Recipe kitay hazo teo; ny tsiro dia mahazatra amin'ny fahazazana

Misy be dia be ny lovia, ny fanandramana izay mahatsiaro avy amin'ny fahazazana, izay tia ny ainy rehetra sy hanomana ny olon-tiany, manantena hanao izay sitrapony. Ireo lovia mahafinaritra ahitana crispy sy ny kitay, mofomamy tany am-boalohany, mahandro sakafo izay azo atao amin'ny fomba samy hafa, arakaraka ny fomba fahandro sy ny culinary tiany. Ireo izay mahalala ny fomba hanaovana kitay, dia afaka hanatitra ny mamorona azy miorina amin'ny rano ny mahazatra sy ny kefir, marikivy fanosotra, ronono na vodka.

Ny tena toe-javatra izay tsy maintsy arahina fa ny fanomanana ny namana iray avy amin'ny vilia mbola kely, dia ny haka sakafo vaovao, tena masiaka hakodian'ny olona ny koba ka hafafiny ny vokatra vita siramamy mba hitandrina izany miavaka sy mampino matsiro. Ny fomba fahandro dia tena tsotra tapa-kazo - ary ny vokatra mivoaka mahagaga lovia izay azonao gaga ireo olon-tianao amin'ny alalan'ny fanampiana ny an-trano fampiononana ny vava-manondraka tsirony ny matsiro mofomamy, izay, marihina fa mbola ho mahafinaritra kokoa, satria namorona ny fitiavana tanana.

Noho izany, tsy mahafantatra ny fomba ny fatana kitay, fa te-hianatra azy - mahazo soa aman-tsara any amin'ny raharaham-barotra, satria, araka ny ohabolana hoe: maso raiki-tahotra, Ary ny tanana - ataovy. Mba hanomanana ny matsiro kitay tamin'ny ronono tokony: lafarinina (700 gr.), Atody (2 pcs.) Sy ronono (20 ml.). Ankoatra izany, dia tokony handroso hanomana ny siramamy (50 g.), Salt (5 g.) Ary legioma menaka (500 ml.). Manomana ny lovia Tsotra - dia tokony tasy tsara ny atody amin'ny siramamy, dia haidiny azy ronono ary aidino ny ambiny fangaro. Ary rehefa afaka izany, dia tsara mametafeta ny koba sady havelanareo ho antsasaky ny ora iray tao amin'ny toerana mafana mba hanatona. Rehefa tapitra ny fotoana voatondro dia afaka ho raisina ho culinary famoronana - mba hamorona kofehy manify ny koba, handringanako azy ho farantsa kely izay mila hakodian'ny olona azy araka izay manify araka izay azo atao. Ary ianao ihany no hamolavola ny koba "tsipìka", na hafa, ary Fry sarivongana azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena legioma matsiro amin'ny menaka mafana.

Fomba fahandro hafa olona mahantra - mofomamy nasiana zavamanitra mampahatsiro azy izay mba hiomanana mialoha lafarinina (200 gr.), Atody (2 pcs.) Ary fromazy (150 g.). Koa dia ilaina ny hividy sira, ary ny komina mifangaro peppers (mena sy mainty), legioma menaka (500 ml.). Fa ny koba ho voatsatso rano (300 ml.), Lafarinina, atody sy ny zava-manitra sy ny grated fromazy amin'ny tsara grater. Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny tokony ho ranon-javatra mifangaro - dia mila tsara haidiny amin'ny menaka mafana ny legioma ao amin'ny manify renirano, manome rantsankazo teny am-boalohany. Ny mofo vita no tsara indrindra hitafy hodi-biby taratasy na taratasy lamba famaohana mba manala ny matavy be loatra, ary avy eo mandroso sakafo tsara tarehy ka hafafiny amin'ny sisa tsy shredded fromazy. Izany fomba fahandro tanteraka an'ireny fako aman'ahitra ireny ho an 'ireo izay tia mahazatra tiany, ary naleony dite no tsy voatery ho mamy vokatra.

Sakafo koa tany am-boalohany, ary azo antsoina hoe "ririnina serizy", izay mitaky ny fangaro manaraka ireto: lafarinina (300 ml.), Atody yolks (6 pcs.) Ary ny siramamy (60 g.). Ankoatra izany, dia mila vodka (15 gr.), Nokapohina fanosotra (250 g.), Kely serizy Jak sy legioma menaka (500 ml.). Atody yolks amin'ny siramamy dia tokony kosohy ary afangaro amin'ny lafarinina sy ny vodka. Ny vokatr'izany dia matevina koba ampy mila hakodian'ny olona avy araka izay manify araka izay azo atao ireo sady nitetika ny ho tapa-kely ny habeny (10-13 cm.). Rehefa afaka izany, miraikitra Recipe tolotra manao dia nahafeno: hanesorana ny serizy Jak avy amin'ny syrup, mba manilika azy ho mitokana vilia baolina. Rehefa afaka elaela, tsara hitafy ny sosona icing ny fitsapana sy hiverina ho any amin'ny horonan-taratasy, ny faran 'izay tokony ho ny manenjika sy hamafàny nopotsehina yolks. Next voaomana kitay nendasina amin'ny diloilo mandra-hahazo ny volamena hampilendalenda volontany, ary avy eo dia nalahany teo amin'ny vellum. Manompoa io sakafo matsiro ho mafana amin'ny fanosotra nasainy nokapohina.