Kosher vokatra - inona moa izany?

Nihaona ny efa hatramin'ny ela ianao namana izay tsy nahita mandritra ny arivo taona, ary hankalaza, nanasa azy ho any amin'ny sakafo fety tao an-tranony. Tsara! Eny, izay no regale ny vahiny ny voninahitra, raha izy no Jiosy? Sarony ary ny latabatra sy ny raiki-tampisaka ny Rosiana sehatra ho an'ny fanahy dia tsy olana, fa ho tena hahakivy ny treats raha hitoetra voakitika.

Ianao angamba fantatrareo fa ao ny "kilasy voalohany" fianakaviana jiosy ampiasaina Kosher vokatra fotsiny. Inona no - angamba koa ianao re. "Kosher" dia midika hoe "madio", na "marina". Noho izany, ahoana no araka ny tokony hametraka ny latabatra sy ny matsiro Fifaliana ny namany sy ny fianakaviany?

henan-kisoa

Ny zavatra voalohany izay tonga ao an-tsaina - tsy mahandro henan-kisoa. Jiosy tsy mihinana henan-kisoa, satria ny biby tsy mitoetra ao amin'ny tsara indrindra ny fahadiovana toe-javatra izany, ka mihinàna slop ary natory tao anaty fotaka. Hena araka izany dia azo heverina ho "madio"? Ho gaga fa tsy izany no marina. Na dia mitombo ny kisoa ao indrindra fa na dia madio ny tontolo iainana, dia hitondra azy ho any amin'ny fandroana imbetsaka isan'andro, mba regale ny tsara indrindra vokatra niala teo amin'ny latabatra, ary hovonoina ho hatory teo satin fanitso, ny hena dia tsy ho "madio", na g. Mitovy ary koa ny hena avy amin'ny ondrilahy (ary inoana fa kosher vokatra), Mety ho lavitra kosher.

Tena samy hafa isika

Maro no reny fa kosher vokatra - izao no lazain'i raby nitso-drano, ka dia ho atao fotsiny tanana Jiosy. Raha izany fomba fisainana izany, dia mahandro kosher sakafo mihitsy tsy maintsy voasoratra. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy ianao no Jiosy, dia aoka ihany ny raby. Izany hoe, raha mividy ny tonga lafatra indrindra tapa-"madio" vokatra tao amin'ny toeram-pivarotana Jiosy, dia hitondra ny an-trano, narezhete krasivenko an-dovia, azonao lavitra kosher sakafo. Izany no ratsy vintana.

Raha ny marina, ny olona tsirairay ho an'ny tenany mamaritra ny ambaratongam-"stringency". Ary raha ny iray amin'ireo Jiosy rà, dia tsy midika izany fa ny sakafo hariva miaraka no antoka fa tsy hahomby. Raha nanaiky ny fanasanao - izany dia midika hoe ho tsara. Na izany aza, tokony ho fantatrareo kely momba izay vokatra kosher ary inona no manasongadina manana.

fivavahana

Mba hamantarana ny zavatra vokatra ireo kosher, mitodika any amin'ny toerana misy valiny rehetra eto amin'ity tontolo ity raharaha - ho an'ny Soratra Masina. Fa ny piompiana tany ho an'ny fitomboan'ny hazo lehibe kosher. Ahoana no lazainy?

Ny Testamenta Taloha (Levitikosy toko faha-11) Hanampy antsika hahatakatra ny maha. Ao izany ny Tompo dia manome torolalana mazava tamin'i Mosesy sy Arona, izay mety ho fihinana sy ny ratsy. Noho izany, dia afaka mihinana ho hanina ho an'i biby izay manana misaraka tsara ny kitrony amin'ny lalina nendahina ary mandinika. Izany hoe, dia aza-toed ungulates, nandrasana amin'ny ahitra. Fa eto tsy maintsy mitandrina: Ny rameva, ohatra, ny siligaoma, fa ny tongotra tsy nanana tapaka lalina izany, fa avy amin'ny kosher intsony lisitra. Toy ny kisoa: na dia manana roa kitro, nefa tsy mba mandinika (satria izany no zava-miafina ny amin'ny kisoa).

Ity lisitra dia tena be dia be, ary izahay dia hiverina ho any aminy. Ary ankehitriny, kely ny fifantohana amin'ny fomba ny vokatra dia nizara fombafomba fahadiovana. Parve, langilangy sy ny kosher vokatra - inona moa izany?

Kosher, Parve sy langilangy

Ny fitahiana rehetra dia tsy ny sakafo tsotra toy izany. Tokony tsy havela ho fihinanana ny fivavahana, fa koa araka ny tokony ho vonona, ary ny sasany vokatra, tsy tokony afangaro.

Kosher hena vokatra - dia ny anoloan'ny ampahany amin'ny fatiny izay navela ho fihinanana amin'ny alalan'ny biby, izay efa novonoina ho faty araka ny tokony sy hoditra. Ny dingana tokony ho mafy, ary zara raha maharary biby olona manokana - sheikhet. Koa, ny hena dia tokony ho tanteraka hanaisotra ny rà. Fa ny vorona Marina koa.

Ny fikambanana (tsy kosher vokatra) - inona moa izany? Efa voarara sakafo, na ny iray izay efa voaomana araka ny tokony ho, voaomana, na noho ny tsy mendrika fitahirizana, very ny "fahadiovana". , Ohatra, dia tsy araka ny tokony ho namono ondry, na aoriana veal ham, na ny saosisy sandwich sy ny fromazy. Vokatra ronono sy ny hena, tsy tokony afangaro!

Pareve - dia ny sakafo izay tsy hena na ronono (atody, legioma). Ary koa, avy pareve (na parva) Tsy afaka miomana amin'ny alalan'ny fampiasana fitaovana nampiasaina teo aloha ny fanomanana ny hena na sakafo ronono, raha tsy izany dia ho tonga ny fikambanana. Fa izy ireo dia afaka amin'ny hena azo hanina na ny zavatra vita amin'ny ronono - izany tsy voarara.

Dronono sy hena

Soratra Masina hoe: "Aza mahandro zanak'osy amin'ny rononon-dreniny." Izany no antony, tsy tokony afangaro ireo karazana vokatra. Izy ireo tsy afaka na dia mahandro, mampiasa ny fitaovana ihany, sasao izany amin'ny nilentika. Ao amin'ny fianakaviana jiosy mampiasa fitaovana isan-karazany, ary raha ny manana hilatsaka iray, ny vilia efa voasasa amin'ny lovia famafazana samy hafa. Fa raha toy izany ny vokatra azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.

Vokatra azo ekena mba hanambatra ireo karazany roa ao anatin'ny iray lovia no izy. Ary afaka mihinana raha tsy aorian'ny anankiray ny fotoana ananany. Rehefa nahazo ny ronono dia afaka mihinana hena raha tsy aorian'ny 2 h. Raha ny efa nihinana hena aloha, dia mila miandry 6 ora, ary izay ihany vao mihinana zavatra vita amin'ny ronono.

Kosher entana

Ny lisitry ny sakafo voarara sy namela afaka manao tena tsy manam-petra. Fa manana kely dia mifantoka amin'izay karazana vokatra kosher dia matetika ampiasaina ao amin'ny sakafo sy tsy ampy amidy.

Meat & akoho amam-borona

Goat, zanak'ondry, omby hena, ary nankafy lalao hafa mahafeno ny fepetra takina. Akoho amam-borona: gisa, gana, akoho, vorontsiloza, papelika, voromailala, pheasant.

Hazan-dranomasina sy ny trondro

Afaka ihany no mihinana trondro misy vombony sy kirany, fa ny hazan-dranomasina misy azo atao. Mahazo ireo: Herring, sardinina, halibut, Pike, mackerel, Salmon, sardinina, flounder, lamàtra, akoho, lamoria, sy ny besisika. Amin'ny ankapobeny, karazana rehetra izay mifanaraka ny famaritana, fa ny poisson-chat tsy "madio" trondro.

toaka

Kosher divay afaka Jiosy ihany. Vodka fa manondro ny parva (tsy ronono-monina).

Kosher sakafo in Rosia

Jiosy - ireo no olona izay dia hita ao amin'ny isan-joron'ny ny tany. Satria kosher vokatra any Rosia dia omena ao amin'ny isan-karazany. Vidio azo atao ny manokana toeram-pivarotana, miaraka amin'ny synagoga sy ny fiaraha-monina jiosy mivarotra indraindray. Raha ny voninahitra nanana ny asa tsy mahazatra hitsena ireo vahiny tao an-tranony, manome safidy ny vokatra fototra tsy miandany. Izany vokatra izany, legioma, voamadinika, paty sy ny atody - dia azo novidina na aiza na aiza. Fa ny sisa tokony ho any amin'ny toeram-pivarotana, izay manana kosher fanamarinana.