"Ladies rantsan"

Koa satria Tsaroako - I foana tiako ny mamy, angamba dia avy amin'ny raiko, dia foana ao am-paosiny mitondra vatomamy. Noho izany, matetika no te-hitondra ny tenanao sy ireo olon-tianao mamy mofomamy. Ny iray ny toerana tena treats ny mofo "vehivavy rantsan-tànany". Nianatra ny fomba fahandro azy io raha mbola schoolgirl. Raha vao jerena, ny fomba fahandro toa sarotra atao, fa raha ny marina tsy misy azo atao na inona na inona, fitsapana fotsiny ho an'ny kely kaonty mamitaka.

Noho izany, mba hanendasany ny toerana tena mofomamy dia mila ny vokatra manaraka:

• Koba - 300 ml ny rano, ny fonosana ny dibera, ny 300 grama ny vary sy ny lafarinina 6 atody;
• fanosotra - roa Packs ny marikivy fanosotra sy 200 grama ny siramamy. Mba handravaka maka sôkôla hafa bar.

fomba fanomanana

Rano hitafy ny afo, manampy ny dibera (amin'ny ratsy indrindra diso fangataka sy margarine), miandry vay rehetra. Raha vao mandeha ka manjary miboiboika, aidino ny koba tsara toto sy haingana mba tsy hanaitra vongan niforona. Nahazo izahay choux mofomamy. Tsy manome azy ho mangatsiatsiaka ny efitrano mari-pana, ary ny hoe mitondra fiara atody amin'ny fotoana.

Ankehitriny dia mila hanendasany ny 'vehivavy' rantsan-tànany ". Mba hanaovana izany, raiso ny SIRAMAMY syringe na kitapo (raha tsy ny syringe, dia afaka mampiasa ny fonosana ny ronono - nanapaka an-jorony mba hahazo lavaka alalan 'izany nandady ny koba), fenoy izany amin'ny custard koba sy manenjika mahitsizoro poloski- "rantsan" amin'ny nanosotra fanaova taratasy. Bake in preheated lafaoro mandra volamena ny lokony.

Raha ny "vehivavy 'ny rantsantanana" vonona, dia afaka miroso amin' ny fanosotra. Marikivy fanosotra sy ny siramamy mitambatra (teny an-dalana, dia afaka mampiasa ny icing siramamy sy ny fiantraikany ny lavanila, dia miverena marikivy fanosotra amin'ny lavanila tsirony).

Dia samy rantsan voafafy fanosotra sy manampy ho amin'ny sakafo lehibe tao amin'ny woodpile. Hafafiny amin'ny grated sôkôlà, kakaô azo ampiasaina. Ireo dia mivadika ho "vehivavy rantsan-tànany", ny mofomamy dia vonona.

Imbetsaka aho no nanandrana ve fivarotana nividy mofo, fa matsiro an-trano tsy misy na inona na inona eo amin'izao tontolo izao, ary vonona ara-boajanahary rehetra amim-pitiavana.

Marihina fa ny "vehivavy rantsan" - dia mety ho tsy ny mofo ihany, fa koa ny mofomamy. Ary tena hafa fanomanana izany.

Mba hanomanana ny takiana 100 grama ny koba tsara toto, 4 atody, siramamy 100 grama, 50 grama ny dibera (afaka hisolo zavamaniry menaka na margarine, raha tsy misy dibera).

fomba fanomanana

Yolks dissociate avy amin'ny proteinina sy whisk miaraka amin'ny siramamy (malefaka sombin-javatra dia tokony hitranga). Isika hampahafantatra ny koba tsara toto amin'ny ampahany kely. Proteinina alohan'ny karavasy sombin-javatra mandra-mahery, dia tsy maintsy ho tony. Avy eo, yolk lanjan'ny tsara mampiditra proteinina, dia tsy afaka manaitra mafy, ny hetsika dia tokony ho malama. Lay amin'ny fanaova taratasy fanaova taratasy, dia akanjo azy amin'ny diloilo. Ny koba dia napetrany tao amin'ny mofomamy kitapo sy voafehy amin'ny taratasy amin'ny endrika ravin. Ny elanelana misy eo amin'ny ravin farafahakeliny tokony ho 3 sm, satria Nanonja mofomamy. Top mofomamy dia afaka hafafiny amin'ny siramamy. Bake amin'ny fanendasa-mandra volamena ny lokony. Rantsa-tanana dia mofo nandritra ny 15 minitra. Noho izany, "vehivavy rantsan" - mofomamy sy ny mofo tamin'izany andro izany. Na izany aza, dia tsy mitovy fomba fanamboarana.

Ity mofomamy Mitambatra soa na kafe sy ny dite. A ankizy mandany azy amin'ny ronono. Cookies "rantsan-tànany vehivavy" azo atolotra amin'ny endriny rehetra raha ny manapotsitra marikivy fanosotra - afaka vorio ny mofomamy "sokatra" rehefa Voafintina lakaoly na dibera ronono fanosotra - mahazo mofomamy. Ho an'ny ankizy ny antoko ny mofomamy toy izany dia afaka manangona trano na zavatra hafa, dia hahazo ny tena tany am-boalohany.

Namako dia miafina amin'ny sôkôla mofomamy icing ka hafafiny amin'ny miloko voaniho flakes - ny ankizy tena tia izany vatomamy. Ankoatra izany, dia afaka matoky fa ny zaza dia tsy mamy mamingavinga ny tenany tamin'ny simia - satria mofomamy mofo ny tenanao ianao. Koa manendasa raduyte sy ny fianakavianao! Ankafizo ny dite!