Fomba fahandro ny mulled divay. Hevitra tsotra vitsivitsy

Tamin'ny manonona mulled divay indray mandeha staanovitsya mafana ao am-pony, araka izay rehetra mulled amin'ny teny alemà (Glühender Wein) ara-bakiteny dia midika hoe "mena-mafana divay", sy ny maro hafa marina ny hoe tsara faly, ny koa ny tarta zava-manitra sy ny siramamy, table (ny ankamaroany mena) divay fa tsy manan-kery. Ny ankasitrahana ny mulled divay amin'ny tena mahatalanjona!

Cook mulled divay niakatra ny Eoropeana, ary fomban-drazana hosotroiko, tsy tany Alemaina fa koa any Aotrisy, ny UK sy any amin'ny firenena Nordic. Ny Eoropeanina, izany iva-toaka zava-pisotro efa voaomana, indrindra ho an'ny Noely sy ny fety hafa izay latsaka eo amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, hitondra azy ireo vahiny ao an-tranony, ary faly ny hividy azy io eny an-dalambe mandritra ny fety fety, satria tena mafana tsara indrindra amin'ny hatsiaka fotoana ao anatin'ny taona.

Indraindray koa aho Te-hanomana ny ny dikan-mulled divay ao an-trano, indrindra fa rehefa misy famantarana ny sery ary no efa akaiky hanomboka manapotika sy Masiaka ity mafana divay avy hatrany manafana - ny hainandro fotsiny ny alalan 'ny lalan-drantsika Mikoriana.

Manontany tena ny fomba fahandro ny mulled divay?

Recipes for fomba fahandro mulled divay raha ny marina tena be. Amin'ity tranga ity, Na ahoana na ahoana dia tsy mila mivoaka avy ao amin'i ny boloky hazo lafo vidy divay fanangonana, antonona misy latabatra, semi-maina sy maina mihitsy aza. Izaho no hahafaka ny ankamaroany mena, na dia misy fomba fahandro ho an'ny mulled divay sy ny divay fotsy.

Ny Fomba Ahitana ny mulled tsotra dia midika divay divay, rano, siramamy sy ny zava-manitra, anisan'izany ny jirofo ilaina, sakamalaho, kanelina sy nutmeg, hametraka mulled divay ao amin'ny sosona ny voasarimakirana na voasary, voaloboka maina, sy ny tapa-ny toerana tena voankazo. Zava-manitra avy amin'ny tsy milled sy tanteraka, na farantsa somary lehibe.

Noho izany, fomba fahandro ho an'ny mulled divay ao an-trano?

I ho tena tsotra - maka ny siny hoditra ny divay mena latabatra, ny toaka afa-po izay tsy mihoatra ny 10% hividy vonona-nanao zava-manitra mifangaro ho an'ny mulled divay, izay ahitana sakafo vysheperechsilsennye rehetra miampy voaloboka maina, cardamom.

Turku na lovia kely handatsaka ny ampahatelon'ny rano eran'ny kapoaka (angamba kely) ka handeha matory ao amin'ny zava-manitra, hitondra ny vay sy mahandro ny ambany hafanana ho an'ny fotsiny ny roa minitra, tsy misy intsony, dia esory avy amin'ny hafanana sy hanome ny labiera ho ny ron-kena ny 10 minitra.

Mandritra izany fotoana izany, ny divay no naidina tamin'ny amin'ny vilany sy ny hafanana izany mafana fanjakana (tsy nitondra fery!) Sy ny hanidina ny ron-kena ny zava-manitra, hametraka ny tablespoon ny siramamy, nefa nandritra ny fotoana kelikely izany rehetra izany vainafo; fa ny ankoatra izany, dia tsy mamela ny votoatin'ny ny mangotraka lasitra. Izany no zava-dehibe, satria ny divay nasiana zavamanitra mampahatsiro azy overboiled manana tena hafa tsiro, be ratsy noho ny tokony ho izy.

Hot dia tsy maintsy zava-pisotro percolate amin'ny alalan'ny sivana ka aidino avy hatrany amin'ny solomaso na mimanda avo mugs amin'ny tahony mba hihena ny zava-pisotro no ela araka izay azo atao, satria ny zava-pisotro tsy mulled Volley, ary io rano mafana Masiaka ankasitrahana. Indraindray, mba hanatsara tsiro sy ny hery no nampitombo ny mulled Brandy divay kely na liqueur.

Hatramin'izao mafana sy Masiaka lasa fofona avy hatrany Cozy sy ny toe-po miharihary kokoa!

Na izany aza, raha toa ny trano manana hafa zava-manitra, io fomba fahandro dia tena mora ny miovaova, ohatra, hametraka 2-3 pea allspice amin'ny mifangaro ny zava-manitra, dia afaka manandrana azy ny habetsaky ny siramamy, indrindra raha ny divay no maina, manampy rehefa hanavaka ny fatana in ottsezhenny tantely mifangaro. Ary ianareo tsy manam-paharoa tanteraka hahazo tsirony isaky ny tsikombakomba.

Ary ny fomba hanaovana mulled divay tamin'ny voankazo?

Ny fitsipiky ny fiomanana tsy miova - fanafanan'ny herin'ny divay ny tokony ho 70-80 degre (tsy mihoatra), fa raha tokony ho rano azonao atao, ohatra, paoma ranom, ny ranom-boankazo dia afaka ho raisina eo, ohatra, iray vera divay tao amin'ny siny hoditra, dia afaka manapaka ny paoma ho slices, ary handravaka ny zava-pisotro amin'ny voasarimakirana slices. Amin'ity tranga ity, ny zava-manitra rehetra tsy voatery ampiana, fa hampahatanjahiko kosa ny jirofo ary havozo manitra tsirony.

Rehefa mahandro dia zava-dehibe ny mahatsiaro ihany no zava-nisongadina ny fomba hanaovana mulled divay sy ny fanandramana amin'ny additives eo amin'ny fahasalamana, ka hano eo manafana ny fanahy zava-pisotro tsara orinasa!