Mahasoa ny kvass ... na no mampidi-doza?

Far tsy ny rehetra dia mahafantatra fa ny labiera dia afaka mitondra ny vatana ampiasaina. Rehefa dinihina tokoa, inona no amidy eny amin'ny fivarotana, na dia lavitra tena mitovy labiera, na ny fonosana milaza ianao raha tsy izany. Dia tsara kokoa foana ny hanao safidy izay manohana ny voajanahary zava-pisotro, fa tsy mampidi-doza ny fitoviana. Ity lahatsoratra ity dia hanampy anao ho farany mijery izany zavatra izany. Koa araka izay rehetra kvass - soa na ratsy?

Hitantsika teo aloha fa amin'ny amin'ny mpivarotra ianao, dia afaka mahita be dia be ny zava-pisotro eo amin'ny fonosana milaza hoe "Kvass". Raha ny marina, ny ankamaroan'izy ireo - dia "Mamelombelona soda" amin'ny mifanaraka tsirony. Mba ho afaka hamantatra ny tena zava-pisotro Rosiana ary hahalala izay ny fampiasana ny kvass, dia tsy maintsy aloha pvniknut amin'ny tantara sy fara fahakeliny, mianatra momba ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny fanomanana ny misy vokatra - izao no sakafo, izay akora. Izany no nanaovana ny safidy dia manana fiantraikany lehibe kokoa eo amin'ny vokany farany. Izany no manta zavatra dia miankina amin'ny fampiasana ny kvass, zavatra farany hahazo tsara voajanahary kvass nanao nampiasa vary hordea, ampemby, ary koa ny masirasira sy ny lactic asidra bakteria, na mampidi-doza mitovy, vita amin'ny rano, siramamy sy flavorings, ary ny malt nalaina.

Andeha isika hijery amin'ny fomba hamaritana ny naturalness sy ny kalitaon'ny kvass. Tsotra tompony, dia tsy liana ny amin'izany raharaha izany, dia inoana ny toa hahatakatra izany, na dia miezaka ny zava-pisotro. Momba ny fanandramana mampitovy ho tsara toa nikarakara ny mpanamboatra. Fa tsy misy miafina kely iray. Eto amin'ity an-trano kvass foana matevina-tranon'omby sombin-javatra, izay tsy hita ao amin'ny zava-pisotro mahazatra, Tsy mila manana fahalalana manokana mba mahamarika.

Ao amin'ny lanilany izany ihany koa no fahasamihafana be eo. Fake labiera foana mamy noho voajanahary, satria misy siramamy be dia be. Ary noho izany, mifanohitra, toetra mampiavaka ny mangidy tsiro amin'ny anjara "asidra" noho ny ampahany ny ampemby sy ronono bakteria.

Azo inoana, ny fampiasana ny kvass ankehitriny ho anao ny mandre na mazava. Ary hanavaka ny voajanahary avy mamelombelona zava-pisotro, mijery fotsiny ny marika ny teny hoe "masirasira" nanaraka ny isan-jaton'ny toaka kely votoaty (tokony ho 0.5%). Kvass dia tsy maintsy hita ao amin'ny volontsôkôlà tavoahangy izay miaro ny zava-pisotro avy amin'ny masoandro. Fotsiny mba tsy hanenina ianao izany.

Mahasoa ny kvass an-trano tena lehibe. Misy mineraly ilaina, kalsioma, asidra amine, proteinina sy vitaminina ny vondrona B. Izany rehetra izany dia ny fisorohana ny tosi-drà ambony ary hiantoka tsara hoditra, ara-pahasalamana sy ny rafi-pitatitra fo mafy orina.

Ary fantatrareo ny zavatra rehetra ilainao. Kvass soa dia mitovy ny tombontsoa amin'ny kefir, ny zava-pisotro, ary dia ho salama. Ihany no tena zava-dehibe ny misafidy ny tsara amin'ny fivarotana vokatra, nefa tsy manimba soda, izay mitovy amin'ny kvas amin'ny anarana ihany. Ary mitandrema, ary manaraka tsara izay hividy ka handevona.