Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana sokola ao an-trano

Chocolate - iray amin'ireo malaza indrindra sy malala vilia mofomamy. Amin'ny fampiasana io antonony sakafo dia afaka hanitatra ny eo ho eo ny fiainana nandritra ny herintaona sy hitandrina ny tanora. Ny afa-po ny catechins - voajanahary Mahasalama - manakana ny fidirana mitovy hevitra ny maimaim-poana ao amin'ny sela; flavonoids manakana platelet clumping, izay kosa tsy hanangana clots. American University profesora K. Keane dia mino fa ny fisorohana ny aretim-po mihinana sôkôla manana vokany tsara. Phenol sy stearic asidra dia manampy amin'ny lalan-dra ao tsara "madio" fanjakana. Eto isika dia te-hiresaka ny fisian'ny kalsioma, manezioma phosphore sy, izay manome fahefana tady sy mampiroborobo ny taolana.

Mba tsy ho diso hevitra ny safidy ny sokola mahafinaritra natolotra ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, misy sokola fomba fanamboarana ao an-trano. Azonao atao ny manasa foana ny fianakavianao sy ny namanao amin'ny zavatra tany am-boalohany. Amin'ity tranga ity, ianao dia manana fahafahana hahazo ao amin'ny e-mendrika fiderana. Raha ny marina, dia tena mahaliana! Izany sôkôla ao an-trano - ny fomba fahandro ho tsotra, nefa mendrika ny hatao. Flavored kapoaka zava-pisotro toy izany indrindra eo amin'ny hatsiaka na orana dia afaka hanala alahelo. Mbola Misy ny sakafo ihany? Ankoatra ny fanandramana azy dia manana ny fahafahana hisorohana ny sery.

Noho izany sôkôla. Namboarina fomba fahandro. Mila:

• 1 litatra ny ronono;
• 250 h ny sôkôla;
• 3 tbsp. L. ovy hydroéthylamidon, kely fiantraikany ny mafana dipoavatra.

Hiova hydroéthylamidon ronono mafana kely (50 ML). Ny sisa amin'ny ronono eo amin'ny fatana mba handefa afo kely. Mangingina hanao izany dia nanampy ny sôkôla fisotroana, dia razlomav teo aloha. Nafanaina ho amin'ny fandravana tanteraka ny sôkôlà, dia haidiny hydroéthylamidon ronono. To nafanaina mandra-matevina, hametraka ny fiantraikany ny dipoavatra. Misotroa mafana!

Chocolate fomba fanamboarana ao an-trano dia tena isan-karazany. Iray hafa hita vatana ny sôkôla mafana. Ny sakafo fa isika dia hampiasa:

• ronono sôkôla 250 h;
• 250 h ny fanosotra (afa-po amin'ny matavy ny fisainana mazava);
• rano - ny 2 tbsp. L;
• siramamy mba hanandrana.

To hotapahiny ny sôkôla bara. Dia rendrika ao anaty rano fandroana, hametraka rano. Cream hitondra ny vay, fa tsy fery izany. Tsara haidiny eo amin'ny sôkôla ka hampisy foana. Whisk, nokapohiny mafana faobe minitra vitsy. Pour an kaopy. Add siramamy mba hanandrana.

Chocolate fomba fanamboarana ao an-trano hamela anao hampiasa ny vokatra isan-karazany izay mendrika ny tsirony safidinao. Ary noho izany isika mampiasa ny fomba fahandro ohatry ny kakaô dibera sy 7: 1. Ketraka ao amin'ny rano fandroana, ary ny dibera kakaô. Add Voafintina ronono (1 vilany), peeled hazelnuts. Pour ho lasitra, alefaso hihamafy.

Chocolate an-trano: fomba fahandro, izay moa no moramora kokoa noho ny azonao an-tsaina. Mila isika dibera. Avy ny vola dia miankina amin'ny ny habetsaky ny manomboka ara-nofo. Ilaina ny ketraka. Rehefa manomboka ampangotrahy menaka, siramamy ampiana sy kakaô. Ny habetsahan'ny kakaô vovo-dia tapa-kevitra avy amin'ny tsy miovaova ny Mix. Maro ny kakaô mamaritra tototry kokoa mangidy tsiro ny sôkôla. Matevina loatra faobe dia tsy mendrika manao. Sugar - koa araka ny fanirianao. Avy eo manome lanja kely mangatsiatsiaka, haidiny ho lasitra ary nampiditra ny hatsiaka ny 3 ora.

Chocolate fomba fanamboarana ao an-trano azo farany. Mihatra tsy ny singa tompon'andraikitra tsy tapaka, fa ny fikasana koa ny excipients. Izany dia mety ho maro ny voanjo: walnuts, ala, sy ny cashews amygdala. Sugar dia azo soloina amin'ny tantely. Dia toy ny voankazo koa - izany voaloboka maina, maina apricots sy amboariny.

Chocolate ao an-tokantrano - lehibe hafa ho an'ny vokatra avy amin'ny fivarotana. Dimy minitra ny fotoana fiomanana ilaina sy ora vitsy ao amin'ny mangatsiaka - izay ihany ny fahendrena! Ny toe-po tsara, ary mainka firaisana ara-nofo - tena tsara noho izany rehefa avy mandevona sakafo!