Natono voanjo - ny toerana tena Fifaliana ny maro. Fomba fahandro ao an-trano vatomamy sy ny mofo "Grilyazh"?

Na iza na iza, ary ny fomba mandika ny anaran 'ny Frantsay hanim-py, dia mafana amin'ny toerana tena fetra ny mamy nify. "Candied natsatsika voanjo - ny vatomamy tehina amin'ny famenoana mafy orina," - ilazan'ny sasany mpamaky. izy ireo amin'ny ampahany marina. Fa ny manam-pahaizana no hanitsy fa izany anarana izany dia azo tapa-kevitra ihany Hala-goodies. "Candied natono voanjo - matsiro nutty mofo," - hoy ny hafa. Izy no tena mamy sy manan-karena, dia mety ho malefaka sy tsara tarehy sady mafy. Ary izany koa ny hevitry ny marina.

Raha ny marina, natono voanjo - izany dia ny voanjo, ny sakafo, feno voankazo Jak na matevina syrup siramamy sy maina. Amin'ny ankapobeny dia hoe toy ny misy lovia na CONFECTION, izay rafitra misy voanjo sy ny siramamy. Anisan'izany ny sasany vatomamy, mofo sy pies.

Fiandohana sy karazana

Natono voanjo - izany no iray amin'ireo malaza indrindra frantsay tsindrin-tsakafo vita amin'ny voanjo siramamy sy natono. Ny niaviany mampiaraka indray ny lovia coarsely kosohy ny Eastern halva. Ny sasany vatomamy noix, Sovietika, ary taty aoriana vita rosianina, dia mitovy anarana.

Confectioners natono voanjo, izay ny fisian'ny splintered voanjo voatery mizara ho roa karazana:

• Soft, izay manome noho ny fisian'ny voankazo masaka.
• Mafy izay anidina siramamy no ampiasaina.

Izany dia fantatra ihany koa fa io teny atao hoe Roasting vatomamy, izay ny boky voaravitra singa dia voankazo syrup. Ny teknolojia ny famokarana dia tsy sarotra loatra.

Sweets "Grilyazh": na azo atao ny mahandro sakafo ao an-trano?

Roasting vatomamy tian'ny maro. Izy ireo novidim-misotro dite andavanandro, ary koa ny fety latabatra. Sakafo hafahafa tsiro omen'ny anatrehan'ny mahagaga ao mitambatra ny tsiro ny sôkôlà, voanjo caramel sy natono. Vokatra avy amin'ny mpanamboatra (TM "Skava", «Svitoch", "Mena Oktobra", Doma sy ny hafa.) Manasongadina ny tsy manam-paharoa fomba fandrahoan-tsakafo sy ny kalitaon'ny sakafo fa matetika naturalness-panontaniana ny mpanoratra ny maro hevitra.

Sweets "Candied natono voanjo amin'ny sôkôla", araka ny toky isika za-draharaha an-trano ny mpanao mofo, dia mora ny manao ny tenanao ao an-trano. Ny fahasamihafana amin'ny tsena ny vokatra ( "écureuil", "Prometheus", "Meteorites") lainga eo anatrehan 'sakafo voajanahary. Sakafo, masaka ao an-trano, dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa ilaina ihany koa.

Cooking ao an-trano Roasting vatomamy

Iray safidy dia ny vatomamy "Candied natono voanjo amin'ny sokola" homemade. Ny lahatsoratra manolotra tsikelikely fomba fahandro ho an'ny fanaovana zava-mamy.

Amin'ny maha-anisan'ny tena mampientam-po izany treats haneho ny tenany maina apricots, voatetika amboariny, candied voankazo. Izy ireo, marihina fa tsy azo ampiasaina ihany no voa, fa izay zavamaniry - karaoty na ny betiravy. Zava-manitra sakafo kely dia hanome anjara ny toaka. Tsara indrindra amin'ny rehetra, araka ny homegrown mpanao asa tanana ao amin'ny Roasting vatomamy no add Brandy. Fa raha hanatitra ny ankizy tsara kokoa, mazava ho azy, raha tsy misy toaka.

Nandritra mahandro, ao amin'ny lafaoro microwave na rano fandroana, niempo sôkôla. Vadikely mizara fa ny maizina intsony sokola maka ny haidiny noho ny ronono. Ny tsy miovaova ny sôkôla vita amin'ny maizina sôkôla dia mafy noho ny amin'ny ronono.

Noho izany, ny fangaro

Mba hanomanana roasting mila:

• 1 kaopy walnuts;
• 5 tapa-maina apricots;
• 100 h ny siramamy;
• 3 tbsp. tablespoons ny rano;
• 1 sotrokely ranom-boasarimakirana.

Ny ankosotra efa voaomana hatry 170-200 h ny maizina sôkôla. Mba ho azo antoka korontana-maimaim-poana ny fisarahana ny vatomamy lovia, any ireo no mampiasa ny 1-2 ora. L. dibera.

Inona avy ireo fitaovana ilaina ho?

Nandritra mahandro tompony Roasting vatomamy an-trano dia tsy maintsy ampiasaina:

• siny ny rano mangotraka;
• saucer mpandrendrika sôkôla;
• table sotro ho nampientam-po ary nahandro icing siramamy;
• tsindrin-tsakafo sotro for fandrefesana voaporitra ranom-boasarimakirana;
• Mahatondra ny fanomanana ny roasting;
• lovia rano mangatsiaka mba mandena tanana na lovia kely (tsy maintsy, rehefa mamorona vakana Roasting ny maina apricots, voanjo, nahandro sy ny siramamy);
• cure for Nofantsihana Roasting vakana ny vondrona 10-15;
• takelaka roa mba handraisana ny vita vatomamy.

fiomanana

Tsikelikely toromarika toy izao manaraka izao:

• Voalohany, dia mila mitetika ny jirofo walnuts. Apricots notapahina ho farantsa kely ary afangaro amin'ny voanjo.
• Ao amin'ny lovia kely mba handatsaka siramamy, ny rano, sahotaka sy hitafy ny tsy mora afo.
• Tokony halatsa ireo zavatra mifangaroharo mandra-matevina syrup sy manova ny lokony avy amin'ny fotsy ho amin'ny mazava volontsôkôlà.
• Esory ny vilia baolina amin'ny hainandro, ampiana ranom-boasarimakirana sy afangaro. Juice hisakana solidification ny mifangaro. -Tsy izany, amin'ny fanomanana ny zava-mamy azo ampiasaina fa tsy masaka siramamy, tantely.
• Ny siramamy citric preform Pour ny mifangaro apricots dia maina sy voanjo ary mifangaro tsara amin'ny sotro.
• Mampiasa sotro, izay tokony ho mandrakariva Kotsan'ny rano mangatsiaka, famoronana vakana. Afaka manao izany mivantana ao amin'ny tanana, izay ihany koa ho foana wetted amin'ny rano mangatsiaka.
• Ankoatra izany, isaky ny baolina niraikitra teo amin'ny toothpick. Tsara ny manao izany screwed hetsika - izany dia manakana ny baolina avy razvalivanie.

Avy eo dia tokony hanomana ny tany ambanin'ny vatomamy. Mba hanaovana izany, amin'ny lalandava nampientam-po, ao amin'ny rano fandroana mba ketraka kely latsaky ny antsasaky ny fitambaran'ny Holdings ny sôkôla. Ary rehefa afaka izany, ny lovia nohosorana tamin'ny rononomandry izy ka hitafy ny sôkôla mafana fisaka roundels - tokony ho be dia be toy ny namorona Roasting baolina.

Arahin'ny ketraka ao amin'ny rano fandroana ny sisa tavela sôkôla. -Bazana-siramamy voankazo vakana dia tanteraka feno ankosotra. Vatomamy tsirairay dia tokony hatao amin'ny sôkôla fototra, esory avy ny vatomamy floss rehetra, sy ny toerana izay efa niraikitra, mba gloss noho ny sôkôla. Ny vita vatomamy ho an'ny antsasaky ny ora iray mba hanadio ny vata fampangatsiahana hihamafy.

Ny sisa tavela levona ireny sokola amin'ny sotro amin'ny lovia madio dia ampiharina amin'ny misy sary izay mandravaka nanome rehefa mitanjozotra. Plate ny modelin'ny ho 30 min. madio ao amin'ny vata fampangatsiahana. Antsasak'adiny taty aoriana, ary vatomamy sakafo amin'ny hanalany avy amin'ny vata fampangatsiahana hametraka tsara. Raha tianao, dia afaka handravaka ny lovia sôkôla slices ary ny antsasaky ny noix izay.

"Grilyazh" mofomamy

Amin'ny matsiro toy ny mahazatra, mafy orina, tena mamy sy mahafa-po voajanahary Mitambatra tsindrin-tsakafo mirindra sy salama tsara ho an'ny tena fangaron: tantely, sôkôla caramel, walnuts. Cooking Roasting mofomamy, miavaka amin'ny tsiro lehibe, araka ny hevitry ny traikefa mpahandro, dia tsotra. Ny dingana mihitsy maka ny fito ora. Ao amin'ny fanofanana haka tokony ho antsasaky ny ora. Avy eo, ny lahatsoratra manolotra ny fomba fahandro ho an'ny 12 servings.

voafehy

Roasting mofomamy vita amin'ny vokatra manaraka ireto:

• 200 h dibera;
• 200 ml ny tantely;
• 4 kaopy toto;
• siramamy (antsasaky ny kapoaka);
• 1 h. L. soda;
• 5 ml paoma cider vinaingitra;
• atody roa.

Caramel voavoatra ny fangaro manaraka ireto:

• kakaô vovoka (5 tablespoons);
• 400 h dibera;
• 8 tablespoons ny tantely;
• 2 walnuts;
• roa kaopy ny siramamy.

Fomba fahandro?

Tamin'ny voalohany manao fanadinana: nokapohina atody amin'ny siramamy, tantely dia nanampy, dia ny mifangaro no nanome fo. Ao amin'ny saucepan hametraka ny dibera sy ketraka. Voarotsaka ao amin'ny atody mifangaro ka hamporisika. Add koba tsara toto.

Avy eo, manomana ny koba. Flour mety ho ela kokoa noho ny voalaza ao Ny Fomba Ahitana. Zava-dehibe indrindra, dia tsy maintsy hahazoana antoka fa ny koba tsy mipetaka ny tanana. Avy eo dia mila "hamono" ny soda, hanampy azy ho eo amin'ny Mamono ary afangaro tsara. Zarao ny koba ho 6 baolina mitovy ny habeny. Bead niely tsirairay eo amin'ny lovia, na amin'ny endrika manokana, mialoha nohosorana menaka sy margarine floured. Ny vakana dia avy eo nanakodia ho any an-mofo.

Mofomamy tsirairay Pierce fork hametraka ny 15 minitra amin'ny lafaoro preheated ny 180 ° C. Ankoatra izany, dia tokony hiresaka ny caramel. Mba hanaovana izany, tany voanjo (tokony hisy 2 kaopy). Ketraka ny dibera. Raha ny fandehany nanampy siramamy, voanjo, kakaô sy tantely. Tafio ny afo sy ny vay ka hampisy foana ny 5-7 minitra.

Next recoat vita caramel mofo sy mofomamy nangonina toy ny mahazatra. Top tokony lubricated ka ny caramel picturesquely mitete eo amin'ny lafiny ny goodies. Cake dia tsy maintsy havela mangatsiatsiaka sy ny manapotsitra ny 5-6 ora. Ny vokatr'izany dia handravaka sakafo misy latabatra, ary faly dia hangonina ho an'ny vahiny dite.