon'ny ny antsasaky ny fitaratra - sy ny lovia kely fanaova vovoka. Rehefa nampidirina fahatelo vilia fanaova dia proteinina, dia mifangaro ary nampitombo ny sisa lafarinina sy ny proteinina. Ny koba nozaraina nandritra ny fanaova hodi-biby sy ny mofo amin'ny momba ny ampahefatry ny adiny iray, niaraka tamin'ny taratasy nanakodia tao amin'ny horonan-taratasy sy ny sisa mihamangatsiaka. Fa ny famenoana fomba fahandro horonan-biscuit koba fahazoan-dalana hiditra ny karavasy amin'ny Voafintina ronono (150 g), vanillin sy mavesatra fanosotra (200 g). Fehin'aina mandeha eny ny hodi-biby esorina, dia ho etỳ ambonin'ny lubricated, sy ny koba dia nanakodia indray.

frezy treats

Zavatra tsy biscuit nifindra kilasy dia afaka ho vonona na dia ao anatin'ny ririnina: mety ho azy, ka mitambatra ny fanambonin'ny voaroy. Ho azy, ny vera mifangaro toto, roa sy sasany tablespoons ny siramamy, sira kely, sotrokely ny mofo vovoka sy lavanila. Telo atody dia mizara ho singa, nokapohina fotsy hoditra roa tablespoons ny siramamy, ary atody yolks dia nitoto misaraka. Frezy miaraka amin'ny siramamy dia nandeha namaky ny blender; nopotsehina dia tokony hahatratra 80 grama izy io hozaraina ao am tapany. Ny sasany mandeha any amin'ny yolks, dia alatsaka ny antontan-menaka legioma sy whisk ny mitempo rehetra. Ary tsikelikely koa ny particulate mifangaro, ary amin'ny farany - proteinina. Ny koba nozaraina nandritra ny nametraka taratasy fanaova sy mofo 11-13 minitra, ary vala nampangatsiahina horonan-taratasy. Fa ny famenoana, dia afaka mampiasa fanosotra, tsara kokoa ihany no hameno ny sisa frezy puree.

Poppy sitrany

Tena tsotra hafa sponjy horonan-taratasy. Ny koba tsy mitaky na fanodinkodinana; fa vao nokapohina roa atody, roa ampahatelon'ny momba ny fanevan'ny am-bifotsy ny Voafintina ronono, dia antsasaky ny lovia kely fanaova vovoka, voaharo zato grama ny koba tsara toto, fiantraikany ny sira sy ny tablespoon ny legioma menaka. Koba no misy eo amin'ny hodi-biby sosona ny antsasaky ny centimeter sy hanendasany dimy, fito minitra angamba. Fa ny famenoana amin'ny antsasaky ny iray vera ronono dia namporisika enina tablespoons Poppy, efatra - semolina Ary raha be siramamy. Na ronono iray vera no nahandro, izay manohana ny mifangaro dia nampidina ny vonona ao. Daholo izy rehetra, mandra-masaka matevina, mangatsiatsiaka ka namelatra ny mofomamy. Ny dingana farany dia ny hampihenana horonan-taratasy izany.

akondro

Ny koba ho an'ny horonan-taratasy manaraka fa faran'izay tsotra: ny sombin-javatra efatra totohondry atody, ary avy eo dia manomboka vsypanie kaopy siramamy - tsikelikely nipoitra kosa. Rehefa ny lanjan'ny compacted sy lasa fotsifotsy, hametraka koba tsara toto, koa, ny vera ary koa la Carte. Mahatsiarova 'izao fotoana izao dia tokony ho iray sotro avy any ambany ho any ambonin'ny. Duhovochny rakotra lamba hodi-biby aminy nozaraina base ary napetraka tao amin'ny lafaoro ny ora fahatelo. Ao amin'ny fara fahakeliny roa ora ny mofomamy mafana nofonosina ary navela "mifoka rivotra." Nanoro hevitra vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia mba homenao fitsaharana mandritra ny alina. Fa ny famenoana dia kalazalahy avy amin'ny Can ny Voafintina ronono, nokapohina tamin'ny tapa-dibera grama tamin'ny 70 roa akondro dia nanapaka manamorona ny ravin ary nalahany teo amin'ny impregnated syrup na Jak fisaka shortcake, teo an-tampon'ny ireo nametraka ny fanosotra horonan-taratasy indray horonana sy voaravaka.

Soso-kevitra avy amin'ny za-draharaha chefs

Na inona na inona fomba fahandro na tia anao, dia hanome valiny feno fitiavana bebe kokoa, raha eo anatrehan'i Airlaid koba nafafy tamin'ny rum, liqueur na Brandy.

Ny fanandramana dia ho karena sy mahaliana kokoa raha toa ny fanosotra hameno voaroy / voankazo, izay manome vanim-potoana ankehitriny. Tsy tena mety afa-tsy paoma - dia tsy be ranony loatra.