Kisoa, voaendy amin'ny foil - sy matsiro, ary tsara

Kisoa - ampy mitaky vokatra, satria, araka ny fantatsika, tsy misy afaka ho velona hena tsy maro. Lazier vonona sakafo vita amin'ny kisoa hividy ao amin'ny fivarotana. Soa ihany fa androany izao no tsy misy olana - mifidy izay tianao. Saingy tsara ny mahandro zavatra amin'ny tànany. Noho izany, kisoa, voaendy amin'ny foil - safidy tsara, tsy za-draharaha noho ny nahandro, fa koa ho an'ny beginners. Ary satria ny sarotra rehetra dia saika na inona na inona ao amin'ny dingana. Jereo ho anao.

1. Young kisoa, voaendy amin'ny foil

500-600 grama ny hena kisoa ny tanora

6 jirofo ny tongolo gasy

Sotrokely dipoavatra (tany mainty)

Antsasaky ny sotrokely sotro sira

Ovy ron-kena miaraka amin'ny tongolo

persily

Fanomanana: Voalohany, Sasao tanteraka ny sombin-kena. Avy eo, ao amin'ny toerana vitsivitsy ny hena voatsindrona tam tamin'ny antsy. Ataovy ny hena ao anaty vilia baolina, ary aidino ny ron-kena ovy, izay mila mialoha vay ny tongolo. Lovia fonony, ny hena dia tsara kokoa ny mikiry ny telo-polo minitra. Amin'izao fotoana izao, afangaro amin'ny vilia baolina hafa, sira sy dipoavatra, dia hifindra ny misy pentimpentina-kena, anisan'izany ny fampihenana. Ary rehefa afaka izany, ny hena sisa ho an'ny hafa mba hiala sasatra telo-polo minitra. Peel tongolo gasy, hosasany amin'ny rano mangatsiaka ireo sady nitetika an-takelaka.

Baking na lovia hafa izay ianao dia ho fanaova, manarona ny foil. Slices ny tongolo gasy hameno ny slits ao amin'ny hena. Asio tapa-vy mamatotra foil sy tsara ny sisiny. Ataovy in preheated lafaoro - 180 ° C, 40 minitra.

Rehefa vonona ny hena, unwrap ny foil ary avy eo dia nataony tao amin'ny lafaoro indray hena-niseho hampilendalenda volamena volontany. Ny manaiky ny latabatra, handravaka amin'ny persily na anana hafa.

Raha efa nahatsikaritra, ny natono kisoa amin'ny fanendasa- in foil mampianina be ranony, satria ny ranom-boankazo tsy manaraka, dia omena, amin'ny ampahany variana ny hena indray. Noho izany, ny maina, amin'ity tranga ity, na izany aza.

2. Pork, voaendy amin'ny foil amin'ny ranom-boasary

Hena matsiro toy ny mahazatra. Nisy sakafo manokana io, ary manome tsiro somary marikivy hanandrana volomboasary. Ny teny ny toro-hevitra izany, ka dia tsara indrindra ny haka ra voasary, izay kely mangidy any. Mazava ho azy, ny mahazatra ihany koa ny voasary tsara.

Tokony ho 1 kg ny kisoa

2 voasary

Ny sotrokely ny tantely (raha ny voasary dia tena mamy, na dia mety ho latsaka)

Sira sy dipoavatra

Fanomanana: manenjika avy ranom-boasary. Ho amin'ny toerana mila 200 ml. Add ny dipoavatra ranom, tantely sy ny sira. Afangaro tsara rehetra.

Namelatra teo ambony latabatra crosswise ravin-foil. Tamin'ny ankamaroan'ny afovoany hametraka ny voasary Peel (a ravehivavy), sy ny miloko anjara dia tsy maintsy hapetraka miakatra. Ao amin'ny sosona, mametraka ny hena. Asandrato ny sisin'ny ny foil sy mamatotra azy ireo, ary amin'ny alalan'ny lavaka kely haidiny ny ranom-boankazo. Ny sisin'ny ny foil voaro mafy. Ataovy foil amin'ny hena ny lovia sy ny kitay hanendasanao amin'ny lafaoro amin'ny 200C izay ora sasany.

Hena masaka, esory avy ao amin'ny lafaoro, fa tsy ny foil tantara. Tsy manao ny tsara ianao eo anatrehanao sakafo latabatra.

Aoka isika hanao ny saosy mba hahatonga ny kisoa, voaendy amin'ny foil, lasa vao mainka manitra sy voadio. Mba hanaovana izany, hanesorana kely foil ary aidino ny ranom avy amin'ny hena. Andramo ho tsiro. Raha masira loatra ianao, dia mila manampy kely fanosotra. Handrefy ny habetsaky ny ranom-boankazo. Tadidio fa mila maka 100 ml tablespoon koba tsara toto. Pour ny koba tsara toto ho saucepan sy mahandro ny hafanana avo mandra mandra-mazava lasa volontany. Avy eo haidiny ny ranon-javatra ao amin'ny renirano manify mba tsy vongan niforona.

Teny an-dalana, kisoa, voaendy amin'ny hasehonao noho izany fomba fahandro, araka ny fandehany tena matsiro sy ny tsy mahazatra. Ary nisy iray koa tapa-toro-hevitra: rehefa mifidy hena ho an'ny roasting, hitandrina fa be herim-po fepetra. Ohatra, ny tarigetranay dia ny ho tonga lafatra ny vozon-tranonjaza anjara. Raha ao amin'ny raharaha misy amin'ny ampahany kely-matavy, dia azo nohosorany diloilo.