Salady 'vaingan-dranomandry'

Salady "vaingan-dranomandry" dia boribory loha, mitovy fijery laisoa. Nahatratra ny lanjany iray kilao. Zavatra tsy ravina salady amin'ny matsiro mamirapiratra miloko maitso antsoina koa hoe "Krisphed" na "tendrombohitra ranomandry".

Salady 'vaingan-dranomandry' manana tsiro mamy noho ny be ranony sy crispy raviny, ary izany no ampiasaina ho toy ny fototra ao amin'ny lovia isan-karazany, ary toy ny singa hafa.

Tanindrazany salady - California, izay mpiompy ao an-toerana tany am-boalohany hoe izao ny "crispy". Tany am-piandohan'ny taonjato faharoapolo, io karazana maitso naondrana hafa firenena sy ny kalesy ny obkladyvayut lyudom torotoro fo, araka izay nanjary fantatra amin'ny anarana hoe "Ice salady", ary avy eo - salady "vaingan-dranomandry".

Fambolena manopy goodies azo atao hampandeha tsara nandritra ny vanim-potoana. Ary noho izany fananganana lohataona dia natao isaky ny tapa-bolana, ary ny fahavaratra - tamin'ny elanelam-potoana io ny fito andro.

Salady karazany "vaingan-dranomandry" dia heverina ho maraina koa Aho ka nanohana eto amin'ny firenentsika. Ambioka azo nambolena tao misokatra tany. Io kolontsaina tia hazavana sy ny hamandoana, dia matetika apetraka amin'ny lonaka tsaboina tsara sy lonaka tany.

Raha niresaka momba ny fampiasana ny zavamaniry matsiro izany, dia mariho ny fisian'ny lehibe folic dia be asidra izay anjara mavitrika ao amin'ny metabolism ny vatan'olombelona mifehy ny zavatra ao amin'ny rafi-pitatitra sy ny atidoha. Salady "vaingan-dranomandry" manan-karena amin'ny vitaminina A, C, B9, ary mirakitra ihany koa ny vy sy ny kalsioma. Krupnokochanny salady dia ampiasaina ao amin'ny isan-karazany ny sakafo, dia manampy mba hampitomboana hemôglôbininy ambaratonga, mampihena ny sira votoaty ao amin'ny vatana.

Raha te-haingana sy tsara mba hanomana ny salady, "vaingan-dranomandry", ny fomba fahandro dia tena tsotra. Mitetika ny lohany, manampy ny rano indray mitete ny saosy soja sy ny vanim-potoana amin'ny menaka legioma. Izahay vao mahazo tena matsiro.

Toy ny salady rehetra, "vaingan-dranomandry" mihinana, matetika amin'ny tsara fanahy, fa noho ny zava-misy fa ny lohan'ny miavaka toy izany, dia afaka na dia Fry sy ny saute mahandro izany. Ao amin'ny vata fampangatsiahana ny vokatra vaovao dia hijanona nandritra ny andro maromaro. Ny harona plastika tsy misy rivotra dia azo tehirizina ho an'ny intsony aza, raha tsy ho very ny mahasoa fananana.

Alohan'ny mampiasa ity karazana "ranomandry" salady, dia tsy maintsy hanary ny fakany. Ny zavatra mba hanandrana tsara. Fanesorana ny fototeny maka be fe-potoana. Fa afaka mampiasa ny iray filan-kevitra, izay hanampy anao foana ao an-dakozia. Alao ny salady lohany teny an-tànany, ary haingana paompy izany teo ambony latabatra. Ny fakany dia azo esorina mora foana, rehefa nafahana izy ireo. Tsotra sy mahomby!

Salady "vaingan-dranomandry" no ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny isan-karazany ny burgers, dia tsy vitan'ny hoe mahatonga azy ireo tsara tarehy, fa koa manome Masiaka, tsiro miavaka.

Italiana tia mahandro io legioma mafana salady amin'ny Noely. Andeha isika hiezaka miara-mahandro ity lovia.

Hot salady Neapolitan

Dia mila:

• iray lohan'ny salady "vaingan-dranomandry";
• 100 h oliva;
• 30 h capers;
• 60 h iray diloilo (oliva, hiteny ratsy);
• 2 nify tongolo gasy;
• 30 h ny kesika-bazana (mitsingevana hasehonao);
• 50 g voaloboka;
• Salt (mba hanandrana).

Tsy manomboka mahandro

Tsy hanavaka ny ravina salady ary nanasa hamiravira ny tànany amin'ny tapa-mpanelanelana amin'ny tontolo habeny. Fry amin'ny diloilo volamena kivy mandra-tongolo lay volontany, dia vonona hanampy salady, rano sy madinidinika samy nitafy, nandritra ny 15 minitra. Add fangaro sy ny sisa hafa madinidinika ho folo minitra, prisalivaya mba hanandrana. Salady dia tsy tokony hahazo maina. dia afaka handatsaka rano kely raha ilaina. Ny vita ny sakafo azo hanina ao mafana sy ny afo.

Farany, tiako ny milaza fa ny salady "vongan- dranomandry" dia niseho teo amin'ny tsena ny tsy dia ela akory izay, fa tamim-pahasahiana handresy ny lakozia. Maro ny mpahandro sy ny sitrapony ary nampiasa vaovao, ary ho toy ny singa fototra ho an'ny isan-karazany vilia.