Sakafo sy fisotroana, Main course
Inona ny lanjan'ny menaka solitany? Inona ny lanjan'ny menaka solitany?
Tanamasoandro menaka dia noforonina miorina amin'ny legioma menaka, izay nalaina avy tamin'ny voa io zavamaniry. Ity karazana vokatra ity no heverina ho mahazatra indrindra amin'ny mponina any Rosia sy any amin'ny firenena manodidina.
Ny firafetan-jaza misy lokon'olon-tavoahangy
Ny fanomezana ny tombontsoa dia omena ny tavy, izay miteraka 54% amin'ny vokatra. Ny fihenan'ny tsiranoka dia manodidina ny 25.5%. Ny proteinina sy ny fithin dia mahazo ny 2.3%. Tannins - 1,7%. Ao anatin'io fiasa io koa dia misy phospholipides, vitamins (A, E), carotenoïde, aserôka organika, toy ny tartarique, citrique ary chlorogenic.
Ao amin'ny menaka volom-borona dia misy glycérides maromaro, izay miara-mamorona sakana iray ho an'ny fampandrosoana na ny endriky ny fizotran'ny sclerotic amin'ny vatan'olombelona. Satria tena ilaina io vokatra io.
Hakitroky ny voana tanamasoandro eran'ny menaka dia tokony ho 921-928 kilao isaky ny metatra toratelo amin'ny hafanan'ny tokony ho 10 degre. Izany vokatra in hiteny ratsy endrika manana mafy tsiro sy ny fofona.
Ny fepetra sy fitsipika momba ny fitehirizana ny voa alohan'ny fampiasana
Izany no fantatra fa avy amin'ny rafitra miankina mivantana sbereganiya menaka hakitroky. Noho izany, raha misy ny fepetra sasany tsy mahafa-po, dia tsy hanao tsinontsinona ny andraikiny ireo mpamokatra, ary ny vokatra azo avy amin'ny tahirin-tsakafo toy izany dia tsotra fotsiny. Ny loto toy, ohatra, dia tena mora.
Ny dingana fanodinana voa
- Mialoha ny fanesorana azy ireo amin'ny fahalotoana samihafa alohan'ny famokarana menaka.
- Fitrandrahana voa amin'ny foton-tsakafo.
- Fitahirizana mivantana.
Ny fitazonana ny haavon'ny voa dia ny asa lehibe indrindra - fiarovana amin'ny fanimbana, mba hahatratra ny halehibe ilaina ny habetsaky ny menaka masirasira avy aminy, ary ny fahavoazana dia mitombo hatrany. Ireo fitsipika ireo koa dia mamaritra ny rafitra fanangonana ho an'ny vokatra fototra voaomana amin'ny asa.
Karazana sy ny hakitroky ny legioma menaka (voana tanamasoandro eran'ny), tanjona
1. Raw.
Ity karazana menaka ity dia voasivana fotsiny, ka tena ilaina izany. Ao anatin'ity vokatra ity dia fitaovana sarobidy be dia be no voavonjy betsaka araka izay azo atao. Inona ny lanjan'ny volon-koditra solontenam-be dia miankina amin'ny hafanan'ny hafanana. Ohatra, raha 10 degre, dia raha ny fandehany 922-929 kilao / m 3.
2. Hydrated.
Ny vokatra azo avy milina fitsaboana sy ny hydration (amin'ny alalan'ny nanafana ny menaka hatramin'ny 60 degre, dia lasa atomized rano, izay hafanana mahatratra 70 degre). Miaro ny proteinina sy ny mucus, ary ny ampahany lehibe dia misaraka. Hakitroky - 915-918 kilao / m 3.
3. Voakapa.
Tadiavo amin'ny alàlan'ny fanesorana ny solontenam-bolo manomboka amin'ny natiora voajanahary, izay manome ny loko mena ho loko matevina. Raha toa ka "maimai-poana" ilay vokatra, dia amin'ny lohateniny dia manondro izany. Ampiasaina amin'ny sakafo mahandro na amin'ny famonoana izany, satria io karazana menaka io dia tsy misy fofona azo omena sakafo. Tena tsara ho an'ny mpangalatra lalina. Ny famokarana menaka kulinarina, margarine, dia ampiasaina amin'ny famokarana vokatra voatokana, amin'ny famokarana savony sy loko sy varny entana. Ny hamaroan'ny menaka solifara (kg / m3 - singa famaritana ny mari-pamantarana) dia 901-905.
Ny menaka fafana sy tsy refesi-mandidy
1. Tsy mendrika.
Vita amin'ny fomba mekanika izy io. Misy karazany telo: avo indrindra, voalohany, faharoa. Toy izany no mety tsara ny vokatra, rehefa nahandro salady, vilia na koba. Ny valin 'ny fanontaniana ny amin'izay ny hakitroky ny unrefined voana tanamasoandro eran'ny diloilo, dia: 914-918 kilao / m 3.
2. Rafitra.
Ity karazana menaka ity dia mangarahara amin'ny loko marevaka, satria manadio tanteraka ny loto (alimentation miaraka amin'ny alkali, asidra maitso maimaim-poana no entina, manga, etc.). Hakitroky - 916-919 kilao / m 3.
3. Voadio voadio.
Hahazo ny vovon-drano ao anaty vaksina, mandravaka tanteraka ny endriky ny aritra. Misy karazany roa: "P" ary "D". Nampiasaina hamokarana vokatra ho an'ny zaza madinika na vokatra avy amin'ny sakafo. Tsy mitovy ny karazany satria samy hafa ny tarehimarika ara-physika-simika sy asidra. Ny karazana "D" dia mendrina sy tsy mampidi-doza. Ny hamaroan'ny menaka masoandro (g / cm3) dia 0.904-0.909.
Mifidiana vokatra iray ho an'ny filanao sy ny tanjonao manokana. Inona ny lanjan'ny menaka volom-borona, ny hatsaran-tarehiny dia tsy miseho be. Ity endri-tsoratra ity dia manjaka indrindra amin'ny vaksiny sy ny votoatiny matavy amin'ny vokatra.
Ahoana ny fametrahana ronono tsara ao an-trano
Ny vokatra toy izany, araka ny fantatra, dia misy fahavalo telo goavana indrindra: oksizenina, fitehirizana amin'ny hafanana sy ny mazava. Avy amin'izany no ahafahantsika mamintina ny famaranana lojika. Mba tsy hanesorana ny votoatin'ny zava-mahadomelina ilaina ary ny tsy hampidina ny dity ny menaka volom-borona, ilaina ny manafina azy amin'ny tara-pahazavana, mametraka izany ao amin'ny toerana mahafinaritra ary mitahiry izany ao anaty vata-tany nofehezina. Ny mari-pana amin'ny fametrahana ny vokatra dia eo amin'ny 7-21 degre. Ataovy izany tsy misy fifandraisana amin'ny metaly na rano ny vokatra izay tsy mihinana amin'izao fotoana izao.
Ny solika tsy voavonjy dia voatahiry mandritra ny efa-bolana eo ho eo amin'ny daty famokarana, ary ny refiny - enina. Ireo mpikarakara tokantrano za-draharaha, mba hitazonana ilay vokatra maharitra, hanampy azy, mivantana ao anaty fitoeran-javatra, siny kely sira ary sombina lasitra voadio sy maina.
Ny fomba tokony handraisana solitany
- Aza avela hohanina ao anaty lavaka fanangonana, eo amin'ny fatana tsy misy fanaraha-maso. Mety ho mafana sy mahaleo tena izy io. Raha toa ka mitranga izany, esory ny vilia miaraka amin'ny lamba malemy fotsy, fa aza asiana rano.
- Aza manosotra menaka amin'ny menaka manify, satria handrehitra sy handrodana ny fofona sy ny fanandramana sakafo.
- Tsy afaka manidintsidina ny vokatra ho sakafo mahasalama ianao, satria mety ho avo be ny mari-pana ary mety hiredareda ny votoaty, izay hitarika afo. Tena marina izany raha ny fanafody avo lenta.
- Tsy afaka manangona solika eo ambanin'ny fahazavana ianao, izay manosika ny fivoaran'ny fihetsiketsehana manimba izay manimba ny singa tranainy rehetra ao amin'ny vokatra. Etsy andaniny, tsy dia marevaka ny volony ny vatana ary mipoaka. Ireo dingana ireo, raha ny fahitako, dia tsy misy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny solika.
- Aza ampiasaina amin'ny vokatra. Ny solika, rehefa averimberina indray, dia tsy manome sakafo ara-pananan-tsakafo mahasoa, satria nodorana izy ireo nandritra ny fampiharana voalohany. Raha tsy manaraka ity fitsipika fampiasana ity ianao, dia misy ny toetoetran'ny tovovavy miozona sy kansera, izay miforona amin'ny vatana, miditra ao amin'ny vavony.
- Aza mampiasa vokatra mahavaky ny sakafo, satria mety ho voan'ny aretina azo avy amin'ny firaisana.
Fomba hanomanana sakafo alohan'ny hanangom-bokatra
- Ny ovy roapolo dia tokony hosasana tsara eo ambanin'ny rano mihandrona alohan'ny hanina mba hanesorana ny tandrony. Raha tsy vita izany, dia rehefa mofomamy dia ho lasa marefo (hikirakira na hifikitra amin'ny faritry ny pan). Afaka mbola maina ny ovy miaraka amin'ny menaka papay, ity fomba ity dia hanatsara ny endriky ny kiran'ny volombava sy ny voalavo araka ny tokony ho izy.
- Mialohan'ny hanangonam-bolo, ny hena koa dia tokony ho maina amin'ny famenoana izany amin'ny napkin, sns. Ny olana dia mitovy: ny rano tavela ao amin'ny vokatra dia miditra amin'ny solika, ary avy eo dia mifoka sy manomboka mitifitra.
- Raha toa ny endriky ny fikarakarana fanomanana dia aseho amin'ny endriky ny hena voapoizina, ny rano izay nampiana (crème, ronono, sns) dia tsy tokony mihoatra ny 10% amin'ny votoatiny. Ny rehetra satria mikoriana avy ao amin'ny lovia rehefa maka tahaka sy manangona amin'ny endriky ny clots, manosika "tifitra".
Vitamina
Ny menaka rehetra dia trano famokarana legioma. Manana kilôma maromaro ampy izy ireo, tsy mamela ny vatany hiditra ao anatin'ny toe-javatra tsy miasa, fatigue. Ny fitehirizana angovo dia fenoina rehefa ampiasaina amin'ny sakafo misy menaka manjelatra amin'ny karazana na karazana. Tena marina izany amin'ny vanim-potoana mangatsiaka amin'ny taona sy amin'ny aretina. Ny menaka masira dia tsy manome loham-bolo amin'ny vatan-kôkôlôlà amin'ny tavy biby, satria manana herin'aratra 900 isaky ny 100 grama izy, ary menaka solifara - 738 isaky ny 100 grama. Ny vokatra dia atambatra amin'ny 100%. Ohatra tsara dia tsara amin'ny isan'ireo zavamaniry mikirakira biolojika.
Ny ankamaroan'ny olona dia manaraka ny fitsipiky ny sakafo mahavelona, mihazona fahasalamana ara-batana matanjaka, ny azy manokana sy ireo akaiky azy ireo. Tokony tsaroantsika fa tamin'ny fampiasana ny menaka voana tanamasoandro eran'ny voa dia salama rafi-pitatitra - tsara namorona sy taolana - mahery. Voasakana koa ny aretim-piankohonana.
Similar articles
Trending Now