Food akoho aty

Ny hena taova rehetra dia manan-karena amin'ny vitaminina, mineraly ary proteinina. Ny hany hantsana lalina manjaka dia mba misy poizina, raha ny biby efa lehibe amin'ny mahantra forages kalitao. Na izany aza, ireo vokatra no azo antoka, raha toa ka ho levona araka ny antonony. Food akoho aty mahasoa satria ny sakafo miaraka amin'ny ambany afa-po amin'ny zavatra simika ny sodium. Tsy tsara ihany koa ny loharanom-thiamine, fanitso, varahina, manganese, proteinina, vitaminina A, riboflavin, vitaminina C, niacin, vitaminina B6, folic asidra, vitaminina B12, pantothenic asidra, vy, phosphore sy sélénium. Fa ny lovia avy amin'ny akoho aty manana tombon-dahiny anankiray; izy ireo mampiavaka ny avo afa-po ny kolesterola.

fomba fahandro 1

Fa 8 servings Jiosy sakafo mangatsiaka ny akoho livers sakafo ilaina:

- 0,5 kilao ny akoho amin'ny atiny, Ary

- 3 tongolo be, diced;

- ¼ kaopy menaka;

- 4 atody, mafy nahandro masaka lava tsanganana sady mandimandina,

- sira;

- peppers.

Aty mandra-masaka nahandro na voaendy. Tongolo mandra-Browning nendasina tamin'ny diloilo, ary izay tsy may, dia manaitra foana. Torotoro fo aty amin'ny sakafo processeur. Add ny atody sy ny milled rehetra. Voalaza tsipìka sy ny diloilo sisa eo ny fanendasana, voadio sira sy dipoavatra, dia taitra ny rehetra ny tiana tsy miovaova processeur (ho an'ny matihanina: ratsy toetra, na tsara toy ny Mametaka). Nanitatra teo amin'ny lovia, dia tony ao anaty vata fampangatsiahana, fara fahakeliny 2 ora. Manompoa amin'ny biscuits na fety nentim-paharazana jiosy mofo (challah atao hoe), izay mofomamy vita amin'ny masirasira.

fomba fahandro 2

Fa risotto sy ny lovia avy amin'ny akoho aty (4 anjara) Mila manaraka napetraka ny vokatra:

Mba handray ny risotto:

- 1 ½ kaopy arborio vary (manodidina, tsy ela vary amin'ny avo hydroéthylamidon votoaty). Alohan'ny mahandro tsy manasa, mba tsy hanasa ny hydroéthylamidon niala taminy ka hanao ny velvety mihasimba vilia;

- 4 tablespoon dibera;

- 1 onion, nanapaka an manify antsasaky ny vava vola aminy;

- 5 kaopy akoho ron-kena;

- sira;

- sakay;

- ¾ kaopy vao mafana grated fromazy "Parmesan";

- persily voatetika ravina;

Fa ny aty dia mila:

- 0,5 kilao ny akoho amin'ny atiny, Ary

- 2 tablespoon toto;

- 1 kapoaky ny tsindrin-tsakafo mahery divay Marsala (avy any Sisila);

- 3 tablespoon ny diloilo;

- 2 tablespoon akoho ron-kena.

Omano ny risotto. Ny mafana skillet 3 tablespoon menaka. Fried tongolo dia nanampy sy 5 minitra (ny malemy ilay manjarano sy mangarahara). Rice ka aidino ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ny 2 minitra menaka. Tsy handoro nahatonga hatrany amin'ny sotro hazo. Nampidina ny antsasaky ny mafana ron-kena. Tapaka hanelingelina sotro hazo mandra-bary dia efa ho tanteraka ny rehetra mifoka rano. Tohizo manampy ron-kena anjara mandra-grits dia malefaka, tokony ho 20 minitra mampahatsiro sakafo amin'ny sira sy dipoavatra. Nesorina amin'ny hainandro, ary avy hatrany manampy ny sisa tablespoon Dia rononomandry sy parmesan. Namporisika ary navelany hamindroana.

Tsara akoho livers nanakodia amin'ny koba tsara toto, dia ahintsano loatra. Ny menaka dia tezitra saucepan ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Niely aty sy ny Fry 5 minitra mandra-volontsôkôlà volamena. Pour ny divay sy hanina ho an'ny hafa 5 minitra, za-draharaha amin'ny dipoavatra sy sira. Pour ao amin'ny akoho ron-kena. Hafanana antonony foana mandra-pahatongan'ny fotoana malefaka 3. Tokony halatsa ny ron-kena tsikelikely, fa miha-matevina ny saosy kely. Akoho livers nanompo avy hatrany, fametrahan'ny eo anivon'ny sakafo, ary manodidina ny mafana risotto. Handravaka amin'ny persily.

fomba fahandro 3

Tena matsiro salady azo avy akoho aty amin'ny holatra. 6 servings entana ilaina:

Refills:

- 1 kaopy yogurt manify;

- ranom-voasarimakirana iray;

- 30 ml ny diloilo;

- sira 1 sotrokely tablespoon;

- 1 lovia kely ny teto Cayenne dipoavatra ;

- ½ tongolo gasy jirofo (torotoro);

salady:

- 0,4 kilao ny akoho amin'ny atiny, Ary

- 60 h toto;

- 1 manify fitaratra holatra (bokotra), manapaka amin'ny tapany;

- 1 lovia kely malefaka fanosotra fromazy;

- ½ kokombra Hetezo ho cubes;

- 1 nahandro betiravy, ary voatetika;

- 1 diced dipoavatra maitso;

- salady voasasa sy maina.

Afangaroy ny sakafo ho an'ny rehetra ny famenoana sy hiala ao amin'ny vata fampangatsiahana. Heat menaka, potraka aty amin'ny lafarinina sy nendasina azy teo an-daniny 2 minitra, na mandra-Browning. Hamoy. Dia araka izany lapoely Fry ny holatra mandra-volontany volamena sy mamy azy fanosotra fromazy. Kely manokana. Niely salady azy - aty sy ny holatra, mialoha mifangaro ao anaty vilia ny ambiny fangaro. Salady amin'ny akoho sy ny holatra vonona aty. Avy hatrany alohan'ny fanompoana, manampy salady akanjo.