Fomba fahandro ny taolan-tehezana?

Taolan-tehezany henan-kisoa ... Inona no mety ho matsiro kokoa? Ao ny fianakaviako, dia nisafidy izy ny olona, na dia ny lafo vidy kokoa sy "Gourmet" karazana hena. Taolan-tehezana ao amin'ny Masiaka marinade, mamy tantely saosy, taolan-tehezana "ho shashlik" na stewed amin'ny ovy ... Inona no fomba fanamboarana dia tsy hampiasa antsika fotsiny izany noho ny fanaovana vokatra azo. Ny valin 'ny fanontaniana ny amin'ny fomba hatsatsika taolan-tehezany, matetika dia miankina amin'ny napetraka ny sakafo izay azo jerena amin'ny fotoana manokana ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Raha tsy misy na inona na inona fa ny taolan-tehezana sy ny tongolobe, manaova skewers amin'ny lapoely no. Fomba fahandro ny taolan-tehezany, ka dia manandrana toy ny mitono hena?

Hanomboka taolan-tehezana manasa, zarao ho anjara sekely, ary alona ao anaty marinade. Ny fifehezan ihany koa dia miankina amin'ny toe-po, ny fisian'ny vokatra ilaina. Indrindra ny Tiako ny marinate ny haniny amin'ny vinaingitra miaraka amin'ny tongolo. Na izany aza, dia afaka mampiasa maina divay, voatabia, yogurt, dia labiera. Ny zava-dehibe indrindra - mba hanampy bebe kokoa ny zava-manitra ny rano, ny hena dia flavorful, be ranony.

Mitandrina tsara ny sisin'ny marinated tokony ho ora roa, dia hanala azy ireo, nanadio amin'ny tongolobe, Fry amin'ny lapoaly mafana mandra-volontany. Avy eo dia hiverina indray, miandry mandra hahazo sosona. Ataovy ny tongolobe amin'ny lapoely, ny sisa marinade, ho afo ny ambany indrindra madinidinika. Mila asiana sira vonona-nanao hena, Raha tsy izany dia hanafaka ny ranom ho any ny fanendasana, ka ho maina dia maina.

Shish kebab - matsiro, fa ny mahazatra lovia no izy. Ary fomba fahandro taolan-tehezana hamoronana tsy ampoizina, neizbity hanandrana?

Matetika isika voly vahiny taolan-tehezana eo amin'ny tantely fitafiny.

Voalohany, manomana ny marinade. To izany Mix, 100 ml ny maina divay (fotsy), dia izy habetsahan'ny tantely, miempo soanambo, nanampy mamy tsiro ny saosy soja sy dipoavatra mena (tany), Paprika (koa milled), tongolo lay. Afaka handatsaka rano kely ny saosy cloying niverina. Ao amin'io fifehezan voaendy taolan-tehezany. Rehefa afaka ora iray dia azo nendasina, lamba famaohana maina teo aloha. Pan tokony ho mafana, ary ny taolan-tehezana Fry mila vonona. Ary rehefa afaka izany, dia miova ho any amin'ny lalina fryer na vilany matevina-mimanda.

Ao amin'ny vilany fandrahoana sisa ny diloilo volamena nendasina mandra-tongolo gasy, Hanidinako ny marinade avy amin'ny hena. Mahatsiarova, andraso mandra-ho lasa matevina. Pour nivaingana saosy ny taolan-tehezany, sira, madinidinika eo ambanin'ny sarony amin'ny fanendasa-dimy ambin'ny folo minitra. Royal sakafo ny fandehany.

Indraindray isika dia mividy nifoka taolan-tehezana. Manitra izy ireo, tsy mitaky be dia be ny fikarakarana ny fotoana, ary ny sakafo dia mamokatra tena matsiro. Fomba fahandro ny taolan-tehezana nifoka? Ny ankizy tia fotsiny ny mitsako azy. Ary tia toy ny zaza. Ary ankehitriny isika nifoka malaza indrindra amin'ny taolan-tehezany, stewed amin'ny ovy.

Voalohany, dia nanapaka azy ho tapa la Carte, ry. Na dia vonona ny hihinana, nefa tsy mahafantatra ny fomba dia voatahiry ao amin'ny fivarotana. Anjara Fry, dia ao amin 'ny menaka Fry ny tongolo, karaoty. Aforitra lasitra sisiny ovy voatetika coarsely, sady nasiany rano iray vera manomboka ny hamono. 20 minitra taty aoriana niely natono tongolo, karaoty, nanampy zava-manitra, sira, ento eo ambanin'ny rakotra mafy ny sarony ho vonona.

Indraindray (mahalana) in fotoana ny harerahana tafahoatra, dia mangataka ny tenako fomba fahandro taolan-tehezany, mandany toy ny fotoana sy ezaka kely? Amin'ny fotoana toy ireny, dia mampiasa fomba fahandro nentim-paharazana rustic izay nahazo avy ny renibeko.

I Makà vilany amin'ny rindrina matevina, niparitaka ny ambany ravina laisoa. Tsy hamela ny hena mba hodorana eo. Dia napetrany taolan-tehezany, tongolobe, tetehina madinika Bacon, pour rano iray vera, ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Rehefa afaka ora iray aho haka avy, hametraka ovy, karaoty, parsnips, zava-manitra, voatabia voatetika skinless sira. Raha ny tsiranoka kely, na dia manampy ny sasany antsasaky ny kaopy na vera. Ary indray amin'ny fanendasa-nandritra ny adiny iray. Raha ny fandehany avy fanahy, duhovitoe lovia izay manomana saika tsy misy ny fandraisana anjara. Ilaina ihany koa ny fahasalamana, satria tsy nendasina, ka noho izany tsy hanangana carcinogens.