Hena be ranony amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy fomba fahandro

Safidy iray ana-panahy ataony sy sakafo matsiro ho an'ny sakafo hariva mba hasian-kanina ao frantsay miaraka amin'ny ovy fomba fahandro dia tena tsotra, ary misy ny vokatra mba handrahoana sakafo ao an-dakozia rehetra mpikarakara tokantrano matetika. Milaza ny angano izany fa ny anarana ireo dia tonga rehefa vita ny sakafo, izay natono henan-kisoa miaraka ovy sy ny fromazy, natao ho ny Count Orlov any Paris, eny aminy, ka dia ny Frantsay izy io. Amin'izao fotoana izao, angamba ny tena manan-danja ho an'ny Rosiana fomba fahandro vehivavy mpikarakara tokantrano, izay mahandro sakafo ho azy sy ho an'ny latabatra fialan-tsasatra, sy ny fiaraha-misakafo ny fianakaviana.

Tsara homarihina fa ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy, ny fomba fahandro izay afaka manana karazany maro, matsiro foana. Ny sasany dia aleon'ny olona hanampy holatra eto, fa ny hafa kosa mampiasa fa tsy mayonnaise marikivy fanosotra, fa Na ahoana na ahoana, ny ana-panahy ataony sy flavorful lovia no izy.

Beef na kisoa mahia hosasana amin'ny rano, nanapaka madinika, izay mandaka eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, niely ho voaomana lasitra. Top sirloin mamy sy sira mba hanandrana (azonao atao ny maka ny mainty dipoavatra, Curry sy ny zava-manitra). Tongolo dia nanadio ireo sady nitetika ny ho antsasaky ny vava, dia napetraka teo amboniny. Ovy izay nesorina ny Peel, nanapaka an manify slices, manaraka sosona natao, sira, za-draharaha. Cheese karazany hahosotra ny grater, dia ho ny famaranana mikasika ny vilia. Ao amin'ny lovia misaraka mayonnaise (200 grama) voatsatso tamin'ny mitovy habetsahan'ny rano alatsaka eo amin'ny vokatra. Lasitra nandatsaka preheated lafaoro nandritra ny adiny iray. Azonao atao ny manamarin ny fahazotoana ny vilia, Kendreo nanindrona ny ovy, araka izay manomana ny fotoana lava indrindra.

Be ranony sy flavorful hena azo tamin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy sy ny holatra. Araka izany, kisoa tenderloin nanapaka tao an-salantsalany tapa afovoany, sira, dipoavatra ary namela ny marinate nandritra ny fotoana kelikely. Ovy tubers dia nanadio, nanapaka an manify slices, napetrany tao anatin'ny lasitra ho an'ny mofo, nohosorana menaka, sira manampy kely. Zava-dehibe indrindra dia nametraka ny hena, izay ho onion vava vola. Holatra vaovao nanapaka tao an-lovia, napetrany eo amin'ny tsipìka. Izy ireo dia apetraka eo ambony ny slices ny vaovao voatabia. Sosona tsirairay dia kely ny sira. Mayonnaise voatsatso tamin'ny rano kely: Ataovy voatetika ahitra ho azy. Ny vokatr'izany dia nampidina saosy lovia izay mametraka ny ora amin'ny fanendasa-. Taloha kelin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo, ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy fomba fahandro dia tena tsotra, hafafiny amin'ny grated fromazy, dia vitsy kokoa ny minitra sisa ao an-preheated lafaoro. Sakafo toy izany nanompo mafana. Mety ho fety ho an'ny latabatra, satria, ankoatra ny zavatra hafa, manana fijery am-boalohany.

Be ihany amin'ny zavatra haingana ary mora kokoa, dia afaka mahandro ny hena amin'ny teny frantsay in Aerogrill. Ary noho izany ho maro kisoa nanapaka tapa-portioned, tsirairay izay nohosorany sira sy ny zava-manitra. No fanangona azy avy slices ny voatabia, peppers, marinated holatra. Ao amin'ny tampon'ny ny lovia dia nafafy tamin'ny grated fromazy ary nampiditra ny barany afovoany aerogrill. Speed Ilaina ny hametraka ny afovoany, ary ny mari-pana dia tokony ho 220 degre. ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana dia ho ny 30 minitra.

Delicate tsiro amin'ny hena dia amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy, ny fomba fahandro ny izay toy izao manaraka izao. Fillet akoho nanapaka ho farantsa kely. Ovy dia tapaka ho ravin, onion antsasaky ny vava vola aminy, Shinko. Nametraka teo amin'ny fanaova ovy, hena, tongolobe, slices ny vaovao voatabia. Tsirairay ny sosona no sira. Koa ny mayonnaise durum grated fromazy, sira, voatetika anana. Sosona rehetra dia mifono ny vokatry mifangaro moramora. Sakafo dia napetraka tao amin'ny lafaoro ny 50 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Azo atao koa ny manampy ny sosona holatra vaovao na am-bifotsy, mamy dipoavatra vava vola, ampahorina tongolo lay. Izany dia manome ny lovia vaovao tsiro sy ny tsirony.