Glass paty: mizara isika, fa manomana

Very malaza amin'izao andro izao ho fitaratra paty nohafarana avy any Shina. Izany antsoina koa hoe Funchoza. Zavatra tsy mitady izay vokatra toy ny mahazatra paty, na tsirony, na fijery. Paty dia tsy miova spaghetti lavany mitovy, indraindray aza intsony, fa dia tena manify sy translucent. Ny olona iray izay tsy mbola nanandrana izany lovia Shinoa sakafo, afaka hitondra azy amin'ny misy isalasalana fa noho ny miseho, fa izahao toetra izany, indrindra raha araka ny tokony ho vonona, dia inoana ny manohitra amin'ny manaraka.

Glass paty efa vonona-nanao ara-barotra azo avy amin'ny Sinoa sy Koreana, fa mba misy kosa tsy mba foana ny soso-kevitra, satria ho sarotra ny mampiasa sakafo noho ny fanaovana vilia lehibe. Mba hanomanana sakafo mafana amin'ny Funchoza tsara kokoa ny mividy izany ao amin'ny fonosana, toy ny ara-dalàna paty, ary avy eo dia halatsa-trano ny.

Alohan'ny nitantara ny zavatra azo masaka miaraka amin'ny Sinoa paty, tsy hanenenana ny hamaritana ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo. Noho izany, mividy ny fonosana fitaratra paty, tokony hanipy azy eo amin'ny rano mangotraka, tucked zava-manitra. Andrahoy eo paty mandra-malefaka mila, mandra-pahatongany ho lasa fotsy sy translucent. Matetika, mila 10-12 minitra. Raha vao ny fitaratra paty dia ho vonona, dia tokony ho notrohinao mbamin'ny faikany amin'ny colander ary hosasany amin'ny rano mangatsiaka nahandro. Dia dingana ny fandrahoan-tsakafo Funchoza dingana vita. Raha toa ela loatra, dia afaka manapaka ho fohy izany fampiasana lakozia sekely hety.

Shinoa paty tanteraka ho an'ny tsakitsaky sy ny salady. Azo ampiasaina miaraka amin'ny maranitra karaoty na Asparagus, izay tena miavaka ho an'ny solontenan'ny ny atsinanana kolontsaina. Ny hazan-dranomasina toy ny singa mety ho salady, natao mifototra Funchoza.

Saingy ho an'ny mafana lovia tsara fototra dia fitaratra paty. Fomba fahandro fiomanana, dia afaka misafidy ny hifanaraka tsiro rehetra. Ny zava-dehibe fa ambany dia ambany amin'ny kaloria, ka hankafizana ity dia mety ho ny lovia mahafinaritra.

Kolontsaina any amin'ny faritra atsinanan'i ny hatsarana endriky ny sakafo dia zava-dehibe, noho izany, dia nanapa-kevitra ny hifantoka amin'ny fitambaran'ny ny loko ao amin'ny lovia. Noho izany, ny tena malaza dia ny fitaratra vilia paty amin'ny patsabe, izay hametraka translucent Funchoza miloko Hue marefo. Manampy ny lovia ny legioma dia tsy mazava tsara fotsiny ny mijery azy. Ary mifanaraka tsara lakolosy dipoavatra, katsaka, karaoty sy ny anana isan-karazany.

Misy kokoa akaiky ny Rosiana nahandro fomba fahandro dia mifototra amin'ny ny fampiasana ny fitaratra paty. Manomana Shinoa paty, dia mila mandray anjara bebe kokoa Mitana izany. Izany dia mitaky ny hen'omby, tongolobe, karaoty, voatabia, saosy soja na teriyaki saosy. Voalohany indrindra, dia ilaina ny manao ny hanina. Beef ilaina ny Fry menaka amin'ny saosy soja na teriyaki saosy. Ary manarakaraka io ny roasting manampy grated karaoty, tetehina madinika nivava be tongolo sy voatabia, peeled. Izany rehetra izany dia feno rano, hafafiny amin'ny zava-manitra. Tsy maintsy ihany koa ny manampy ny saosy, izay hanome ny hena tsirony manokana. Taorian'ny hena dia ampy faty, dia afaka, ka nanitatra teo amin'ny takela-nahandro Funchoza, nameno sakafo saosy. Izany fomba fahandro mahazatra kokoa ny Rosiana, fa ny fampiasana ny vokatra mahazatra an'i Shina, dia mahazatra sy matsiro vaovao.

Dia tokony ho lazaina fa ny fitaratra paty dia vao manomboka mahatakatra ny lazany teo amin'ny Rosiana mponina, kanefa rehefa mandeha ny fotoana dia manan-danja ara-drariny maka toerana ao amin'ny sakafo ny fianakaviana rehetra, satria misy zavatra mahavelona. Funchoza fialan-tsasatra tanteraka ho an'ny latabatra misy haingony, toy izany koa ny fampiasana isan-karazany ny fomba fanamboarana amin'ny paty izany dia ny ho raisina tsara.