Recipe shortcake amin'ny margarine. Fomba fahandro mofomamy marikivy amin'ny margarine sy fanosotra

Ahoana no te-hankafy indraindray namboarina mofomamy. Raha ny marina, ity tsindrin-tsakafo manana tsiro sy hanitra manokana, izay tena tsy fahita firy ao amin'ny fitehirizana entana vonona-nanao. Ary izany zava-misy dia mifandray amin'ny zava-misy amin'izao fotoana izao fa maro ny mpanamboatra no nanampy ny mofomamy isan-karazany mahasolo koba sy thickeners. Dia ireo manao mamy powders vokatra dia tsy vitan'ny hoe matsatso, fa mampidi-doza ny fahasalamana.

Cookies amin'ny margarine - no tena malaza sy lafo tsindrin-tsakafo, izay atao amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro ho an'ny fianakaviana matsiro dite. Ny fampiharana naroson'ny nahandro menaka ao an-trano fanaova dia vokatry ny hoe tsara, raha oharina amin'ny dibera dia mora lavitra. Raha toa tsy afaka miandry hanao ny tsindrin-tsakafo, fa ny lafiny ara-bola dia tsy avela hividy lafo kokoa ny vokatra, isika dia faly manolotra ny tsara vitsivitsy fomba fanamboarana ny fomba hanaovana haingana mofomamy amin'ny margarine. Teny an-dalana, dia nanampy ny fototry ny vokatra toy izany dia afaka ny ho tanteraka sakafo samy hafa. Avy izany dia tsy miova ihany ny fanandramana ny tsindrin-tsakafo, fa koa ny tarehiny, tsy miovaova sy ny sisa.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny shortbread mofomamy amin'ny margarine

Mba mametafeta ny koba ho tsotra toy izany, fa tena matsiro tsindrin-tsakafo, te-hividy:

• salantsalany atody akoho - 1 PC.;
• lafarinina fotsy voasivana - 1.5 kaopy;
• fasika siramamy - ½ kapoaka;
• seedless voaloboka - ½ kapoaka;
• fisakafoana soda, slaked vinaingitra - tsindrin-tsakafo sotro;
• margarine ny mofo - 130g

Fanomanana ny koba

Araka ny hitanao, tsotra mofomamy amin'ny margarine tsy mitaky be dia be ny sakafo fanampiny. Fa ny fanomanana ny fisedrana toy izany dia ilaina mialoha mba hanala ny menaka fandrahoan-tsakafo avy amin'ny vata fampangatsiahana, ary rehefa afaka indrindra defrost - karavasy tamin'ny tanana corolla amin'ny siramamy. Manaraka, dia mila vary fotsy hanasivana lafarinina, mametraka ny atody ny soanambo voaloboka maina, nampifamaly, slaked soda sy ny tablespoon mamy faobe ny margarine. Rehefa ela pahoriana tokony hananana fa mikitroka sy homogeneous koba.

Ny fananganana sy ny hafanana fitsaboana

Tsara homarihina fa misy mofomamy amin'ny margarine niforona sy mofo am in'ny fanendasa-somary mora foana sy haingana. To namboarina mofo lasa malefaka sady tsara tarehy, dia ilaina ny fiantraikany eny ny tapa-damba nalaina-pototry eo ny habetsaky ny antsasaky ny tsindrin-tsakafo lovia kely, ary avy eo dia mihodina baolina avy ao aminy ka nataony teo amin'ny fanaova lovia nilahatra amin'ny taratasy fanaova. Raha vao ny taratasy iray manontolo ho feno manasa-vita entana, dia ilaina ny nataony tao amin'ny preheated fatana ary aoka hitsangana Fa raha mbola kely ny tsindrin-tsakafo dia browned. Matetika, mila 17-25 minitra.

correct Manompo

Ankoatra ny seedless voaloboka maina, fomba fahandro amin'ny margarine shortbread mofomamy koa ahitana misy voanjo. Amin'izy ireo, ny tsindrin-tsakafo matsiro kokoa ho, sy flavorful ana-panahy ataony. Manompoa mafy namboarina mofo ho an'ny latabatra dia tokony ho amin'ny dite mafana na zavatra hafa tsy dia zava-pisotro mamy.

Cooking mofomamy marikivy amin'ny margarine sy fanosotra

Tsy toy ny teo aloha ny vokatra tsindrin-tsakafo kokoa aseho maitso mavana sy malefaka. Ity mofomamy tsy miovaova dia tratra noho ny zava-misy fa ny tena ratsy dia tsy vitan'ny hoe nanampy menaka lafo fandrahoan-tsakafo, fa koa marikivy. Araka izany, fa ny fanomanana ny matsiro sy malemilemy mofomamy, dia mila:

• lafarinina varimbazaha voasivana - 2 kaopy feno;
• margarine natao ho fanaova - 200 h;
• matevina mahavoky fanosotra - 180 h;
• Baking soda - sotrokely;
• vovo-siramamy - 120 h;
• kakaô vovoka - 3 lehibe lovia kely;
• lavanila - fiantraikany.

fampifangaroana bases

Alohan'ny mahandro mofomamy marikivy amin'ny margarine sy fanosotra, dia tokony ho tsara dia nofetafetainy koba lasitike sy mikitroka. Noho izany tanteraka thawed menaka fandrahoan-tsakafo dia tsy maintsy ho mafy whisk manampy matevina teo aloha vokatra ronono, ary koa ny vanillin sy vovo-siramamy. Manaraka, ny vokatry faobe mahavoky no ilaina handatsaka tablespoon soda sy voasivana lafarinina varimbazaha. Ary nony ela vilia fanaova vita fototra dia tokony ho zaraina ho faritra roa mitovy, iray amin'ireo izay ilaina mba hanampy vitsivitsy kakaô tablespoons ny vovoka. Noho izany, dia tokony hahazo vitsivitsy ihany koloboks tsy fiovaovana, fa samy hafa loko (sôkôla sy ny hazavana). Tokony ho nataony tao amin'ny tsirairay harona plastika ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

Koronosy vokatra sy ny mofomamy

Submitted namboarina mofomamy amin'ny margarine dia tsy matsiro, maitso mavana sy malefaka, fa tena tsara tarehy koa. Mba Izay mamorona ny mavitrika tsindrin-tsakafo, atopazy kely fahazavana manaraka Bun koba lafarinina varimbazaha, ary avy eo izany amin'ny mahitsizoro peals fiofanana (hatramin'ny 5 millimeters matevina). Toy izany koa, dia ilaina ny manao, sy ny ampahany hafa amin'ny fipetrahany izy. Taorian'izay, ny sokola taratasy ianao te-hitafy fahazavana sy mamatotra azy ireo mafy tao amin'ny horonan-taratasy. Avy eo, ny vokatry ny saosisy mba ho faty any an manodidina semifinished 1 centimeter amin'ny hateviny, ary nataony tao mofo voaisy diloilo.

Rehefa tapitra ny iray mahazatra mofomamy miendrika amin'ny margarine sy marikivy fanosotra dia tokony ho napetraka tao amin'ny lafaoro sy ny manendasa amin'ny 195 degre ny 22-25 minitra.

torohevitra mahasoa

Raha nandritra ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo io mbola tsy niova ho marikivy fanosotra amin'ny tanana, dia afaka mora foana mahasolo ny mahazatra mayonnaise. Amin'ity tranga ity, ny vokatra ho tonga malemy sy matavy.

Tsindrin-tsakafo matsiro miorina amin'ny yogurt sy margarine

Miomàna ny mofomamy - mahafinaritra. Rehefa dinihina tokoa, efa natao somary haingana, ary ny vokany dia mampino matsiro sy ny fanahy.

Noho izany, mba hamoronana ny fijery ny tsindrin-tsakafo ianao no mila:

• na matavy yogurt - 200 ml;
• fanaova margarine (afaka probresti "Vaseline" na "Khozyayushka") - 70 h;
• vovo-siramamy - 120 h;
• koba tsara toto, voasivana, fotsy - 300 h;
• Soda efitra fisakafoana - tanteraka sotro kely;
• maizina sôkôla mangidy - taila

Ahoana no hahatonga ny koba?

Matsiro mofomamy in margarine sy ny yogurt dia tokony hanomboka hanao amin'ny shredding ny maizina sôkôla barany. Tsara indrindra amin'ny rehetra, toy izany vokatra makarakara. Na dia izany aza, maro kokoa ny vehivavy mpikarakara tokantrano izany kosohy ny mampiasa blender. Taorian'ny sokola poti vonona, dia ilaina ny manampy ny Nihanalefaka margarine, vovo-siramamy, na matavy yogurt sy whisk tsara rehetra noho ny fanampian'ny iray Mixer. Avy eo, ny vokatry faobe dia takiana handatsaka tablespoon soda sy voasivana lafarinina varimbazaha. Vokatry ny fihetsika izany, dia mila mafy hahazo sy lasitike koba amin'ny hita maso inclusions ny maizina sôkôla.

Mamolavola sy Baking amin'ny fanendasa-

Subject ny fitsipika ho amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo ity ianao, ka hahazo matsiro sy mihantahanta mofomamy (fomba fahandro amin'ny margarine aseho ato amin'ity lahatsoratra ity), izay ho tonga amin'ny Sitraky ny olon-dehibe sy ny ankizy.

Mba hamorona vokatra tsara tarehy, sôkôla-kefir fototra ilaina mba manakodiava eo amin'ny solaitrabe amin'ny manodidina fiofanana (1-1.5 sm ny hateviny), ary avy eo nanapaka azy ho ao an notorotoroiny, amin'ny fampiasana antsy manokana ny samy hafa ny endriny. Koa manasa fanampiana ilaina mba hametraka avy amin'ny taratasy fanaova amin'ny hodi-biby nilahatra taratasy, sy ny toerana ao amin'ny lafaoro ny 25-27 minitra. Nandritra ny fikarakarana ny fitsapana hafanana sokola poti-miempo tsikelikely, ny fanaovana tsindrin-tsakafo kokoa manitra, matsiro sy malefaka.

Tsy mahazatra trano bongony fromazy mofomamy ny koa ny margarine

Fa ny fanomanana ny tany am-boalohany ity tsindrin-tsakafo dia mila fangaro hividy ireto:

• marokoroko marikivy fromazy - 200 h;
• akoho kely atody - 2 pcs.;
• misy voanjo voatetika 1/2 kapoaka;
• Efitra fisakafoana soda - tsy feno tsindrin-tsakafo sotro;
• fanaova margarine - 190 h;
• koba tsara toto, voasivana, hazavana - 350 h;
• vovo-siramamy - 3 lehibe lovia kely;
• fasika Sugar - 120 h

mahandro fototra

Shortbread in margarine amin'ny famenoana bazana lasa nahazatra, fa tena matsiro. Fa ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo ity dia tsy maintsy handray ny atody yolks ary afangaro azy ireo ny marokoroko nonacidic fromazy, nihanalefaka margarine sy ny siramamy ary ny efitra fisakafoana amin'ny sirahazo. Taorian'ny sakafo homogenous ilaina mba hametraka ny koba tsara toto sy voasivana mametafeta ny koba matevina. Izany taty aoriana namelatra tsara, dia mahafinaritra ny fotoana napetraka amin'ny plastika Wrap Ary aoka hijanona eo amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny 30 minitra.

Mameno ny tsindrin-tsakafo

Amin'ny maha-filler mofomamy toy izany dia tokony handray hipoaka atody fotsy hoditra sy whisk azy tsara miaraka amin'ny vovo-siramamy corolla mampiasa tanana. Manaraka ny maitso mavana faobe ilaina mba hametraka voatetika natono sy voanjo kely. Ny Hala-Vonona!

Ny dingana ny mamorona sy ny mofo

Raha vao ny meringue amin'ny voanjo, dia ho vonona, dia tokony hanesorana ny trano rantsan-kazo fromazy koba avy amin'ny vata fampangatsiahana mampitohy ka hakodian'ny olona ho any amin'ny manify, kely amin'ny lafarinina varimbazaha voadio. Next eny ambonin'ny ny substrate dia takiana mba mitovy hizara ny proteinina maitso mavana bahoaka, alohan'ny hahatrarana ny sisin'ny 2-3 cm. Rehefa tapitra ny ny koba tsy maintsy nanakodia an-horonan-taratasy ireo sady nitetika ny ho tapa 1.7-2 santimetatra ny hateviny. Vita semi-vita vokatra dia tokony hapetraka amin'ny taratasy fanaova nohosorana menaka, ary mandefa avy hatrany any amin'ny lafaoro. Bake ity tsindrin-tsakafo tsy mahazatra desirably amin'ny mafana ny 195 degre ny 18-23 minitra.

Ahoana no manolotra namboarina mofo ho an'ny latabatra?

Vonona shortbread in margarine, yogurt, trano rantsan-kazo fromazy na marikivy fanosotra azo namatsy ny dite avy hatrany rehefa avy am in'ny fanendasa-mofo, ary azo atao ny handravaka azy amin'ny satin manify nahatsiravina sy ny lolo, nanampy an-tsoratra tsara voaravaka tsara fanahy faniriana. Izany no tena homarihina fa ireo vokatra ireo nanana lohahevitra mety tsara ho an'ny antoko, na ho amin'ny latabatra fety izay hanangona ny fianakavianao sy ny tompon olona (ny Taom-baovao, tsingerintaona, andro nahaterahan'i, sns).

torohevitra mahasoa

Hala-noho izany dia afaka ny ho cheesecake mofomamy tsy vitan'ny hoe tsara tarehy meringue natono amin'ny voanjo, fa matevina Jak, Voafintina ronono, sokola niely "Nutella" sy ny sisa. D.