Miresaha momba ny tsikombakomba ary inona no mba misotro amin'ny "Martini"

"Martini" dia iray amin'ireo zava-pisotro toaka malaza indrindra eo amin'izao tontolo izao. Maro ny olona noho ny antony mihevitra fa izany no karazana miavaka toaka (Whisky na rum, ohatra). Raha ny marina, fa fotsiny malaza Italiana marika ny vermouth, atao hoe ho fanomezam-boninahitra ny tompon'ny amin'ny zavamaniry noho ny famokarana - Luigi Rossi sy Alessandro Martini. Mamokatra maro izy ireo karazana zava-pisotro ity, manampy ny hafa fifehezan 'zavamaniry isan-karazany sy ny zava-manitra: drafy, tysyacheletnik, chamomile, zenevrie, voasary, solila, sakamalaho sy ny hafa. Ny fototra mitovy foana - kalitao divay. Ampiasao izany vermouth madio na amin'ny teny, na amin'ny isan-karazany additives. Alohan'ny miresaka momba ny zavatra hisotro "Martini", tokony hiatrika sy ny variants. Anisan'izany ny:

• "Martini Bianco" - fotsy vermouth amin'ny tsoratra ny lavanila sy ny zava-manitra eo ny lanilany;
• 'Martini Rosso' - ny loko ny caramel sy mavokely, miaraka amin'ny toetra mangidy tsiro;
• 'Martini Rosato' - Pink vermouth, ho toy ny ampahany isan-karazany misy zava-manitra, ary mifototra amin'ny divay fotsy sy mena.

Maro ny olona no tsy mieritreritra ny zava-misy fa ny zava-pisotro amin'ny "Martini", tia kokoa mba afangaro azy ny ranom-boankazo. Teny an-dalana, dia izao no tsara tarehy safidy tsara misotro vermouth. Tsara indrindra no miaraka voasary sy mananasy, grapefruit, ampongabendanitra sy ny voaroy juices. Mazava ho azy fa tsy maintsy ho vaovao, tsy packetized zava-pisotro, dia natahotra mampahatsiahy ny voajanahary voankazo ranom-boankazo. Proprotsii ireto manaraka ireto: 2 faritra vermouth sy 1 ampahany amin'ny ranom-boankazo. Na, in mitovy be amin'ny ranom-boankazo sy ny ranomandry.

Inona no mba misotro amin'ny "Martini Bianco"? Izany no iray mahazatra karazana vermouth, ka tsara ny tsikombakomba aminy mihoatra noho ny hafa ny zava-pisotro isan-karazany. Matetika dia mampiasa ny bartenders mba hanomana Molotov isan-karazany. Ankoatra ny vermouth sy ny toaka dia (efa voatsatso tonta, vodka, Toaka, liqueur) ary mamy singa (ranom, tonic, syrups), ary koa ny kafe, fanosotra, sôkôla, voasary makirana, sakamalaho, voankazo purees, sy ny sisa.

Ary inona no tsara kokoa hisotro "Martini" amin'ny endrika madio indrindra? Undiluted vermouth matetika manasongadina oliva, izay skewers natsobony mivantana ho fitaratra amin'ny zava-pisotro. Misy ihany koa ny strung silaka voasarimakirana. Teny an-dalana, mba "Martini" tsara kokoa ny tsirony mamboraka, misotro tsy mila mafana sy tsy mangatsiaka - ny tsara indrindra dia 10-15 hafanana ambaratonga. Alohan'ny fanompoana dia afaka manampy ny mpivady ny ranomandry cubes fitaratra.

Ny tanora nanao vermouth carbonated afangaro amin'ny zava-pisotro - Coke na Sprite, lamonady. Tonta sy ny tonic - ihany koa ny safidy tena malaza. Fa ny fanahy (Brandy, Whisky) no heverina ho tsy nety ho an'ny orinasa "Martini".

Isika roa mahaliana manolotra molotov fomba fanamboarana ny vermouth. Ny voalohany dia antsoina hoe ny "saribakoly". Mba mahandro izany dia mila singa manaraka ireto:

• 50 ml "Martini Bianco" sy "Extra Dry";
• 10 ml ny Toaka ary akondro liqueur;
• 30 ml ranom-boasary;
• 5 ranomandry cubes.

Ny faharoa molotov - "Fipoahana". Izany dia ahitana:

• "Martini Bianco" sy ny vodka - 20 ml;
• "Irlandey Cream" - 15 ml;
• grenadine - 10 ml.

Inona no mba misotro amin'ny "Martini" dia nentim-paharazana, fa tena tsy mahazatra safidy? Te ho gaga ianao, fa izany no ranom-tongolo. Maro ny vava vola aminy, mba hitafy ny ambany ny fitaratra (na manenjika ny ranom avy aminy), ary aidino ny vermouth. Ny zava-pisotro tsy maintsy nisisika minitra vitsy. Ny fanandramana no tena mahaliana, tsy hanenenana ny hanandrana.

Options momba izay tokony hisotro mena "Martini" tsy. Toy ny fitsipika, fa vodka sy ny tonta, isan-karazany ny juices. Koa izany misotro madio slices voasarimakirana.