Marinated henan-kisoa sofina, noho ny fomba fanomanana

Misy mihevitra kisoa ateraky sofiny tsy misy ilàna azy. Na izany aza, misy afaka manomana tany am-boalohany, ary tena matsiro. Raiso, ohatra, kisoa nalona sofiny. Io no tia mangatsiaka appetizer tsy tany Rosia, fa koa amin'ny firenena eoropeanina maro. Manomàna sakafo tsy mahazatra dia afaka ny ho fomba isan-karazany.

fomba klasika

Raha tsorina dia kisoa nalona-tsofina dia nanompo matetika amin'ny vodka na zava-pisotro mahery toy ny Tapas tsara. Indrindra tahaka izao lovia ho an'ireo izay toy ny mandritra ny sakafo pohrustet hryaschik. Efa hatry ny ela any Rosia, dia noheverina ho tena sakafo. Ary ankehitriny dia misy maro ny tena tany am-boalohany connoisseurs ny vokatra.

Manomàna kisoa nalona-tsofina dia mety ho samy hafa. Ny iray amin'ireo tena malaza sy malaza fomba mitaky ireto singa: 0,5 kilao ny kisoa sofina, 5 g ny tany drafy, 50 ml ny legioma menaka sy ny poma aza vinaingitra, 2 chive, 5 g ny siramamy, ny sasany sira, 3 h ny Basil sy ny mainty dipoavatra , Laurel sy 2 h ny tany Paprika.

Ny dingana mahandro dia, raha ny marina, dia ahitana ny dingana efatra:

1. Mpanao voalohany ny vokatra tsara tokony hosasana. Ilaina ny tsy hanala loto fa izay rehetra ny manaova-up, volo sy ny mololo residues. Santionany lehibe dia afaka manapaka ho azo alaina farantsa maro.
2. Vonona entana mivalona amin'ny lapoely no amin'ny matevina ambany, ampiana rano ka andrahoy 2 h. Rehefa afaka izany, dia tokony ho tsara ary avy eo tony tsara ho manify ravin nanapaka. Fa tsy hanahirana, ny tsara indrindra ny mampiasa hety.
3. Ao amin 'ny sisa tavela ao amin'ny rijan singa ilaina mba hahatonga ny marinade. Shredded-tsofina mivalona an-harona plastika, ary aidino ny fiomanana amin'ny composition, ary avy eo dia mafy hamehezany. Vokatra dia tsy maintsy ho voaro amin'ny rivotra. Ny fonosana Tokony hohozongozonina tsara ary mandefa ho ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana na toerana mahafinaritra hafa.

Ny andro manaraka, flavorful sofinao dia ho voaomana tanteraka. Aza taitra raha dia kely zastynut, mitovy Jelly. Fakafakao azy ho amin'ny lakaly.

Soa na ratsy?

Misy manam-pahaizana milaza fa ny kisoa nalona sofiny dia mahasoa ny olombelona. Ary ny hafa milaza fa mahatonga ny vatana ihany no manisy ratsy. Mba hahitana izay mahitsy eo amin'izany zavatra izany, dia ilaina ny hatao nahalala mihitsy ny vokatra. Fa ny fanombohana izany Tsara homarihina fa tao amin'ny kisoa anatrehan'ny ahitana ny 38% proteinina. Izany no tena be dia be. Ary nanome ny zava-misy fa ny biby dia manana tombontsoa proteinina fiantraikany eo amin'ny Mazava ho azy fa ny metabolic dingana, ny fampiasana ny vokatry ity toa lasa. Ankoatra izany, dia ny sela cartilaginous dia manan-karena amin'ny harena an-kibon'ny. Be dia be izy ireo ny sodium, phosphore, vy, potasioma, varahina sy kalsioma, manezioma ary, fanitso, sélénium sy manganese. Ankoatra izany, ireo by-entana teo ihany ny efa ho ny vondrona manontolo ny vitaminina B sy ny PP. Ny olona indraindray ho lafo vidy indrindra ireo fanafody izay ahitana singa. Ary ny kisoa sofiny ampy amin'izy ireo mba hahazoana antoka ny vatan'olombelona. Fa tokony hilaza lehibe habetsaky ny kolesterola, izay fantatra, dia mitondra loza ihany. Na izany aza, ny antonony fanjifàna ny vokatra dia hampihena ny loza ho faran'izay kely.

mahaliana fomba fahandro

Ahoana koa no azonao mahandro marinated henan-kisoa-tsofina? Ny Fomba Ahitana ny mpankafy tsirairay, mazava ho azy, ny. Ohatra, misy afaka mampiasa ireto hametraka ny vokatra: zava-dehibe roa eo ho eo lugs mila sira kely, 2 tongolobe, pitipoà mainty dipoavatra, zava-manitra, 2 helo-ravina sy ny saosy soja.

Mba hanomanana sakafo toy izany fitsipika mampiasa teknika:

1. Mpanao voalohany ny vokatra dia tsy maintsy ho tanteraka araka ny tokony ho diovina sy sasao.
2. Avy eo dia mila manilika an-saucepan amin'ny rano mangatsiaka, ary napetany teo amin'ny fatana. Rehefa mangotraka, rehefa afaka 30 minitra, manampy ny tongolo, dipoavatra sy ny helo-drano ravina. Miisa vokatra dia tsy maintsy mahandro, fara fahakeliny antsasaky ny ora.
3. Tsaboina sofina dia tokony ho diovina, dia ny hampisaraka azy ireo.
4. Tony vokatra dia tapaka ho ravin.
5. Hataony ao anaty boaty plastika, aidino saosy soja ka hafafiny amin'ny zava-manitra notsongaina noho izany tanjona.
6. Afaka hametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy.

Izao no vonona sakafo maivana ny fandehany tena matsiro sy mifanaraka tanteraka, ohatra, ny vaovao labiera.

flavored mofomamy Mix

Tompony tsirairay dia manana ny hevitra ny fomba henan-kisoa tezitra be foana isika-tsofina. Ny sasany manao izany amin'ny lehibe fahafinaretana dia ampiasao ireto vokatra: ny iray lehibe sofina 2 jirofo ny tongolo gasy, ny tablespoon ny maina mifangaro ho an'ny fanomanana ny Koreana karaoty, 12 h siramamy, 2 helo-drano ravina, 15 grama ny vinaingitra 9% sy ny 8 h ny menaka oliva.

Ny dingana matetika manomboka amin'ny fanodinana ny singa lehibe:

1. Tamin'ny voalohany, ny sofina dia tokony ho diovina tsara, fikikisana vovoka tamin'ny antsy maranitra.
2. Avy eo, dia tokony ho diovina tsara ary nahandro iray sy sasany ny adiny roa ao amin'ny sira rano amin'ny alalan'ny fanampiana vitsivitsy peppercorns.
3. Esory ny sofina ny rano, ary aoka ho hampangatsiaka.
4. Amin'izao fotoana izao ny sakafo hafa mba hanomana ny marinade.
5. Hipoaka notapahina ho ravin-tsofina ka nataony miakatra amin'izay plastika na fitaratra fitoeran-javatra.
6. Product haidiny ny marinade, afangaro tsara ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana, nanarona ny alina.

Nony maraina ny andro vonona ny mihinana hena, na dia azo ampiasaina noho ny fanomanana am-boalohany salady.

Koreana nahandro

Maro Atsinanana sakafo tsara fotsiny izy ireo, ary vonona haingana. Angamba izany dia noho ny zava-misy eo an-toerana mpahandro fa mampiasa manokana napetraka ny vokatra. Ohatra, kisoa nalona salohim-bary eny Koreana azo atao, raha misy: 2 kisoa sofina, 35 h ny legioma menaka, saosy soja 3 tablespoons, 3 pinches dipoavatra mainty ½ sotrokely amin'ny tany maina drafy sy tongolo gasy, 35 h sira ary ny sotrokely ny ranom-boasarimakirana.

Ny fomba fahandro foana manomboka amin'ny fanomanana ny fototra vokatra:

1. Ny salohim-bary tsara dia tokony ho diovina, ary avy eo dia hosasany amin'ny rano be. Aleo ny hanao izany amin'ny paompy.
2. Vay vokatra voaomana amin'ny fampidirana rano mangotraka 10 h sira. Toy ny etona ny rano dia azo nihoatra ny amin'ny kisendrasendra. Mitaky dingana io, fara fahakeliny, antsasak'adiny. Tamin'ity indray mitoraka ity dia tena ampy ny taola-malemy araka ny tokony ho afaka nanalefaka.
3. Mialà tahiry vokatra tsara sy mahafinaritra.
4. Silaka ny salohim-bary mahia nahandro ravin ary ataovy ao lalina vilia baolina.
5. Matory ny efa misy mampahatsiro sakafo, saosy soja sy ny ranom-boasarimakirana. Leave sakafo 2 ora mba marinate.
6. Ary rehefa afaka izany, dia ilaina ny mololo ny manilika ao anaty vilia baolina salady ka hafafiny amin'ny anana voatetika vaovao (onion, persily na aneta).

Zava-mahagaga ity fanandramana lovia, izy no tsy hamela na iza na iza tsy miraharaha.

hampilendalenda salady

Raha mifidy ny fomba fahandro marinated henan-kisoa tsofina, dia afaka mijanona ho mahaliana fomba fandrahoan-tsakafo, izay ny vokatra ampiasaina-hanao zavatra toy ny ingredient ny salady. Mila manaraka ireto singa: 300 h ny kisoa ny sofiny, ½ lohan'ny tongolo gasy, 2 mamy peppers, kely adzhika amin'ny ½ kapoaka menaka legioma sy ny vinaingitra, Chili dipoavatra, 3 helo-drano ravina, sira, tsp mampahatsiro sakafo Khmeli Suneli, 8 h ny siramamy, dipoavatra mainty sy ny tablespoon ny drafy.

fanomanana:

1. Nanadio sy hosasan-tsofina vay, manampy ny helo-drano ravina ny ron-kena.
2. Cool, dia nanapaka tsara ny vokatra farany ho ravin tsara.
3. Nataony tao amin'ny fitoeran-javatra lalina.
4. Ankehitriny ianao dia afaka manao ny marinade. Izany no tanjona, ny sisa tavela afa-tsy sakafo tsy maintsy adzhika mivalona an-lapoely, ary hitondra ny vay ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Peppers mila mitetika mialoha tondro molotra.
5. Manampy ireo zavatra mifangaroharo ka aidino adjika nahazo marinade sofiny.
6. Products dia tokony hitoetra ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 5-6 ora.

Salady io nalona am-boalohany dia afaka handravaka misy sakafo.