Lobio tsaramaso Zeorziana. Fomba fahandro tsaramaso in lobio multivarka

Lobio tsaramaso in géorgien dia sakafo nentim-paharazana ny Kaokazy firenena. Ny anarany nisolo tena culinary zavaboary nandray noho ny ankapobeny anaram-boninahitra ny tena vokatra - ny fandraisana. Tsara homarihina fa amin'izao fotoana izao dia misy fomba maro mba hanomanana sakafo hariva io. Misy olona manao izany amin'ny pods ny tsaramaso maitso, misy olona manampy ny vokatra amin'ny tsaramaso, fa ny olona manao sy mampiasa hohanina ingredient amin'ny fototra. Ao amin'ny lahatsoratra ankehitriny isika dia hiresaka safidy maro mba handrahoana sakafo izany lovia no izy. Ny sasany amin'izy ireo mahazo ny tena fy sy mahafa-po - izany miakatra ho any aminareo.

Classical Zeorziana lobio Bean: sary, fomba fahandro

Mba hamorona mila sakafo toy izany hividy:

• Menaka legioma, voadio - sotro lehibe;
• tsaramaso mena - 500 g;
• Onion mamy onion - 4 fitaovana lohany;
• divay vinaingitra - 2 tsindrin-tsakafo lovia kely ;
• sira - hanampy hanandrana;
• Basil vaovao na ny tarragon - 3 sprigs;
• drafy vaovao sy ny persily - antsasaky ny andry;
• tany drafy ambioka - tsindrin-tsakafo sotro;
• hops-suneli - sotro kely;
• walnuts milled - 50 g;
• tongolo lay vaovao - 5 jirofo;
• vovoka sakay mena - ny ampahefatry ny sotro.

fanodinana entana

Raha ny fikasany dia ny mahandro ny mahazatra lobio Zeorziana amin'ny voanjo, ny nanolorana azy ho hiomana mialoha ny tsaramaso. Mba hanaovana izany, ny vokatra dia tsy maintsy mandalo, tsara nanasa amin'ny sivana, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny lovia lalina, ka hosaronany amin'ny rano mangatsiaka. Amin'ny toe-javatra ity, tsaramaso mena dia tokony havela ho an'ny ora 10-14. Nandritra izany fotoana izany, dia ho nandray ny sasany tamin'ny rano dia ho malemy ka tsy mila mahandro azy ela loatra.

Taloha kelin'ny nahandro tsaramaso lobio tokony ho amin'ny Zeorziana borosy jiro tongolobe, ary mitetika azy ho cubes. Manaraka, hosasany ny Basile na tarragon, mitetika azy tamin'ny antsy, nataony tao kremanku, manampy vinaingitra sy antsasa-kilao ny pulp amin'ny alalan'ny iray stupa.

Ankoatra izany, Zeorziana sakafo ahitana flavored manokana mameno, izay manome azy manokana tsiro sy fofona. Fa ny fanomanana mitaky Misasà walnuts, maina amin'ny microwave lafaoro, ary avy eo dia kosohy na nanakodia Pin tao anaty blender, ary napetraka tao amin'ny lovia lalina. Misy koa dia mila mametraka grated chives, dipoavatra mena ary ny sotro ny vinaingitra.

Heat fikarakarana ny sakafo

Lobio tsaramaso Zeorziana masaka eo amin'ny fatana fa haingana sy mora foana. Izany no tanjona, esory aloha vonton vokatra takiana manerana ny tsiranoka, nanasa tsara, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny vilany, sira, ary ny rano mba hanomana haidiny eo ho eo 50-55 minitra vao vita malemy ilay manjarano. Mandritra izany fotoana izany, dia afaka manomana ny sakafo hafa. Mba hanaovana izany, raiso ny tongolo voatetika, nataony teo amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma tsiro sy ny volamena Fry mandra-volontsôkôlà. Ary rehefa afaka izany, ny legioma mila mafana mivantana nataony tao nahandro tsaramaso mena, aloha omena ny ranon-javatra iray manontolo. Ankoatra izany, dia tokony ho sakafo mifangaro, ankoatra ny sira (raha ilaina) sy ny Fry ho an'ny 3-4 minitra.

Rehefa tapitra ny fandrahoan-tsakafo lobio tsaramaso in géorgien dia tsy maintsy ho vonona ny manilika ny lanjan'ny avy amin'ny vilany ho bakoly lovia, dia avy hatrany manampy ny Basil nopotsehina tamin'ny divay vinaingitra, tany voanjo, tongolo gasy, hops-suneli, drafy, vaovao drafy sy ny persily.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Zavatra rehetra voalaza ireo dia tokony ho fangaro mifangaro, ary avy eo dia hanolotra ny lovia ny latabatra mandra-lovia dia tsy mafana. Ankoatry ny soso-kevitra rakitra lobio ampongabendanitra ambioka sy vaovao Zeorziana mofo "shotis Puri" na "Tonis Puri".

Fomba fahandro lobio Zeorziana hena?

Option nanolotra vilia mampiasa vokatra hohanina sy vonona toy ny mora toy ny teo aloha indray. Na izany aza, tamin'ity indray mitoraka ity dia ny sakafo hariva kely intsony.

Noho izany, ny fangaro manaraka ireto dia tsy maintsy mamorona hohanina lobio:

• tsaramaso fotsy - 500 g;
• hen'omby matavy amin'ny fiolahana kely - 600 h;
• voatabia masaka mena - 4 vondrona lehibe.;
• mamy fotsy tongolo - 4 loha;
• tongolo lay vaovao - 5 jirofo;
• cilantro sy ny aneta ary ny vaovao - kely andry;
• oregano sy ny zava-manitra amin'ny toerana tena - hanampy hanandrana;
• salantsalany iodized sira - mba hanandrana.

fanomanana ny singa

Lobio tsaramaso amin'ny hena dia naniry ihany ny freshest manomana sakafo sy ny tanora. Ho toy ny fototry ny lovia ity, dia nanapa-kevitra ny hampiasa ny veal kely matavy. Tsy maintsy ho tsara ny manasa sy mitetika amin'ny Somary sekely lehibe. Koa ilaina ny manapaka ny vava vola aminy, mba hanorotoro tongolo tongolo gasy, voatetika aneta ary drafy, ary koa afaka amin'ny voatabia Peel, mangotraka scalded amin'ny rano ary milled ao amin'ny blender.

Toy ny tamin'ny teo aloha azony fomba fahandro tsaramaso fotsy no Nanoro hevitra hosasana, manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka amin'ny hariva sy ny maraina, tatatra ny tsiranoka be loatra ka andrahoy sira mandra-malemy ilay manjarano tanteraka (45-55 minitra eo ho eo).

Ny dingan'ny fanomanana sakafo

Root manomana sakafo mafana nanaraka fitsaboana ny hena ingredient. Ilaina ny napetrany tao anatin'ny vilany kely na lalina saucepan, ary avy eo ampiana rano mba hen'omby tsy revo tanteraka aminy. Izany vokatra dia tsy maintsy ho afaka madinidinika nandritra ny 25 minitra. Koa mangingina hanao izany dia tokony hararany iodized sira, tongolo voatetika sy ny fery mandra-masaka hena.

Rehefa vita ny omby sy ny tongolobe dia malemy, dia mila manampy ny pulp mifandimby ny voatabia masaka, cilantro vaovao sy ny aneta ary voatetika chives. Ao amin'io faritra avokoa ny sakafo tokony hifangaro sy madinidinika eo ambanin'ny sarony nakatona 9-11 minitra iray hafa. Any amin'ny farany dia tokony hatao ao amin'ny lovia teo aloha nahandro tsaramaso sy halatsa-anatiny ny skillet nandritra ny fotoana kelikely, dia akaiky mafy ary avelao ho dimy ambin'ny folo minitra.

Ahoana no lobio nanompo ny latabatra?

Self-Catering Zeorziana lovia hena sy ny tsaramaso fotsy dia tokony aseho amin'ny olona ao amin'ny fianakaviana ao amin 'ny takelaka lasopy lalina. Amin'ity tranga ity, dia tsara ny hafafiny eo amin'ny tampon-sakafo hariva miaraka amin'ny vaovao anana ary ampio roa spoonfuls ny aizim-fanosotra.

Ahoana no lobio tsaramaso maitso in multivarka?

Raha oharina amin'ny teo aloha lobio tsaramaso fomba fahandro amin'ny fanomanana multivarka mora kokoa sy haingana kokoa. Tsara homarihina fa ny fandehany lovia be fitiavana, ana-panahy ataony sy matsiro.

ilaina sakafo

Mba hanomana ny sakafo hariva Zeorziana dia mila mampiasa hividy Multivarki:

• tsaramaso maitso - 400 g (misy ao amin'ny fonosana);
• Sweet tongolo - lehibe lohany;
• tongolo lay vaovao lehibe - 1 jirofo;
• voatabia masaka mena - 2 pcs.;
• atody akoho manta - 1 PC.;
• vaovao cilantro - kely andry;
• latabatra sira - hanampy hanandrana;
• tany mainty dipoavatra - tamin'ny manokana tiantsika;
• voadio menaka legioma - mba hanandrana (noho ny vilany fandrahoana).

fanomanana ny singa

Alohan'ny mahandro ny sakafo matsiro sy ny ana-panahy ataony amin'ny Zeorziana, dia nividy singa rehetra dia tsy maintsy ho raisina tsara. Izany dia mitaky leguminous hanala ny tsaramaso maitso avy amin'ny fonosana sy hitsonika tanteraka amin'ny efitrano mari-pana. Manaraka, dia mila diovina mamy tongolo, vao jirofo ny tongolo gasy sy ny hotetehina mitetika azy. Tokony hesorina koa amin'ny Peel mafy voatabia, scalded azy amin'ny rano mangotraka. Voatabia faniry manapaka ho somary lehibe cubes.

hafanana fitsaboana

Mba hanomanana lobio ao multivarka tokony aloha manao flavorful saosy, izay mandentika tsaramaso. Mba hanaovana izany, napetrany tao anatin'ny lovia fitaovana tongolo, tsiro menaka azy amin'ny legioma sy ny Fry mandra mangarahara tanteraka noho ny fanampian'ny ny fandaharana "Bake". Ary rehefa afaka izany, dia mila manampy ny legioma slices voatabia, anana vaovao voatetika, tongolo gasy voatetika, ary koa ny table sira, dipoavatra ary tany hafa zavamanitra. Eto amin'ity composition, ny sakafo dia tokony ho vonona amin'ny fomba toy izany koa nandritra ny 10 minitra. Vokatry ny hafanana fitsaboana tokony hahazo somary matevina sy flavorful saosy. Ao amin'ny hoavy, dia tokony ho ny handatsaka tsaramaso maitso, handatsaka rano kely sy madinidinika, ny fampiasana ny fandaharana mety, tokony ho antsasaky ny ora.

Rehefa vita ny fitaovana dia ataon-drizareo ny tsato-kazo famantarana ny faran 'ny fitondrana, ho any amin'ny lovia ilaina mba hanisy manta atody, afangaro tsara sy mahandro ao amin'ny fandaharana ho an'ny hafa fanaova 5 minitra.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva?

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana isan-karazany Zeorziana lovia avy amin'ny tsaramaso. Lobio masaka in multivarka, dia tsy maintsy hanolotra vahiny vaovao mafana amin'ny mofo sy anana voatetika. Mazotoa homana!