Sôkôla akondro mofomamy. Ny zava-miafina ny mahandro sakafo

Ny iray amin'ireo zava-mamy malaza indrindra amin'ny olon-dehibe roa sy ny ankizy, dia sôkôla mofo akondro. Ny fomba fahandro ny fiomanana dia tena tsotra. Izay rehetra ilaina - izany no faniriana lehibe mba hahandro zavatra matsiro. Ankoatra izany, ny sakafo, masaka ao an-trano, dia tsy hahafaly ny olona akaiky anao, nefa mety ho gaga vahiny. Rehefa avy nandany tena kely ny fotoana sy ny ezaka, dia afaka tsy manao tsy nampoizina ho tia olona iray ianao, nefa koa mampiseho ny culinary fahaiza-manao. Fa misy fotoana toy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, tsingerintaona, March 8, na fotsiny ny fahatongavan'ireo vahiny, sôkôla akondro mofomamy mahafinaritra ho ravaka na inona na inona sakafo sy ny dite. Tsotra ny sakafo sy ny vidiny ambany dia azo heverina ny tena tombontsoa ny Ny Fomba Ahitana.

Mba hanendasany ny culinary zava-baovao, dia mila mividy ny 1 kilao ny akondro, 100 grama ny marikivy fanosotra, 2 Packs ny lavanila siramamy, 500 grama ny koba tsara toto, 2 lehibe atody, 1 fonosana ny fanaova vovo ho ny koba ka kely soda, 300 grama ny siramamy, 100 grama ny margarine, 2 taila maizina sôkôla, kely kakaô, ronono sy 200 grama ny dibera mofomamy. Ny vokatra azo mora hita tany amin'ny mpivarotra, ary na dia ao an-dakozia ho an'ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Toy izao ny fomba fahandro sôkôla-akondro mofomamy.

Ny zavatra voalohany tokony hatao - dia ny hanomana ny zavatra rehetra ny sakafo. Tokony ho eo, mba hanohy hitady ny singa tsy mahatonga ny olana, fa tsy be loatra ny fotoana nanaisotra. Manomboka amin'ny fanadiovana akondro. Manaraka, dia mila ny kosohy ny puree. Azonao atao ny mampiasa ny fikororohana tsotra na blender, fa ny olona iray dia mety kokoa. Nopotsehina manambatra ny akondro amin'ny iray amin'ireo harona ny lavanilina siramamy sy maharikivy fanosotra. Afangaro tsara rehetra mandra-malama. Tsara kokoa raha ny fanosotra dia namboarina kokoa mikitroka.

Raiso 400 grama ny koba tsara toto sy ny subcultured izany amin'ny alalan'ny sivana. Ilaina fa ny sôkôla-mofo akondro tatỳ aoriana fiaramanidina nanana mofo. Manambatra ny koba tsara toto, mofo soda sy fanaova vovoka, ary manaitra indray. Dia tsy maintsy mitovy ny singa mifangaro avokoa. Soda dia mila intsony noho ny tendron'ny antsy, mba tsy hitoetra ho tsy mahafinaritra tsiro. Zava-dehibe tsy mba BE LOATRA. Manoratra matotra margarine amin'ny efitrano mari-pana, mba hifindra dia azo atao ny haninjitra. Margarine afangaro amin'ny atody sy 200 grama ny siramamy. Eto dia zava-dehibe fa ny kristaly levona tanteraka ireo, raha tsy izany dia ho avy tsindrin-tsakafo mety ho mamy ampy. Raha vao lasa ny workpiece homogeneous, dia ilaina ny mifandray amin'ny lafarinina, ary avy eo nopotsehina akondro. Mahatsiarova indray, ka dia zaraina mitovy singa ireo. Last tapaka lalan-dra noho ny fizahan-toetra dia ny koa ny sôkôla. Kapila tanimanga iray makarakara, ary te hanampy azy ireo koba.

Ny vokatr'izany mifangaro dia ilaina ny manao sôkôla mofo akondro, nametraka ny koba tao an-bobongolo. Fa ny mofomamy dia mila mizara ny rafitra ho telo toko, ary mofo telo korzha.Testo toerana amin'ny taratasy fanaova, mialoha lubricated diloilo. Mila mofo Bake am in'ny fanendasa, ny mialoha ny fanafanana ny 180 - 200 degre. Fa Baking mila tsy mihoatra ny 15 minitra.

Ho an'ny sôkôla-mofo akondro dia matsiro, dia miroso amin 'ny fanomanana ny fanosotra. Mba hanaovana izany ao amin'ny rano fandroana mba ketraka ny sôkôla. Avy eo, ao amin'ny dingana mazava mba hampiditra ho ao ny sisa ny koba tsara toto sy ny siramamy. Add ny kakaô sy ronono. Afangaroy tsara. Ny fanosotra hitafy ny afo kely ary, hampisy mandrakariva, ho entiny ho ao amin'ny fery izany. Nahandro ny faharetany tsy tokony hihoatra ny 2 minitra. Rehefa ny fanosotra dia tony, ny efitrano mari-pana, dia ilaina ny hanampy solika.

Ny dingana farany dia smearing fanosotra mofo. Araka ny ravaka, dia afaka mampiasa slices ny akondro na voankazo hafa. Eny, ny tsindrin-tsakafo dia vonona. Ankafizo ny sakafo!