Ahoana no mba hanendasany ny kisoa amin'ny fanendasa-? Ny fomba fanamboarana tsara indrindra ho an'ny latabatra

Raha ny marina, miezaka mba hanendasany ny kisoa amin'ny fanendasa- mety na dia ireo vehivavy mpikarakara tokantrano izay nampiasa saika tsy maintsy mahandro ny hena. Izany no - lehibe mba hahatakatra ny fomba fanombohana ny hena rehetra mitranga dingana mahandro sakafo, ary inona no manondro zava-dehibe ny mitandrina ny. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery vitsivitsy safidy fototra momba ny fomba hanendasany ny kisoa amin'ny fanendasa-. A nanomboka angamba ny fomba kilasika.

Atsatsiho henan-kisoa miaraka amin'ny tongolo gasy

Io fomba fahandro tsotra no tanterahina dia hamela anao mba hahazo be ranony, tanora sady flavorful hena. Ny tombanana dia be ny sakafo dia afaka mahazo ny specialties servings 7-8. Amin 'ny fitsipika, dia afaka mahandro sy lehibe kokoa ny olona maro, fa zava-dehibe ny tsara kajy ny tahan'ny ny vokatra rehetra. Raha ny lafiny vilia, ny tsara indrindra sy ny lovia vary ovy nopotsehina.

Inona no ilainao?

• kisoa loin (700 g);
• tongolo gasy (5-6 jirofo ny mpanelanelana amin'ny tontolo);
• voantsinapy ao ny endriky ny voa na ny saosy;
• dipoavatra sy sira mba hanandrana.

Fomba fahandro?

1. Voalohany, manomana ny tongolo lay: jirofo tsirairay dia tokony ho faty ho faritra 2-4 (tsy kely loatra!).

2. Makà tapa-kisoa, ary manao izany vitsivitsy ny vatana dia bitika. Ilaina izy ireo mba ampidiro azy ireo amin'ny tongolo gasy jirofo, noho izany, manao kajy ny haben'ny ny lavaka ny tongolo lay mba tsy ho lavo avy ao aminy.

3. RUB sira sy ny dipoavatra ny hena rehetra. Aza tia harena loatra, satria dia izany ihany no tena hahazo Masiaka sy matsiro. Afaka manampy ny sasany mampahatsiro sakafo manokana ho an'ny kisoa (afaka mahita na inona na inona fivarotana lehibe).

4. menaka ny hena amin'ny voan-tsinapy. Mba hanendasany ny kisoa amin'ny fanendasa- Tsara ny ny voan-tsinapy - dia ny lovia ho tonga tsy matsiro, fa tsara tarehy koa.

5. mamatotra mafy ny haniny amin'ny foil ny fanaova.

6. Preheat lafaoro ny 180 diplaoma sy manendasa kisoa ho an'ny 1.5 ora.

Kisoa mofo miaraka amin'ny ovy

Izany fomba fahandro dia mety tsara ho an'ny olon-tsotra fialan-tsasatra sy ny latabatra. Ao ambadiky lovia io nandritra ny fotoana ela dia nifikitra ny anarana hoe "hena tamin'ny teny frantsay." Efa hatramin'ny taloha ny mponina any Frantsa dia heverina ho Gourmet, afaka an-tsaina fotsiny ny fomba azonao Yummy amin'ny farany! Ary, indrindra Mahaliana fa hena kisoa amin'ny fanendasa-tena fotsiny.

Inona no ilainao?

• 500-600 h ny kisoa;
• 2-3 PC. tongolo;
• 1-1.2 kilao ny ovy;
• 150-200 h fromazy ( "Rosiana", "Sovietika", sns ...);
• mayonnaise;
• dipoavatra, sira;
• 3-4 tablespoons. L. menaka legioma.

Fomba fahandro?

1. Hetezo ny hena takelak 'ny marina habe (mila hanapaka manerana ny vary).

2. slugger hena Mallet toy ny hoe handeha hanao chops. Dipoavatra sy sira izany.

3. nisosa ka nanasa ovy nanapaka an faribolana, ary avy eo dia mizara ho 2 faritra.

4. hotetehina hirodana tongolo.

5. nifindra fromazy amin'ny marokoroko grater (azonao atao Koreana).

6. Ny frypot hanidinanao diloilo ary avy eo niely sosona ny vokatra na dia ny faritra manontolo ao ny lamin 'ovy 1/2, 1/2 kisoa (dia tokony ho fluff 2-3 tbsp mayonnaise ..), A sosona onion, indray Nalahelo mayonnaise hena , tongolobe, ny sisa tavela anjara avy ovy. Izany rehetra izany "fanorenana" mayonnaise haidiny be dia be.

7. Ny dingana farany ny dingana antsoina hoe "ny fomba hanendasany ny kisoa amin'ny fanendasa-" - ny ilaina nafanaina ny lafaoro sy mahandro izany rehetra izany nandritra ny adiny iray.

8. ora iray ihany no sisa mba misintona ny lovia, hafafiny amin'ny fromazy ary handefa azy ho 10-15 minitra. indray hafanana ho ketraka ny fromazy. Ny hena vita nendahina ho tapa-ny fitsipiky ny ny henan'omby. Misy karazany maro ny fomba fahandro io - ohatra, dia afaka manampy ny holatra na voatabia. -Tsy izany, ny mialoha Fry ny henan-kisoa chops ho rakotra zava-manan-karena kokoa tsiro.

Araka ny hitanao, tsy misy na inona na inona mikasika ny fomba sarotra hanendasany hena amin'ny fanendasa-. Fampiharana - ary avy eo ny momba ny hena ihany no afaka milaza zavatra iray: "Yum!".