Inona no miafina anaran 'ny divay?

Ny divay dia malaza toaka, izay ringan'ny na lahy na vavy. Misy tasters izay mahatakatra tsara indrindra izany.

anarana divay afaka milaza be. Soso-kevitra kely aho handinika ilay raharaha, ary hahita ny tena anarana malaza sy mahaliana. Voalohany, ianarantsika momba ny niandohan'ny divay, izay ampiasaina matetika indrindra eto amin'ny firenentsika:

1. Vermouth. Zavatra tsy voaro mafy divay, izay manana ny hanitra ny anana, oaka hodi-kazo, faka, voa sy ny zava-manitra. Raha tsorina, dia nampiasaina ho aperitif Ary na dia ampahany amin'ny Molotov. Io karazana divay vokarina any Frantsa (maina, loko hatsatra, hatsiaka 3-4 taona), Italia (mamy, maizina loko mena, hatsiaka 2 taona) sy ny firenen-kafa.
2. Cabernet Sauvignon. Ity divay mena no tena mafy. Izany dia novokarina tany Eoropa sy Etazonia avy amin'ny voaloboka tsara indrindra, izay antsoina koa hoe. Ny divay dia maharitra sy lava matotra.
3. Cahors divay "Tandremo Atsimo". Tsindrin-tsakafo karazana divay, izay vita amin'ny voaloboka "Saperavi". Ny loko ny fiaretana Ruby ho maizina Ruby. Noho ny fanandramana azy dia manana 2 medaly volamena. Ity zava-pisotro tsy ampy amin'ny Crimea, fa ny divay dia fantatra anarana manerana izao tontolo izao.

Io lisitra io, mazava ho azy, dia azo foana mandrakizay, satria izany rehetra tia ny zava-pisotro manana ny favoris. Andeha isika hijery ny sasany amin'ireo karazany mety ho afaka ny hiditra ao amin'ny lisitry ny "divay tsara indrindra any Italia":

1. Barolo. Izany no heverina tsara indrindra divay, izay vokarina any amin'ity firenena ity. Izany maina divay mena vokarina any Piedmont. Ataovy avy amin'ny voaloboka, antsoina hoe "Nebbiolo". Maro ny anarana Barolo divay dia milaza ny mampino maro-faceted tsirony izay azo nankafy nandritra ny fotoana ela.
2. Amarone. Iray hafa manan-tsahala karazana divay, izay, raha ny marina, vita amin'ny voaloboka. Noho izany dia manan-karena ampy tsiro sy ny mihasimba - matevina. Tokony ho fantatrao fa manana ny divay kely mangidy, nefa tanteraka offset ny mamy ny tsirony. Ity karazana tena malaza dia amin'ny vehivavy.
3. "Sassicaia". Dry ny divay mena, izay novokarina tao Tuscany. Io no mamiratra sy malaza indrindra amin'ny teny Tuscan divay, koa, izany ihany koa no lafo indrindra ao amin'ny Italia manontolo.

Ao amin'ny firenentsika, fomban-drazana malaza Zeorziana divay. Ny anarany dia eo amin'ny olona rehetra ny molotra:

1. Kindzmarauli - mamy, mena. No anaran'ilay ny divay dia fantatra maneran-tany. Izany ihany koa ny malaza indrindra Zeorziana divay eto amin'ny firenentsika, ary ny rehetra noho ny manan-karena sy mihantahanta tsirony. Ataovy amin'ny voaloboka "Saperavi".
2. Hvanchkara. anarana divay dia avy amin'ny faritra izay maniry ny voaloboka amin'ny izay atao. Teny an-dalana, ao amin'ny faritra ireo dia efa nangalatra ny Golden volon'ondry. Ruby maizina ny divay manana loko. Naidiny amin'ny alalan'ny sivana manokana, amin'ny alalan'ny izay zava-pisotro tena maharitra.
3. "Kakheti". Natural divay, izay vita amin'ny voaloboka roa karazany - "Rkatsiteli" sy "Mtsvane Kakheti". Izany maina divay fotsy dia volamena-Amber loko, manana hanitra voankazo tsy mampino. Tsara amin'ny hazan-dranomasina sy ny salady.

Tsy vitsy ihany no anaran 'ny divay malaza indrindra izay tsy maintsy hodinihintsika ao amin'ny lahatsoratra. Misy lehibe maro raha ny marina, ary ny tsirairay dia tena niavaka safidy.