Squash - iray amin'ireo legioma fahita indrindra eo amin 'ny zaridaina. Unpretentious izy ireo ao amin'ny fikarakarana, mamokatra sy ny isan'ny sakafo matsiro izay dia azo omanina avy amin'ny voankazo, dia sarotra hamita fitanisana. Ka hatramin'ny sy ny divay ho Jak. Ary ny voninkazo nifanizina amin'ny fromazy sy nendasina tao amin'ny lalina fryer. Dia hifantoka amin'ny fiarovana ny tontolo iainana.
Zucchini in saosy voatabia
Offers fomba fanamboarana Canning ny ririnina amin'ny fialan'ny tsara fa amin'ny alalan'ny fanokafana ny tavoara, azonao ambony-notch, matsiro tsakitsaky. Salady azo ampiasaina ho azy, ary toy ny voa madinika nahandroina, ankoatra ny mahafinaritra, hena, ovy, ary azo atao, ary toy ny mameno lasopy. Mba manangona ihany izy, dia mila: amin'ny fialan'ny - iray sy tapany kilao, karaoty - 300 h persily fakany, parsnip - 30 h tongolo - 100 h, persily - 10 h Fa ny famenoana ity fomba fahandro Canning ny ririnina amin'ny fialan'ny dia legioma menaka - 150 h ary ny saosy voatabia - 450-500 h zucchini, Mandroa, horantsanantsika faran'ny. Raha ny foetus dia tanora - Peel sy ny ambioka tsy azo diovina, raha mbola masaka tsara kokoa ny hanala sy hamafa. Mila hanapaka faribolana na matevina slices 2 sm Onion -. Rings, fakany sy ny karaoty - ravin kely. Ataovy ny legioma ao amin'ny vy sy mahandro amin'ny antsasaky ny diloilo. Ary hametraka tetehina madinika anana. Season amin'ny sira mba hanandrana. Omano saosy voatabia (fomba fahandro Canning ny ririnina fahazoan-dalana hiditra amin'ny fialan'ny dinganina azy nita ny hena grinder, hanampy ny sisa amin'ny diloilo, sira kely, maty tokony ho antsasaky ny ora). Zucchini Fry mandra-volontsôkôlà volamena. Ny tavoara, haidiny ny saosy, avy eo overfill zucchini sy ny legioma amin'ny sosona. Avy eo, ampiana saosy bebe kokoa Izy mba nanarona tanteraka. Banks sterilize tokony ho 15 minitra sy ny horonan-taratasy. Esory ambony ambany, fonony, miala ny hampangatsiatsiaka. Store ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Fa izany eo ihany, ity fomba fahandro ho an'ny ririnina amin'ny fialan'ny Canning azo ampiasaina, raha, fa tsy ireo legioma hametraka amin'ny siny dipoavatra.
marinated courgettes
Beautiful appetizer - marinated zucchini. Ny tena asa Tompovavin'ny - mba haka tsara marinade, ka fanomanana efa feno mamy sy marikivy, na masira tsiro. Izany mitovy amin'ny fialan'ny Canning ho an'ny ririnina. Fomba fanamboarana sy ny mahandro teknika mety ho samy hafa, fa raha tsy-tsaina ny singa, manova hizaha toetra nahomby. Na izany aza, ny tolo-kevitra safidy mazava ho azy fa mankafy. Mainka izany hiatrika izany - tsotra! Dia mila: ny tena legioma - 1 kg, spicery - 50-60 g (helo-drano ravina, sy bayberry. Hot dipoavatra, aneta). Marinade: 1 litatra ny rano - 1 sotrokely sira (fisakafoana) sy 100 h ny vinaingitra. Zucchini manomana voalohany. Ny fiomanana ho amin'ny ririnina (Canning) dia mazàna vita tamin'ny tanora legioma. Sasao azy tsara sady nitetika ny ho faribolana, tsy matevina noho ny 1.5 cm. Zokiolona, madio, nanapaka ho tapany vava. Eo amin'ny farany ambany ny kapoaka nasiany zava-manitra, ary avy eo dia mameno azy amin'ny zucchini. Andrahoy ny marinade, mangatsiatsiaka. Fenoy ny banga ka andrahoy ho antsasaky ny ora. Ankino ka hampangatsiaka mandritra ny andro. Dia nataony tao amin'ny lakaly. Sakafo am-bifotsy dia ho voatahiry tsara nandritra ny fotoana ela.
Rehefa mirotsaka amin'ny fiomanana, amin'ny brines sy marinades Ilaina ny mametraka tsotra ihany no sira. Iodized fa izany tanjona izany dia tsy ilaina, satria ny Manome ny legioma ny brownish loko sy ny fofona manokana.