Iza no mpanoratra ny hazandrano any an-andro? Ny andro amin'ny herinandro latsaka jono andro?

Rehetra izay nonina teo amin'ny URSS, ny mahazatra hoe "trondro andro". Ho an'ireo izay tsy nahita ny fotoana, dia aoka isika manazava: trondro andro - izany no iray amin'ireo andro amin'ny herinandro izay ny hena sakafo dia soloina jono.

Tsy maintsy milaza fa ny fampiharana ny hazandrano any an-andro, ela be talohan'ny fantatra dia ny famoronana ny URSS. Ny fototry ny tranga ity mandry lalina tamin'ny lasa ary ny iray ara-pivavahana fotsiny toetra. Ny zava-misy fa ny teny hoe "trondro andro" dia manana heviny manokana ho an'ny olona avy amin'ny fivavahana, Ortodoksa. Araka ny fomban-drazana ortodoksa, trondro andro - Alarobia sy Zoma. Izany dia izany andro izany dia meatless, rehefa voarara hena Izy fa efa mahazo mampiasa trondro. Ao ireo ortodoksa fety, izay mampiavaka ny trondro sakafo, toy ny Filazana, ny Fiovan-tarehy sy Palm Alahady.

mpanoratra

Mahaliana ny mahita hoe iza tao amin'ny Firaisana Sovietika, ny mpanoratra ny hazandrano any an-andro. Fa izany olona tena manokana. Fanjonoana andro voalohany dia nampiditra Septambra 12, 1932, araka ny didim-panjakana manokana Narkomsnaba ny URSS, izay nantsoina hoe "Ny fampidirana ny hazandrano any an-andro amin'ny orinasa sakafo karakaraina-bahoaka." ANASTAS Mikoyan - izany izay ny mpanoratra ny hazandrano any an-andro. Raha mbola tao an-tongo-Bahoaka Commissar ny sakafo sy ny orinasa efa tena notokanana. Izany dia ny fanekena ao amin'ny firenena nisy andro trondro.

Ny governemanta dia voatery hampahafantatra izany mifandray amin'ny fihenan'ny famokarana hen'omby - dia ny fotoan-tsarotra, ary miasa misy zavatra tsy maintsy faly amin'ny fahamarinana. Noho ny Stalin ny collectivization-kevitra ny biby fiompy nihena ho antsasany mponina ao amin'ny firenena, ary ny ondry aman'osy - intelo. Noho izany, fotoana ao amin'ny sakafo karakaraina sy ny canteens fotoana isan-kerinandro ihany no nanome sakafo trondro. Nitana raikitra ny andro amin'ny herinandro dia tsy nitranga.

Fish Day amin'ny fitantanana anivon'ny

Mikoyan ny tenany (izay ny mpanoratra ny trondro any an-andro, raha nanadino) ny tamin'ny andro fahiny mba hanome safidiny ny kisoa, dia tonga, toy ny olon-drehetra, mba hihinana trondro - ny antso ao amin'ny firenena sy ny antoko dia mahery kokoa noho ny antso ny kibo. Tamin'ny faha-17 Antoko Kongresy tamin'ny 1934, nandefa sary Mikoyan Kisoa sy ny fanjifana ny vokatra jono mampiseho mazava tsara ny fanatsarana ny toe-draharaha.

Trondro Day tsy naharitra ela. Nandritra ny ady sy ny taorian'ny ady taona izany, ary tsy nisy na inona na inona ny hoe tsy napryazhenka hena ihany, fa koa ny trondro.

Trondro Day: miverena

Dia niverina Oktobra 26, 1976. Iza no mpanoratra ny hazandrano any an-andro amin'izao fotoana izao, na ny marimarina kokoa, ny mpitari, indrindra fantatra. Ny Fanapahan-kevitra dia navoaka indray ny CPSU. Tamin'ity indray mitoraka ity, ny fanapahan-kevitra dia tsy noho ny tsy fisian'ny hena, fa koa ny faniriana ny hampitombo ny tahan'ny famokarana trondro, mba hamoronana ny tambajotra ny fivarotana "Ocean".

ny antony Alakamisy

Manontany tena aho hoe inona no andro nanomboka ny trondro tao amin'ny URSS? Alakamisy Kisendrasendra no voafidy. mazava sy ny fianarana be dia be efa nomena, izay nanana tanana amin'ny olona avy amin'ny asa matihanina hafa - antontan'isa, sociologists sy ny psikology. Alakamisy tahaka ny afovoan'ny ny miasa herinandro Noheverina ho tsara indrindra. Nandritra ny avo lenta, dia aza hadinoina fa ny Rosiana ny olona tia ny hametahana amin'ny zava-pisotro. Tamin'ny faran'ny herinandro, ny fanalana ho toy ny fanomezana, indrindra fa manam-paharetana nanomboka "fety" ny zoma, ka ny zoma ho andro amin'ny herinandro ny jono tsy noheverina - ary toy izany koa no mamokatra ambany. Alatsinainy, tahaka ny fantatrareo ihany, ny andro mavesatra, Talata sy Alarobia - ny asa andavanandro henjana - ny vatana ny mpiasa dia tokony hanohana ny hena proteinina. Ary dia toy izany no nitranga fa amin'ny andro amin'ny herinandro ny jono andro na nataony, safidy tsara indrindra - Alakamisy.

Misy koa mino fa ny mpitondra ny firenena Alakamisy tarehy koa izy, satria te hanoherana ny fampianarana voatolotry ny razana Sovietika Ortodoksa. Angamba kokoa amin'ny nentim-paharazana ka Ortodoksa Karemy Alarobia sy ny Zoma dia tsy hamono tamin'ny andron'i ny URSS.

Voice of olona

Ary nony: na inona na inona alakamisy - trondro andro, ary hena ny tolakandro amin'ny afo dia tsy hahita, afa-tsy amin'ny trano fisakafoanana. Matetika, ny miasa kosa tsy nanana ny ho afa-po amin'ny inona ilay izy. Ary efa mby tao amin'ny Sovietika Alakamisy canteens tsy sao: nanompo Pollock, hake, capelin, Herring. Rehetra ihany avy amin'ny lasopy trondro, salady, ary ny faharoa. Fa raha ny olona nanaja Herring, na izany aza, tsara ihany ho toy ny sakafo maivana, ny sisa amin'ny trondro tsy tiany indrindra, ary natolotra teo amin'ny talantalana ao amin'ny fanjakana fa fadiranovana. Zavatra tsy fantatsika ankehitriny fa ny vilia dia vita amin'ny vaovao pollack - Diet sy matsiro tamin'izany andro izany mandrakizay peremorozhenny Pollock Noheverina ho ny be saka.

Mazava ho azy fa mpiasa Alakamisy matetika dia noana, mitondra sakafo avy any an-trano, amin'ny ankapobeny, miezaka ny toa hivoaka ny toe-draharaha, hanozona ny olona izay ny mpanoratra ny hazandrano any an-andro. Mafy indrindra ho an'ireo izay efa nanana allergy ny trondro. Ao amin'ny lohahevitra ny andro ny trondro niakatra tamin'ny isan-karazany ny tantara, tantara nifanesy.

Ny olona nandre ny mimonomonona? Inona anefa no azonao atao - baiko amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Ny firehetam-po nihazakazaka avo, ny fampidirana ny hazandrano any an-andro mahery niaraka tamin'ny fampielezan-kevitra fanentanana natao nampalama ny tsy fahafaliana.

Peta-drindrina amin'ny trondro ara-bakiteny lehilahy nanenjika ny sovietika.

Ny sakafo ara-panahy Sovietika mpiasa

Mahaliana ny hahalala izay ao amin'ny sakafo isan'andro. Trondro Day dia ankamaroany dia tsy sitraky ny fahasamihafana. Matetika masaka trondro burgers avy Pollock, capelin cutlets voaendy Herring sy mackerel. Na izany aza, dia nitranga, ary nihazakazaka nanatona ny tafahoatra, namorona fomba fanamboarana hafakely, toy ny mpiasa tsy nety hihinana amin'izany andro izany. Misy, ohatra, fotoana naharitra fivarotana hena saosisy avy amin'ny trozona, hevitra nanandrana izany - insipid zavatra mafy. Long tsy afaka mahatakatra ny izay hatao ny trondro-sabatra. Tena ilaina toa ny manangona ihany izy, mba hahatonga azy mihoatra na latsaka fihinana - ary mahay ampy nianatra. Amin'ny niteraka be dia be sprat Pate - raha ny marina, milled trondro efitra.

Isaorana ny Stalin ho azy!

Na dia tsy maintsy lazaina fa nisy lafiny tsara, ohatra, ao amin'ny sovietika fotoana, tena nisy sakafo antonony dia Sturgeon shashlik. Tsy lafo tanteraka ny telo tamin'ireo roubles, izay, mazava ho azy, dia tsy mora vidy, fa tsy ampy ho an'ny olona mandray karama eo ho eo.

Trondro Alakamisy Naharitra hatramin'ny fanavaozana, ary avy eo dia nilentika ho hadino. Na dia maro ny sakafo ara-pahasalamana izao hisolo vava ny fiverenany, nanazava fa ny fanjifana ny trondro dia tena ilaina ho an'ny-draharaha.

soa ny trondro

Fa na inona na inona ny olona tany amin'ny Firaisana Sovietika tsy manaja ny trondro! Izany vokatra no tena ilaina, trondro ahitana soritry ny singa tena ilaina, ary na dia miaraka amin'ny iode, ka izy ireo variana kokoa. Ny singa manan-danja indrindra ny trondro - izany asidra matavy Omega-3 sy Omega-6. Inona avy izy ireo noho ny? Foana izy ireo ara-dalàna ny kolesterola haavon'ny ao amin'ny ra, dia nisy vokany tsara eo amin'ny aretim-rafitra. Trondro sakafo manan-karena amin'ny vitaminina A, D, E, mamantatra zavatra toy ny vy, phosphore, manezioma, kalsioma sy ny hafa.

Fish - tena ilaina vokatra ho an 'ireo izay manana olana vavony. Ny trondro haingana kokoa sy tsara kokoa proteinina variana anilan'ny faty. Ny dingana maka trondro fandevonan-kanina adiny roa, raha oharina amin'ny biby hena (dimy ora).

Tsara homarihina fa ny trondro dia azo ampiasaina ny sakafo tsy ho an'ny fahasalamana ankapobeny, fa koa noho ny levitra.

Ny fifadian-kanina ny andro fanjonoana

Ilay antsoina hoe trondro andro fifadian-kanina dia tena manampy. Matetika ny olona tsy ampy ny matavy asidra amine, proteinina mora levonina. Indrindra sarotra ny vatan'olombelona, izay mipetraka any amin'ny faritra lavitra avy amin'ny tahirin. Tsy handray ny ilaina micronutrients. Fish andro marary mitsika dia mikendry ny hameno ny tsy fahampian-.

Tsarovy fotsiny fa ny trondro vaovao azo tehirizina ny roa andro, ary mangatsiaka - hatramin'ny roa volana. A kokoa maharitra fitehirizana zavatra mahavelona manomboka harodana. Ny lohany tokony ho tsara omana ny tsara sy manadio ny trondro eo amin'ny mizana - dia ny ampahany izay hanangonany poizina. Aleo ny kely kokoa sy Fry misafidy. Ny kely ny trondro, ny poizina izy tsy hanangona niezaka nandritra ny fiainany fohy.

Ny sakafo amin 'izao andro dia mety ahitana hatramin'ny 400 h ny nahandro trondro, dia afaka misotro ronono slabozavarennogo dite, ron-kena andilany, tsy misy ny rano gazy - rehetra ho antsasaky ny litatra. Ny tena mety ho an'ny trondro trondro sakafo - Pike, lamoria, akoho, Pike, bream. Matetika, ny fivarotana dia tsy mora ny mahazo trondro avy amin'ny rano madio, mba hahafahanao manome safidin'ny ny trondro an-dranomasina - iode afa-po ao mitombo, ka izany dia tsara kokoa. Ny safidy tsara indrindra - trondro mena toy ny Salmon, mavokely Salmon, chum.

Sample sakafo ny trondro fikirakirana ny andro mety hijery toy izao:

1. Maraina na yogurt, na atody (nahandro), sy ny dite.
2. Fotoana fohy talohan'ny sakafo antoandro, dia nanolorana azy ho hihinana trondro kely mena, 100 grama - ihany no nahandro na stewed, Na ahoana na ahoana, tsy nendasina.
3. Sakafo atoandro: tena sakafo ho an'ny sakafo hariva - trondro miaraka amin'ny anana. Ny nanolorana azy ho hanampiana azy amin'ny kapoaka ny dite maitso, na paoma na volomboasary.
4. Sakafo hariva: masaka trondro miaraka amin'ny legioma. Fa tsy misotro dite ambany-matavy yogurt.

Tsara homarihina fa toy izany indrindra ny sakafo tsy afaka handefitra sira. Kosa, miezaka mampiasa zava-manitra isan-karazany sy ny saosy soja.

Ity misy sakafo tsotra. Ho vokany, dia azonao atao koa salama sy hihena. Na izany aza tsy foana ao amin'ny Firaisana Sovietika niakatra tamin'ny andro trondro.